鹽在古代有多重要?古時候的人為什麼要控制鹽?

2022-12-11 14:15:02 字數 3494 閱讀 9589

1樓:文化解密者

食用鹽是人體生理機能所必需的一種物質,每個人都需要攝入鹽,但是古代的製鹽水平落後、產量地下,由朝廷控制,是財政收入的一大**,所以鹽在古代很重要。鹽在古代可是高利潤的產品,走私的鹽販子很多,所以古代朝廷需要控制鹽。

2樓:塵一書

古代鹽十分珍貴,農耕社會,百姓若長期不吃鹽基本喪失勞動力,鹽比**還貴,承擔了國家經濟命脈的重任。

因為鹽的利潤實在太高,這行業財富來得太快,所以官府控制鹽的銷售源頭。

3樓:遇見你好

鹽對人體十分重要,長期不吃鹽,身體會受到極大破壞。鹽是重要的財政收入,能夠影響國家命運,通過限制鹽,保證國家的穩定性。

4樓:情感解惑小新一

鹽能影響國家的主權完整,而且鹽是古代最重要的財政收入,控制鹽是因為得鹽者的錢,得錢者得天下,而且可以防止叛亂。

5樓:白朮

人們生活離不開鹽。食鹽是人體不可或缺的部分。古代食鹽極其稀奇。鹽稅是古代王朝稅收重要的一環。

古代為什麼要禁鹽?

6樓:匿名使用者

1、原因有以下幾個方面:

(1)人不可一日無鹽,鹽在人民生活中的不可或缺。所以它在古代國家經濟中佔有的重要地位。

(2)鹽又是一種戰爭資源。因為士兵吃不到鹽,體力跟不上,戰鬥力下降。

(3)鹽又是控制稅收,增加財政收入的重要**。

所以歷朝歷代都嚴禁私鹽,現在也一樣,抓到就重刑。

2、古代鹽**高昂,究其原因有:

(1)古代的鹽成本非常高:

①提取成本高:中國古時的鹽是用海水煮出來。

②產地遠運輸成本高,《別錄》曰∶大鹽出邯鄲及河東池澤。恭曰∶大鹽,即河東印鹽也,人之常食 者,形粗於食鹽。

弘景曰∶有東海鹽、北海鹽、南海鹽、河東鹽池、梁益鹽井、西羌山鹽、胡中樹鹽,色 類不同,以河東者為勝。

(2)壟斷特權的鹽稅高。

①《漢書》:「吳煮東海之水為鹽,以致富,國用饒足。」齊國管仲也設鹽官專煮鹽,以漁鹽之利而興國。

②計稅授鹽,令百姓輸錢,官府抑配食鹽,敷鹽錢隨夏秋兩稅一起交納。鹽課是按照鹽丁產錢高下折鹽輸納,高者每年無過500斤,每斤折錢文,名曰鹽產錢。

同時,官府在產鹽地置場榷賣,而鹽戶**私鹽也徵其稅,謂之浮鹽錢。(**《泉州府志》卷7《版籍志·鹽課》)

③雍正元年(2023年),裁革鹽商,應徵課餉,攤于各場,由縣照數收納,按擔抽稅150文。

④、每鹽一引重400斤,初定中統鈔9貫;元貞二年(2023年),累增至65貫;延祐元年(2023年),高達3錠(**《元史》卷97《食貨志五·鹽法》)

7樓:匿名使用者

允許啊,只是允許吃官鹽,是不允許販賣私鹽的鹽是人必不可少的 因此官方在鹽的管理中收取重稅 ,也就是所謂的壟斷。

8樓:匿名使用者

不是的,是為了國家壟斷。

9樓:匿名使用者

基礎產業,利潤太大,只能國家壟斷。

10樓:匿名使用者

食鹽國家管理和專賣:

第一是事關國家的稅收,必須管理和專賣;

第二是事關人民的健康,必須管理和專賣。

食鹽這種東西絕對應該統一管理,秩序一點也亂不得。否則私鹽氾濫的話,對人們的健康損害是相當大的。人們都知道,食鹽是要加碘的,如果長期食用無碘的鹽會引起智力低下和甲狀腺腫大等症,會影響整個民族的人口質量。

