1樓：生活小管家睿婕
大部分魚肉屬於涼性食物，正常人不易上火，而且魚肉營養價值豐富，脂肪含量低，膽固醇也低 。不過帶魚、鰱魚、胖頭魚、鱔魚等都是溫性食物，過多食用容易上火，這也就是人們常說的"魚生火"。因此，內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類，在烹調時最好選擇燉湯、清蒸或紅燒。
2樓：葉紛飛
中醫理論"魚生火 肉生痰 ",它是說，魚的濕氣很重，濕氣會助火氣，因此，如果你上火了就少吃一些魚， 如果你經常上火的話，那可能是脾濕和腎虛造成的虛火，不要急於降火，你越吃降火的食物或藥物身體就越虛，火氣就越大，要好好的調理一下身體才行，只要身體內陽陽平衡了，人的身體就不會那麼容易上火了。
因為魚和肉營養價值雖好，但不能食用過量，否則就會傷害身體。從中醫的角度來說，內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類。魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬於溫性食物，吃多了容易導致內火蓄積，這也就是人們常說的「魚生火」。
而從現代營養學的角度來看，魚屬於高蛋白質的食物，如果吃得過多，又缺乏富含維生素c的蔬菜水果，因此，會使體內膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血等上火症狀。
吃魚會導致上火嗎？
3樓：封疆大吏
會導致上火的。
因為從中醫食療的角度來說，魚肉中的帶魚、胖頭魚、鱔魚等都屬於溫性食物，吃多了容易導致內火蓄積，出現上火的症狀。因此，內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類，可以用性質較為平和的鯉魚、平魚代替。
除了魚類之外，肉類也不能吃得太多，食用較多的肉類食物後，會使體內津液代謝失常，應該減少食用肉類的數量。而現代營養學研究表明，肉類含有大量的飽和脂肪，過量攝入容易引起發病風險增加。
4樓：love柯南
在中醫的角度來講，大部分魚肉都會生熱的。鯉魚性溫，容易生活，對於陰虛內熱之人有害無益，建議不要食用。 您身體較弱是因陰虛內熱損耗中氣導致氣虛引起的，只需滋陰降熱後中氣會自行恢復的，人體不用服用補藥也可養回來。
一般陰虛內熱之人體弱吃高蛋白食物是乙個誤區，反而會因生熱損耗中氣令身體更虛弱，應該在滋陰降熱的情況下應用平補方法來補養身體。 可用山藥50克、薏公尺100克、茯苓5克熬粥，在上午9：00服用，即可補益中氣，令您身體不會虛弱，並且此粥總體性平，不容易生內火，是陰虛內熱之人最好的補益方法。
5樓：我愛丹丹
會上火的，因為魚蛋白質的含量很高，產生的熱量也大，對陰虛火旺人來說，吃魚是火上澆油，更能更加內熱的，所以會上火的。
6樓：棦哥
只要魚 不不關於 炒燒 水煮（辣的那種）其它都可以。
7樓：匿名使用者
魚生火，肉生痰，有的書上說油吃多了也生痰。
吃魚是否上火嗎？
8樓：俞意璩博瀚
正常人不上火，只不過魚是發物，尤其是海魚，正在服中藥的人一般不能吃魚，發物致病的特點，一般有發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發痼疾等。
9樓：伊偲偲
所謂上火其實就是身體機能比較旺盛。
集中表現在營養能量過剩。
魚肉是白肉 蛋白質比較多。
對身體滋補作用明顯。
但同時攝入過量。
會造成身體營養過剩。
所以經常流鼻血也是上火的乙個表現 就是吃得太好了牛羊豬肉屬於紅肉。
蛋白質較魚肉少。
還有脂肪等。
另外在屠宰的時候。
會有毒素產生。
加上動物本身的脂肪 血液裡的物質在人體內迴圈會產生比魚肉等白肉多得多的廢物毒素產生痰。
魚吃多了會上火嗎
吃魚會上火嗎?
竹筍吃了會上火嗎
10樓：匿名使用者
專家稱日常常吃的黃瓜，竹筍，豆腐，芹菜，金針菜，等等這些食物都是屬於清熱解毒類的食物，夏季防治上火問題，可以多吃這類食物。
在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。《詩經》中就有「加豆之實，筍菹魚醢」、「其籟伊何，惟筍及蒲」等詩句，表明了人民食用竹筍有2023年以至2023年的歷史。
竹筍就是竹的幼芽，從味道和口感上來講它具有味甘鮮脆特點，從養生保健的角度上來講，它可是營養豐富保健功效極佳的好食材，如果我們在夏季能適當的食用一些竹筍，對於夏季的祛濕和開胃一定會起到很好的作用。
11樓：帝都小女子
竹筍吃了不會上火。中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍肝膏湯。
功效：補氣、健脾、養肝明目。
主料：豬肝250克。
輔料：竹筍50克，雞蛋清2個。
調料：食鹽克，蔥5克，姜5克，料酒15毫公升，胡椒粉2克，清湯1公升。
步驟：1.將竹筍去老根，切成片，放入沸水中汆燙至熟，撈出瀝乾待用，這樣可以去除竹筍的澀味。
2.豬肝切成塊放入攪拌機中攪碎。
