立冬進補吃什麼好應多吃主食,立冬合適吃什麼好補身體

2023-02-17 03:20:05 字數 3443 閱讀 8848

1樓:匿名使用者

立冬進補可以喝「紅棗山藥湯」、「黃豆豬蹄湯」、「銀耳雪梨燉瘦肉湯」、「鮮參火腿鵪鶉湯」、「滋補羊肉湯」、「黑豆首烏薯森鱔魚湯」等等。

冬季是乙個寒冷的季節。祖國醫學認為,冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。老年人由於機敗手舉體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節,更宜進行食補。

這對改善營養狀況,增強機體免疫功能,促進病體**等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果。

冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補察碧為主。根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,在膳食中應多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力。

參考資料:

2樓:匿名使用者

2011 .11,8.立冬。

立冬。二十四節氣之一。在陽曆十一月七或八日,農曆十月初。習慣以為冬之始。租搜襪。

習俗。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之日,也要慶祝一下。

◆ 立冬吃餃子。

立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。

在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的『羊肉爐』、『姜母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、弊激四物雞來補充能量。

在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是**於「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故「交」子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

◆ 補 冬。

立冬節氣的到來,是草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。

在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些漏慧牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。

立冬合適吃什麼好補身體

3樓:崇濯羿丹山

01 豆製品;魚肉;羊肉;堅果。

立冬吃多吃豆製品、魚肉、羊肉、堅果等食物補身體。立冬是冬天的第乙個節氣,處於秋冬交接的關鍵點。冬天最突出的氣候特點就是寒冷,但也是進補養生的時機。

在立冬的時候,可以在鞏固秋季養生的效果基礎上,可以適當多吃禦寒暖身的食物,以應對越來越寒冷的天氣。

1、多吃豆製品。

豆類及其製品是補脾益胃的最佳食材,尤其適合脾胃虛弱的人,在寒冷的冬季,禦寒保暖所需的營養物質皆需脾胃吸收,因此補脾益胃是基礎。從營養價值上看,豆類含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,製作成豆腐後極容易消化吸收,是所有食材中補充蛋白質的最佳選擇。

2、魚類為輔助。

魚類肉質鮮嫩,優質蛋白豐富且脂肪含量相對肉、蛋、奶等食材較低,是所有葷食中安全度相對較高的食材。因此在需要高蛋白的冬季,可以適當多吃魚類煲的湯,但海鮮一般性寒,脾胃虛寒的人不易多吃,像帶魚、泥鰍等性溫,冬季可以適當多吃。

3、肉類適當用。

冬季養生常用的羊肉等,富含蛋白質和脂肪,驅寒保暖效果顯著,冬季養生可以適當食用。不過鑑於肉類中的膽固醇和飽和脂肪很高,三高等慢性疾病人群不宜多食,且用肉類煲湯時一定要搭配蔬菜類食材,才能減輕風險,增加效果。

4、堅果。立冬之後,很多人都會想到肉類熱量高適合進補,其實堅果類也是高熱量的代表,如芝麻、葵花子、核桃等溫性的堅果,冬季適當吃一些,不僅補充能量,而且還可以獲得人體必須的不飽和脂肪酸和必須氨基酸。

4樓:東方都市生活

冬天吃什麼補身體?你究竟用對了嗎?很多人適得其反。

5樓:匿名使用者

多吃主食,適當吃羊肉、鵪鶉和海參:

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好。

氣溫驟降,身體一些部位對寒冷特別敏感,應當特別注意保暖。

立冬吃什麼養生 3種食物要多吃

6樓:匿名使用者

紅棗,味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣、養血安神、暖和藥性的功能,對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓等均有裨益。在寒冷的冬季,由於陽氣內藏而容易使人出現氣血兩虛,人們常會出現手腳冰冷、臉色蒼白等症狀,此時宜用紅棗溫補氣血,以抵寒冷。

油菜富含多種維生素和礦物質,對預防**乾燥及角化大有裨益,有很好的美容效果。此外,油菜還具有行血、破氣、消腫、散結的功效,在寒冷的冬季食用,可行氣活血,暖身禦寒。

白蘿蔔性寒涼,味辛甘。可消積滯、化痰清熱、下氣寬中,素有「小人參」之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。可見,自古冬季養生就應多吃蘿蔔。在冬季常吃蘿蔔,可增強機體免疫力,促進腸蠕動,有助於體內廢物排出。

但由於蘿蔔性寒涼,體質虛寒者,胃部虛寒的患者應少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。

立冬要吃什麼進補

立冬進補 氣血不足如何食補

7樓:無限專用

其實,不少女生都會有輕微的貧血、氣虛、血虛的現象,而這往往會從臉色、體溫等多個方面表現出來。如果你經常臉色不夠紅潤、而且常常感到手腳冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的氣血不足。

張醫生提點,對於氣血不足的女生,秋天是最好改變體質的機會。首先,可以多喝滋補的湯水,或者簡單地燉一點當歸水、鹿茸瘦肉汁都是不錯的選擇。其次,平常的菜餚中可以增加兔肉、羊肉等溫補的紅肉。

因為兔肉和羊肉本身就有補中益氣的功效,如果配上相應的藥材,可以達到更好的食療效果,例如,兔肉可以加入黨參、山藥、枸杞等,佐餐服食。羊肉可以加上姜、蔥,慢火熟燉,做成美味的佳餚。

雖然立冬是進補的絕好時機,但是也要根據自己的身體狀況來進補。並且要時刻留意自己身體的變化。

立冬吃什麼好 立冬進補養生之道

立冬吃什麼養生

8樓:甄夢寒

冬吃蘿蔔夏吃姜。冬天可以多吃蘿蔔。對身體好。

9樓:財經浩然

西紅柿砂糖藕。

蓯蓉羊肉粥。

黑芝麻粥。蟲草蒸老鴨。

龍馬童子雞。

糖醋帶魚。溫腎壯陽,益氣補精。適用於陽痿**,小便頻數、崩漏帶下增強體質,提高機體免疫力。

補益肝腎,滋養五臟。

10樓:茉莉說生活

中醫認為,冬天是收藏的季節,立冬之後應注意養陽、藏陽,補腎,從而為來年的身體健康埋下根基。

立冬進補 立冬吃什麼好

立冬養生吃什麼四大飲食原則

福州立冬吃什麼?有什麼習俗

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