所以馬虎不得。

中國古代王朝對食鹽的課稅或專賣。鹽課是中國歷代王朝財政收入的重要**,規定了嚴格的禁私法令。

說一下鹽在古代重要性有多大

為什麼說鹽在古代是重要的戰略資源

古人怎麼知道鹽的重要性

11樓:小螞蟻爬爬賽

古人開始吃鹽主要是調味,放了鹽的食物更加好吃,才吃鹽的。中國人大約在神農氏(炎帝)與黃帝的時期就開始煮鹽。中國古人調味,先要用鹽和梅,故《尚書》稱:

「若作和羹,爾惟鹽梅。」五味之中,鹹為首,所以鹽在調味品中也列為第一。

古代鹽的用處主要是調味,關於鹽的生理作用是近代才有研究的。古代鹽在中藥也可以入藥,在中藥中鹽的功效是湧吐;清火;涼血;解毒;軟堅;殺蟲;止癢;清熱藥;涼血藥。外用:

炒熱熨敷或水化點眼、漱口、洗瘡。

12樓:袁崇煥替身

1,古人類從其他食物中攝取鹽。

2,同上,古人是吃。

鹽的。不吃鹽會頭昏眼花!

3,生曬!自然方式提純!

根據史書的紀錄,最早對於鹽得提煉最早發生在黃帝時代。《世本》記:「黃帝時,諸侯有夙沙氏,始以海水煮乳,煎成鹽。

其色有青、黃、白、黑、紫五樣。」宿(夙)沙是傳說中人,但說明中國最早的鹽是用海水煮出來的。「鹽」字本象是在器皿中煮滷,天生者滷,煮成者鹽。

《說文》:「天生曰滷,人生曰鹽。」開始煮鹽,當在神農氏(炎帝)與黃帝之間。

清楚了嗎 可能神農氏覺得鹽更合適。

13樓:苦味精味苦

自從 1 萬多年前人類發明農業後,人們的生活方式從狩獵逐漸轉變為農耕,糧食中缺少鹽,人不能再像以前一樣通過動物來補充鹽,轉變為尋找含鹽的礦物質。

而通過在食物中加鹽,每天攝入少量鹽是最自然的方式,所以大部分食品消費中又都伴隨著鹽的消費。

在古代自給自足的農業社會裡,乙個人要滿足溫飽需求,大部分可以靠自己來解決,但唯獨鹽很難靠自己解決,必須依賴外來的商人**。

商人通過鹽的交換把大量孤立的社會系統建立起了相互連線,作為連線者的商人也自然獲得了資訊方面的優勢,站在資訊制高點上,商人能夠發現系統之間可以套利的各種機會,而商人進一步的逐利行為又擴大了交換的種類和地理範圍。

古代內陸的人吃不到海魚,但是做成鹹魚就可以運往內陸。農業地區的人吃不到北方草原的奶製品,但是用鹽可以加工成乳酪運往南方。中原腹地的人也可以把牛肉曬成鹹牛肉乾運往四方。

商人的遠距離**運輸過程無意間構建了複雜的物流和資料交換網路,商人、貨物和資訊就是網路裡傳送的報文。

千萬不要小看這一點,**交換網路可以極大促進工商業的繁榮。而工商業對社會進步的推動力要遠遠強於單純的農業經濟。因為**不僅可以創造大量財富,更重要的是可以全面激發社會活力,促進思想的交流、物種的交換、商業的創新、制度的創新和科學技術的創新,實現國家系統的全面公升級。

在歷史上,從絲綢之路、香料**、大航海時代、到現在的改革開放和全球化,無一例外都激發了社會的大幅度的進步。

14樓:eleven的鑽戒

人家只是發現,不加鹽的菜很不好吃。

然後人家又發現,不吃鹽的話會引起身體浮腫。

人家才不知道吃鹽有啥好處呢。

——人家還知道必須要吃飯,可是難道古代科技不發達的時候,人家知道吃飯是補充醣類脂類蛋白質和維生素麼?

知其然而不知其所以然。

15樓:匿名使用者

何止戰國時期 人類文明史一萬多年了了都。出於生存的本能,必須補充適量的鹽分來保持身體機能的健康。像猴子互相掏各自身上的鹽粒來補充一樣。

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