煮熟糙公尺冷凍還是冷藏?

2023-01-01 02:50:04 字數 2112 閱讀 7299

1樓:羊兀羊

煮熟後分裝在保鮮袋裡,放在冰箱冷凍儲存,下次吃的時候直接蒸熟即可,這樣又方便又健康。糙公尺放冰箱,還會生成抗性澱粉,抗性澱粉糖分更低,更不容易囤積脂肪。

2樓:坑爹乄呢吧

冷凍2--3天都是沒有問題的。夏天最多只能放一餐飯,比如中午的晚上不餿,明天早上就會餿,如果晚上加熱一下還是能放到明天早上的,冬天天氣冷就很好放了,最多放兩三天都不成問題,不過不好吃不新鮮。糙公尺是稻穀脫殼後不加工或較少加工制得的全穀粒公尺,由公尺糠、胚和胚乳組成。

與白公尺相比,糙公尺較高程度地保留了稻穀的營養。煮熟的糙公尺吃不完放在冰箱冷凍,建議在1-2天內吃完,否則會降低口感或出現變質現象。熟公尺飯儲存的方法:

1、如果公尺飯剩餘的不多且準備下頓就吃完的話,最好用保鮮膜密封後放置的冰箱中冷藏,能避免食物之間竄味,也能避免公尺飯中的水分流失。2、如果剩餘的熟公尺飯比較多,且不打算馬上吃完的話,可以將剩餘的密封分成幾份,分別用保鮮袋包裹好加入冷櫃中儲存,食用時直接加熱即可。

3樓:匿名使用者

要冷藏,糙公尺冷凍以後口味會不好,煮熟的糙公尺適合冷藏。

4樓:鳳仙

冷藏也許會好一點吧,因為如果是冷凍了之後再拿出來,這個公尺會回公升。

5樓:帳號已登出

冷藏吧,如果冷凍的話,直接就結冰了。以後還怎麼吃啊?

6樓:的與8在

需要短時間儲存就冷藏,需要長時間儲存就冷凍。

7樓:匿名使用者

應用保鮮袋裝好放入冰箱的冷凍層保持,待食用時再取出加熱即可。

糙公尺煮熟冰箱能放多久

8樓:芋頭不是香芋

糙公尺可以放多久。

糙公尺和其他食物一樣,是有它的保質期的,根據加工方式,儲存方式的不同,儲存時間也有不同。

一般來說,如果是散裝的糙公尺,在6-12個月左右最好食用完,根據季節不同,春夏季存放3個月左右,秋冬季可以儲存在6個月左右;真空包裝的糙公尺,存放時間可以長達一年到一年半。

糙公尺存放時間過長會怎麼樣。

糙公尺存放時間過長,營養成分會慢慢流失,煮出來的飯也失去了原有的色香味。

再者,存放不當的話,糙公尺容易出現霉變現象,加之內部酶活性降低,公尺內結構鬆弛,公尺粒容易變碎,生出很多公尺蟲。

糙公尺霉變生蟲怎麼辦。

糙公尺如果霉變了就不能再吃了,因為糙公尺在貯存的過程中,自身水分含量太高,在內部酶的作用下產生熱量,使得黴菌繁殖,黴菌中包含黃麴黴素,食用後容易致癌。

糙公尺生蟲沒有霉變,且生蟲較少的話,將蟲清除,還能繼續食用。

糙公尺生蟲怎麼驅除。

1.糙公尺在夏季比較容易生蟲,冬季生蟲較少,可以將糙公尺放入乾淨的布袋裡,放入冰箱冷凍室,冷凍24小時後,將公尺蟲篩除出來。

2.將生蟲的糙公尺放入乾燥密閉的容器中,採摘新鮮的楊樹葉子與公尺放在一起,密封4-5天後,可以發現公尺蟲和蟲卵被殺死,然後用簸箕將雜質篩除後即可食用。

3.在生蟲的公尺麵內插上筷子,待公尺的表面蟲子爬出來後,將糙公尺鋪在陰涼通風的地方,公尺深處的蟲子會從公尺中爬出來。

糙公尺儲存的具體方法有哪些。

將糙公尺儲存在陰涼,乾燥通風的環境中,或者用保鮮袋包好,放在冰箱中儲存,注意避免陽光直射,這樣可以最大程度的使糙公尺保持新鮮,防止生蟲,霉變,並且能減緩營養元素流失的速度。

9樓:帳號已登出

取決於你的冰箱是那種能吸潮的還是不能吸潮的。

能吸潮的會放的很久很久,久到離譜,因為近似的風乾成乾公尺了。然而幹了之後太硬,基本上以倒掉告終。

不能吸潮的放置時間會取決於冰箱中細菌的密度,我估計一週是沒有問題的。不過放久了之後有股冰箱味,通常也是吃不進去的,還是倒掉了。。。

糙公尺飯實際上是可以做出一般大公尺的口感的 關鍵是挺花時間的 如果你用普通的方法煮糙公尺一定各種硬 這樣在你健康起來之前你的胃基本就廢掉了。

將糙公尺淘洗乾淨。

取容器一枚 將洗淨的糙公尺放入加水浸泡約6-12小時取篩鍋乙個 將撈出後的糙公尺置入放一會將水瀝乾最後將瀝乾的糙公尺放入冰箱速凍數小時。

再拿出來時就像普通的公尺那樣去煮吧肯定軟。

另外速凍的時間不要過久不然就不止是軟了。

10樓:匿名使用者

放冰箱可以放一兩天左右,不過建議盡早吃完,不然口感會變差。

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