1樓：生活中的小蜜蜂愛採蜜
電燉鍋是紫砂鍋好。
紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用天然紫砂精工陶製內膽，對人體安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成，主要化學成分有氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能，長期使用會對人體有益。
建議用紫砂鍋。
我們的人體中是有非常多的微量元素，來維持著我們身體的健康。電燉鍋紫砂裡面的一些微量元素是特別多的，用電燉鍋紫砂煮東西的話，這些微量元素就會進入食物中，被我們的人體所吸收，對我們的身體就非常的有好處了，而且煮出來的食物也更加的香，營養能夠得到更好的儲存。
相關說明
白瓷是由陶土燒製成的，電燉鍋紫砂是不含有任何的化學塗料的，而且微量元素也是比較多的，但是呢，不管是電燉鍋紫砂還是白瓷，最主要的是在購買的時候不能夠買到劣質的產品，因為不管產品的功能多麼的好，但是呢，假的產品使用起來的傷害也是比較大的。
在以前古時候，用陶瓷類做炊具是比較多的，常見的有瓦罐，瓦鍋之類的炊具。而瓷類的則是用來做碗，燉盅比較多。電燉鍋紫砂跟白瓷的相比的話，耐熱性是比較好的，而且在受熱上面也是更加的均勻，煮出來的湯也不會那麼的油膩。
所以說電燉鍋紫砂就比較適合做炊具，而白瓷則用來做餐具比較好。
2樓：勤奮的寧夏聊數碼
紫砂電燉鍋比較好。
紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那麼油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好。
紫砂其特點是結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小，斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。白瓷具有坯質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。
紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達到8%，矽、錳等元素的含量也相當高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此，用紫砂鍋燉湯，對我們人體是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來的食物較香，營養不易流失。
電燉鍋選購指南
選購電燉鍋—選品牌。
目前市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品，雖然**會比小廠產品高出20%左右，但是安全質量更有保障。
選購電燉鍋—看外觀。
在選購電燉鍋的時候檢查一下產品的外觀也是非常重要的，我們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機（包括內鍋）有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
選購電燉鍋—試功能。
電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家盡量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個：燜燉與保溫。
其中，燜燉功能最好具有「慢燉」與「快燉」兩種檔位選擇，以適合燜燉不同型別食材的需要。
紫砂電燉鍋煲湯好嗎，電燉鍋是紫砂的好還是白瓷好
沒什麼好不好的。只不過味道能進的好點而已。這麼說罷。就是把砂鍋不用火了。明白？紫砂煲，特別是紫砂電燉鍋，用途很廣，尤其適用於廣東人燉老火靚湯。1 用於熬 燉 燜 煮 煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。2 操作簡單 方便 自動狀態下無需專人看管，特別適合於現代快節奏的生活。3 紫砂內膽...
砂鍋專用的勺子是木勺好還是陶瓷勺好
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種花用陶瓷花盆好還是用紫砂花盆好
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