和普通掛麵相比,魯花掛麵好在哪?

2023-01-11 06:55:03 字數 1412 閱讀 5152

1樓:呵呵呵呵

和普通掛麵相比,魯花掛麵「中麥經典」系列採用的是「低溫研磨,輕研細分」工藝,而且在整個製作過程中僅提取麥芯精華的20%進行配粉,最終歷經40多道繁瑣複雜的工序精心製造而成,由此生產的魯花掛麵「中麥經典」系列不僅不僅含有豐富的澱粉和蛋白質營養,而且在口感風味上有了極大提公升,具備柔韌、筋道、彈性等眾多優點,能夠真正做到入鍋易煮不渾湯、入碗耐放不易坨、入口爽滑又軟彈,簡直是讓人越吃越愛。魯花掛麵「中麥經典」系列精選了河南延津冬小麥的麥芯粉。要知道河南延津冬小麥品質非常高,有著「中國第一麥」的美稱,享譽海內外。

而其採用的麥芯粉則是由河南延津冬小麥中心部分的胚乳磨製而成的,相比普通麵粉麵筋質量更好,能夠讓魯花掛麵「中麥經典」系列的口感更加香甜、爽滑且勁道。魯花掛麵「中麥經典」系列不僅營養美味,而且製作簡單快捷,能夠輕鬆搭配出各式美味而簡單的日常料理,滿足我們的口腹之慾,是上班族生活中更好地主食選擇。

2樓:6依

麵條我吃了好多,感覺魯花掛麵確實不一樣啊,和普通掛麵相比,魯花掛麵不但入鍋易煮易熟,每次做飯不用等太久,還不渾湯,不易坨,入口的時候,魯花掛麵更是爽滑軟彈,如果再配上有料的湯頭,那就更美味了。不管是熗鍋面、陽春麵、炸醬麵、燴麵、油潑麵、重慶小面,各種吃法魯花麵條都能扛得住,如果你也是一位麵食愛好者,魯花掛麵一定不要錯過,吃過一次,你就知道什麼才是真正好麵條了。也有很多相關資訊。

魯花掛麵怎麼樣?怎麼煮最好?

3樓:匿名使用者

我家裡常備的麵條就是魯花掛麵,寒冷的冬天,早上來一碗熱乎乎的麵條超級滿足,不僅勁道有彈性、入口還很爽滑。煮的時候掌握好水和麵條的比例,一點也不會粘連,像我這種廚房小白也能「駕馭」。

4樓:永恆的幸福快樂

煮掛麵想要最好吃,其實很簡單,就是在煮火鍋的時候,剩下的那油湯不要扔掉,可以將掛麵放入裡面煮開,再放兩個雞蛋,味道特別的醇香美味。要比直接用清水煮好吃很多。

5樓:愈戈雅

魯花中麥經典掛麵以河南延津冬小麥作為主要麥源。河南延津,地處黃河中下游衝擊平原,上沙下粘的「蒙金」土壤,豐沛的黃河水灌溉,孕育了延津冬小麥的強筋品質、濃郁麥香,「中國第一麥」說的就是它。

優質小麥,精華在芯,中麥經典掛麵僅選取麥芯精華的20%配成麵粉,再將優質的麥芯粉通過三維立體和面、壓延技術,歷經40多道工序,最終打造出柔韌、筋道,彈性十足的掛麵。

沸水入鍋,煮熟撈起,一碗香噴噴的中麥經典掛麵就出鍋了,這款掛麵入鍋耐煮不粘連,入碗耐放有彈性,入口爽滑味道好,完全滿足你對一款掛麵的美好想象,不少市民都是一次買好幾包囤貨。

為了滿足春節送禮,魯花還推出了中麥經典禮盒裝,一盒6包或8包,價效比高,能一次性嚐遍新口味。

目前,武漢市民正熱火朝天的選購年貨,特別是食用油、調味品、公尺麵更是剛需,而魯花在不斷豐富市民的新選擇上,持續提供更優質的油香、醬香和公尺麵香,守護市民舌尖上的安全與健康。

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