立冬的習俗有什麼?立冬有什麼風俗

2022-12-15 10:45:03 字數 2933 閱讀 8306

1樓:生活常識愛分享

立冬習俗的各地是不同的:北方一般是吃餃子、儲菜,南方地區有的吃高熱量的食物、冬釀、還有廣東地區會吃甘蔗。

1、吃餃子

在北方的很多地方,立冬有吃餃子的習俗一般認為,餃子是「交子」的諧音,因此季節交匯、新舊歲交匯之時,常有吃餃子的習俗,此外,北方地區還認為因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。

2、吃高熱量的食物

立冬時節,民間還有「立冬補冬,補嘴空」的說法,除了餃子,還有很多人喜歡用高熱量的食物來滋補。例如在福建地區,立冬那天要用狗肉、羊肉、豬排等肉以及中藥材燉肉;在浙江地區,有些地方把立冬稱為「養冬」,立冬這天要殺雞或鴨給家人燉了補身體;在台灣地區,立冬這一天,當地人喜歡吃羊肉、姜母鴨來進補。

3、吃甘蔗等

還有些地區,立冬節氣則不只是肉食滋補,比如在廣東潮汕地區就有立冬吃甘蔗的習俗,當地有說法認為「立冬食蔗不會齒痛」,認為立冬日吃甘蔗,既能保護牙齒,又有滋補功效。而在廣東汕頭地區,則流行用蓮子、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿蔔做成的香飯來迎接立冬節氣。

4、儲菜

立冬之時,我國北方地區有「儲菜」之俗。早年間冬季蔬菜的品種較少,所以多在立冬前後儲存一些蔬菜,以備過冬。儲菜以大白菜為主,外加蘿蔔、土豆、冬瓜、大蔥等。

5、冬釀

在紹興等地,立冬的習俗是釀黃酒。紹興黃酒迭擇立冬這一天開釀是有講究的。因為立冬後,湖水沉澱物下沉、水體清冽、氣溫降低,不僅可有效地抑制雜菌繁殖,保證發酵順利進行,還能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味。

從立冬到立春,這大約120天的時間裡最適合釀製黃酒,當地人稱之為「冬釀」。

2樓:千曜曦

在我國在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。立冬之日,冬泳愛好者橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。在山東地區,立冬時節有喝羊肉湯的習俗。

在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。在我國北方地區,人們愛吃餃子,餃子是**於「交子之時」的說法。立冬則是秋冬季節之交,故「交子」之時的餃子不能不吃。

3樓:昂妙雙

立冬習俗:北方立冬吃餃子 「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!」立冬節氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。

有句諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。 立冬習俗:南方立冬愛吃肉 在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的『羊肉爐』、『姜母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。

許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

立冬有什麼風俗

立冬有什麼習俗?

4樓:陳貝貝

一、冬泳。

在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就喜歡用冬泳這種方式迎接冬天的到來。天冷時人體的肌肉、關節組織活動性降低,具有一定惰性,因此冬季鍛鍊更能激發人的意志,鍛鍊自己健康的體魄。

二、補冬。諺語:「立冬補冬,補嘴空」。立冬後意味著冬季正式來臨。

草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。在南方地區,人們會吃些與中藥一起燉煮的雞鴨魚肉等食物,以此滋陰補陽。比如紅參、桂圓、核桃肉、當歸等有補氣活血助陽的功效。

在北方地區,有喝羊肉湯的習俗。羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量,禦寒效果極佳。

三、吃餃子。

諺語:「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」。立冬天氣漸涼,耳朵暴露就容易被凍傷。

餃子是**於「交子之時」的說法。農曆大年三十是舊年和新年之交,立冬則是秋冬季節之交,故「交子」之時的餃子不能不吃。吃餃子就成為了立冬的習俗了。

5樓:vvwawaef緯創

立冬天氣寒冷,一些長輩年紀大的人若太早出門,心血管收縮比較不舒服。立冬非常寒冷外出容易感冒生寎,當日需早起者建議要多穿衣服。

2.立冬不宜飲用大量熱水:

立冬為極寒日,飲用熱水過熱容易身體磁忽陰忽陽,忽冷忽熱,易導致身體不適。

3.忌洗熱水澡過久:

立冬極寒日空氣中陰氣極盛,當我們洗澡過久陽氣會下滑,室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋,會導致**幹,騷癢,嚴重會脫皮,最好快速洗完,一些孩童洗完容易打冷顫,不小心就會冷到產生筋骨較濕寒,容易骨頭痠痛。

4.忌劇烈運動:

立冬天氣較寒,過分關注跑步運動,容易導致心血管收縮劇烈,老人也容易有心血管的情況發生,因此立冬應避開過量運動。

6樓:匿名使用者

「立冬」節氣在每年的11月7日或8日,我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始,《月令七十二候集解》說:「立,建始也」,又說:「冬,終也,萬物收藏也。

」其實,我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外,各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。按氣候學劃分四季標準,以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則「立冬為冬日始」的說法與黃淮地北部的漠河及大興安嶺以北地區,9月上旬就早已進入冬季,首都北京於10月下旬也已一派冬天的景象,而長江流域的冬季要到「小雪」節氣前後才真正開始。 我國古代將立冬分為三候。

立冬的節氣習俗是什麼?

立冬習俗的習俗有哪些

立冬有哪些習俗?

7樓:網友

立冬的習俗有:迎冬,賀冬,吃餃子,養生。

福州立冬吃什麼?有什麼習俗

立冬有吃水餃的風俗。在我國過節通常要吃餃子,有乙個說法是餃子是 於 交子之時 大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故 交 子之時的餃子不能不吃。傳統是以 立冬 作為冬季的開始,春生 夏長 秋收 冬藏 冬季是享受豐收 休養生息的季節,立冬在古代民間是 四時八節 之一,在古代我國一些地方會在立...

立冬吃餃子的習俗立冬為什麼吃餃子

到底是冬至吃餃子,還是立冬吃餃子 立冬為什麼吃餃子 立冬吃餃子是因為餃子是 於 交子之時 的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故 交 子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節時特...

立冬後面的節氣是什麼,立冬的節氣習俗是什麼?

立冬的下乙個節氣是小雪。二十四節氣依次是 立春 雨水 驚蟄 春分 清明 穀雨夏季 立夏 小滿 芒種 夏至 小暑 大暑秋季 立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降冬季 立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒。小雪節氣簡介 小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯 20 1...