1樓：沉夜孤星
不需要，把新鮮的芒果洗乾淨後削皮，用刀切成兩三釐公尺厚度的片狀，把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段時間，同時晾涼。
2樓：沉夜孤星
需要，芒果幹味道香濃，是一道美味的休閒食品，但製作工藝比較繁瑣，需要用到烘乾機之類的機器。
3樓：小月
其實對於這個問題有時候我覺得也沒有必要，如果你自己製作芒果幹的話，就是自己手工製作就可以了。
4樓：筱磊
自己製作芒果幹我覺得不需要買機器，只需要先將芒果切成小片狀，然後再曬乾，曬乾之後用糖醃製而成就可以了。
5樓：知哥18559氈騰
這個不用買機器吧，芒果削皮，用刀子切成厚度均勻的芒果片，用糖水將芒果醃製入味，晾乾即可啊。
6樓：阿舞子
不需要，取乙隻芒果洗淨外皮後，削去外皮用刀把芒果豎著切成厚的片狀，取乙隻小鍋，將清水和糖倒入煮好就行。
7樓：回憶
可以不用買機器呀，芒果削皮，用刀子切成厚度均勻的芒果片，用糖水將芒果醃製入味，晾乾即可啊。
8樓：消化
需要吧，可以不用專用的機器，也可以是烤箱微波爐什麼的，切片放進去烤乾就可以了。
9樓：美風庭
芒果切成厚度均勻的芒果片，鍋裡放清水加糖煮至融化，將芒果片放入晾好的糖水醃製，第二天拿出來晾乾就好了。
10樓：匿名使用者
自己又要做芒果幹的話，如果你自己想買機械的話，你就買吧，如果不想買的話自己也可以做，只是比較複雜而已。
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