1樓：匿名使用者
應該不算，一般是因為水分沒有完全晾乾，也有幾個別的事變質的。
如何判斷葡萄乾是否變質？
2樓：無基者無罪
葡萄bai幹的品質主要從顆粒du
、乾潮、色澤、口味等zhi四方面加以鑑dao別。
以粒大、壯實、柔糯為上版品；嫩小、
權癟子為次品。
成把攥後放開，顆粒迅速散開的為幹，相互粘連的為潮，攥緊後破裂的則太潮，表面泛糖油的次之。品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發酵氣味的則已變質。
葡萄乾一般放在陰涼處儲存。
3樓：匿名使用者
一般來說不生酶就不會變質，葡萄乾已經是脫水處理，只要在陰涼處葡萄乾就可以保持鮮美而且營養豐富。
4樓：梵天小仙
放在背陰乾燥的地方。
壞掉的葡萄乾吃到嘴裡會有一股霉味，就像葡萄爛掉的那種味道！
5樓：匿名使用者
吃一下久知道咯啊```
葡萄乾褐色是不是壞
6樓：匿名使用者
葡萄在風乾過程中，會氧化變色，使色澤加重，所以褐色葡萄乾雖然可以吃，但營養已不如本色的好了。
葡萄乾變色了，還能不能吃？
7樓：痴情鐲
2、葡萄乾是借助於太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品；
3、葡萄乾水含量低，方便運輸和貯存。
8樓：sign丶
建議不要吃，儲存時間不確定的話，可能已經變質了。
葡萄乾的儲存方法：
1．葡萄乾相對濕度平均約為50%。葡萄乾本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成「糖晶」，雖然糖晶不會影響到葡萄乾原來的品質，但是在口感上卻打了折扣。
2．葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
3．如果經過拆封，在短期內無法食用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內儲存，才不致使品質受到損害。
5．貯存的溫度如果高於26℃，數月後就會發現蛀蟲生長。
9樓：好人
健康最重要。不要吃了。
10樓：匿名使用者
還是不要吃了吧？ 健康最重要，在網上有人告訴你能吃，難道就真的一定能吃嗎？為了健康還是扔掉吧。
11樓：匿名使用者
不怕有生命危險的話，你就吃吧，千萬別心疼，過期的食物，扔了吧！
這個葡萄乾怎麼顏色不同？是不是那個是壞的？
12樓：曲靈秀
不是壞的，因為葡萄在生長過程中，受陽面是黃色的，背陽面就是綠色的，都是正常葡萄製作的，放心吃！
13樓：刮肛毛的怪姐姐
熟的成度！青色的那個摘下來的時候就是青的，黃色的那個摘下來的時候已經熟了。
14樓：植奇勝
不是，因為涼的時候葡萄成熟是不一樣的涼出來的幹顏色也不一樣。
15樓：匿名使用者
沒壞啊！葡萄乾就是這樣的啊，什麼顏色都有啊！
16樓：夏白凝
沒壞，黃色應該多產於新疆。
17樓：李大斑馬
不是了哦，黃一點的比較熟一點而已。
18樓：網友
不是的 熟的程度不同顏色也不同。
19樓：音隱首領大蛇丸大人
摘的時候有的熟了有的沒熟。
20樓：你們的小妖
不是 只不過你這只是邊角料。
21樓：網友
沒關係的，放心的吃吧！
葡萄乾2年後顏色變黑了,還能食用嗎?
22樓：誓月無殤
獨立包裝的葡萄乾保質期一般十二到十五個月左右；散裝的葡萄乾保質期一般是半年左右。葡萄乾要在密封狀態下置於冰箱冷藏室中儲存。
所以還是建議親親您不要吃啦。
23樓：匿名使用者
最好不要吃咯，尤其是腸胃不好的人。
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