3.在攪碎的豬肝中加入等量的清湯攪拌均勻，用濾網過濾出肝汁，薑片、蔥段放入肝汁中浸泡5分鐘揀出不要，肝汁待用。
4.在肝汁中加入雞蛋清、鹽、料酒、胡椒粉攪勻。
5.將調味後的肝汁放入容器內，放入上汽後的蒸鍋內，蒸10分鐘左右至凝結（用牙籤插入無血水即可）。
6.鍋燒熱，放入清湯燒開，加入竹筍，加鹽、胡椒粉調味。
7.將蒸好的肝膏用牙籤在碗邊划一圈，這樣方便將肝膏取出，將肝膏放在湯碗中，再盛入煮好的竹筍湯即可。
12樓：慈水玉溪
應該是的，但人人不同，要根據自己情況而定。中藥裡的五腥包括：魚腥、蔥蒜、牛羊（牛奶）、韭菜、筍、萵筍、菠菜、海鮮等。
13樓：匿名使用者
吃當然可以，不過，朋友，別多吃，多吃會上火的，要注意身體。
14樓：匿名使用者
筍類應該是寒涼的食品，體質虛寒的人要少吃。
15樓：小草天天長
竹筍不會上火的。放心吃好了。
16樓：匿名使用者
有**病的盡量少吃！會生皮癬的！
吃魚會上火嗎
17樓：匿名使用者
做菜會不會上火這個做菜方式有關，跟菜本身是沒有多大關係的，煮魚也是一樣。如果魚的做法是烤的，炸的，或者是放了很多辣椒的，這樣吃多了就容易上火的；而魚用來清蒸，或者水煮做法，一般吃了不會上火的。
18樓：網友
您好，魚是我們常用的食材之一，吃魚不會導致上火，因為魚肉本身是屬於涼性的，所以吃魚不會導致上火，但是如果在配料中含有辣椒或者是烤魚，可能會導致上火。建議在吃魚的時候可以選擇無辣椒的魚肉，或者可以多吃一些獼猴桃、橙子、櫻桃等含有豐富的維生素水果來均衡營養，做到不上火。同時也建議不要一次性吃了太多的魚肉，可能會導致消化不好。
天天吃魚會上火嗎？
19樓：duende惡魔
吃魚是不會上火的，除非你的魚是煎炸的就會。
指導意見：多吃蔬菜水果，湯水。
還有就是喝服綠豆水，海帶湯等。
另外要注意不要吃辛辣上火食物。
喝些金銀花茶，雞骨草茶。
20樓：匿名使用者
吃魚還得看怎麼燒法，清蒸自然不會上火，燒湯時再加點薑絲還可以退火，煎、炸的燒法就會上火啦！
21樓：匿名使用者
所謂上火其實就是身體機能比較旺盛。
集中表現在營養能量過剩。
魚肉是白肉 蛋白質比較多。
對身體滋補作用明顯。
但同時攝入過量。
會造成身體營養過剩。
所以經常流鼻血也是上火的乙個表現 ，其實也要看你的魚怎麼做。
22樓：我是認真來玩的
看你魚怎麼做。。 正常不辣的做，不會上火，沒聽過吃魚上火的。
23樓：慧之音
天天吃肉，牛肉、羊肉等，蛋白質豐富、營養價值高的食物，容易上火。
而魚肉，並不屬這一類，也沒有聽說經常吃魚會吃上火，但是如果魚裡面，常常要放很多辣椒的話，那天天吃就很容易上火了。但是導致上火的，並不是魚，而是配料辣椒。
魚一般有股腥味，不管是剁椒魚頭，還是魚頭火鍋，多或少都會放一些辣椒，甚至放剁椒，那辣椒是上火之物，肯定容易上火。
個人建議可以換著口味吃，譬如說坐一坐廣東人喜歡吃的：蘿蔔絲鯽魚湯、清蒸鯽魚算，偶爾做做剁椒魚頭、魚頭火鍋、紅燒魚塊等。這樣不但不會膩，也不容易上火。
24樓：匿名使用者
不會的，要看各個人的體質如何啦！有的人能接受有的人接受不了啦。
25樓：
分什麼做法 應該不會啊！！
魚肉會上火的嗎
26樓：孤愛白樺林
吃魚肉是不會上火的，你不必過於擔心，魚肉中含有大量的營養物質，主要含有優質的蛋白質，還有大量的不飽和脂肪酸，對人體是有益的，脂肪含量較低，多吃一些魚肉不僅可以預防心腦血管疾病，還可以促進大腦發育，補充蛋白質，對想**的人來說，也是很好的食物。如果有上火的情況，建議你平時多吃一些蔬菜水果，多喝水，不要抽菸喝酒，多注意休息，多喝點苦丁茶，喝點苦瓜茶也不錯。
魚吃多了上火 吃魚會上火？
從現代營養學的角度來看，魚屬於高蛋白質的食物，如果吃得過多，又缺乏富含維生素c的蔬菜水果，會使體內膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦 黏膜出血等上火症狀。海鮮會上火。因為海鮮的種模擬較多，不同的海鮮，其實它的性味也是不一樣的。不過多吃海鮮有乙個問題，它們會導致海鮮難消化，從而堆積在胃腸，容易上火。老話...
吃桃子會上火嗎 桃子吃了會上火嗎？
吃桃子上火。因為桃子是熱性水果，吃多了容易上火，嚴重的還會令身上起瘡。尤其是平時就有內火的人，更不宜多吃。平時內熱偏盛易生瘡癤者，桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於 火上澆油 雖然吃桃對便秘有緩解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會愈加嚴重。受口幹...
即食燕麥會上火嗎，即食麥片吃了會上火嗎？
即食燕麥會不會上火，取決於即食燕麥的種類。問題相關 1 選擇天然無新增的燕麥，這種燕麥吃了是不會上火的，由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助抑制食慾。2 一般來說純麥片吃了不會上火的，總是上火的話那可能是脾濕和腎虛造成的虛火，不要急於降火，越吃降火的食物或藥物身...