1樓：情感權墨傾宬
1、新買的不粘鍋，一般都會貼了商家標籤，我們首先把粘在鍋體的標籤全部撕下。如果標籤不好清除，可以借用家裡的風油精，倒在商標上，風油精完全浸濕商標後就容易撕開了。
2、用溫水，用柔軟的海綿布擦洗鍋體，內部和底部，裡外沖洗乾淨，瀝乾掉水分，用乾淨的抹布擦乾。
2樓：ccc菜辣椒
01方法一：用濕毛巾蘸取洗潔精將新鍋擦乾淨，然後將洗潔精擦去。然後把鍋放在火上燒熱，拿一塊純肥肉擦拭鍋內部，這個時候把火關小，每乙個角落都要擦到。
3樓：匿名使用者
所謂的開鍋就是在新鍋買回來第一次正常使用前的一次清理，不粘鍋買回來認真清洗乾淨就可以了，但是不能使用金屬球這樣的東西清洗，否則會把鍋表面的圖層破壞了。麥飯石也是一樣的。
4樓：仵任
不粘鍋買回來直接用洗潔精清洗完之後再用豬油去把整個鍋裡燙一遍，然後清洗乾淨之後就可以開始使用了。
5樓：娜黛
新鍋子買來都有說明書的。你按說明書上操作就行。而且不粘鍋都帶塗層，千萬別用鋼絲球去刷。要用木質鏟子，鐵鏟子不行。不能幹燒鍋子。
6樓：網友
一般來說，可以用溫水加上一點清潔劑，然後用海綿輕輕的擦洗，注意千萬不要使用清潔球，這種就很容易破壞塗層，清洗完之後用水衝乾淨，再用幹抹布將裡面的水分擦乾。
麥飯石不粘鍋怎麼開鍋養鍋？
7樓：遊戲曉曉達人
準備材料：食用油、麥飯石不粘鍋。
1、倒入半鍋涼水，蓋上蓋子。開大火煮沸10分鐘，然後倒掉，用洗潔精清洗乾淨，再擦乾水分。這一步是為了把表面的「油」煮出來洗掉。
2、鍋底倒入適量的食用油，開中火加熱至七成熱。一邊加熱，一邊轉動鍋把。讓熱油粘滿鍋內壁，放置半天後洗淨。如果有時間的話，最好靜置一夜，效果更好。
3、如果家裡便宜的蔬菜了，可以切一點，放入鍋裡爆炒一下，再倒掉。
4、最後再清洗乾淨，5、擦乾水分就可以了。
8樓：夢想後天
全麥飯石雙面不粘鍋的開鍋方法。
9樓：輕衫
2、往鍋裡均勻塗抹食用油等待兩個小時就開鍋成功了。養鍋技巧：1、使用木鏟或尼龍鏟，使用金屬會傷鍋。
2、不可乾鍋大火燒太久，過高的溫度會讓麥飯石不粘鍋裂開。3、清洗不能用鋼絲球刷鍋，用熱水泡即可。麥飯石不粘鍋主要的優點就是不粘鍋，相對普通鐵鍋而言，烹飪清洗上會方便很多，這也是麥飯石不粘鍋在一定程度上較受歡迎的原因。
麥飯石不粘鍋第一次怎樣開鍋？
10樓：kk解夢
第一次使用 新買來的麥飯石鍋第一次使用前需要先進行開鍋處理，先用熱水沖洗乾淨並擦乾，塗上薄薄的一層食用油，靜置2小時左右，再清洗乾淨方可使用。
每次用麥飯石鍋做完乙個菜餚後，用乾淨抹布擦一下，使它恢復潔淨表面，在使用完後，等鍋自然冷卻再進行清洗，切忌冷水沖洗熱鍋，否則會降低使用壽命。切忌鍋體乾燒，遇頑固圬漬不可用鋼絲球清洗。
使用麥飯石不粘鍋注意事項：
1、需要注意金屬鏟不能使用，一般建議使用木鏟或尼龍鏟。盡快清洗海鮮。
3、鍋的表面應該塗上食用油來保護它。
4、不要在空鍋裡煮太久。
5、洗完鍋後，一定要把水擦乾淨，放在乾燥的地方。
6、由於傳熱均勻，只需要中火到低火。
11樓：肖家三少
第二步：接著把新買的不粘鍋清水洗乾淨並且將新不粘鍋用毛巾擦乾淨放在灶台上，用小火烘乾水分，等到底部呈現焦黃色後旋轉鍋。第三步：
待鍋熱以後把肥豬肉放進加熱的鍋中，用叉子將這一小塊豬肉從內向外旋轉著打磨，肥豬肉遇鍋後迅速溢位油脂。第四步：然後用熱水沖洗鍋並倒掉熱水，開中小火繼續烘乾不粘鍋，最後在新不粘鍋上塗抹一層植物油晾乾即可。
不粘鍋正確的開鍋方法？
12樓：蠱箛
1、第一次使用的不粘鍋，首先第一步應該撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，風油精把標籤浸濕後就比較好處理乾淨了（如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步）。
2、然後用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然後用清水沖洗乾淨，再用幹的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。
3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油（最好不要使用牛油或豬油）。
4、將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火（需要有人看著，不要烘過頭了，烘烤時應使用小火慢烤）。
5、待鍋自然冷卻後，再次清洗乾淨即可使用。這樣不僅利於不粘鍋，還可以使不粘鍋的煮食效果達到最佳。
13樓：生活萬花筒
不粘鍋的正確開鍋的方法，其實就是我們拿回去以後先用洗潔精把它洗乾淨，洗乾淨之後再放上水，再上爐子上燒水，開了以後再燒15分鐘，這樣就可以了。
14樓：湘湘的廚房
新鍋不要直接用，教你正確開鍋方法，炒菜不粘鍋更好用。
15樓：思念慈母
買來的不粘鍋，不用開鍋，直接拿水洗淨燒一鍋開水倒掉就可以了。
16樓：強強之
用豬肉皮，先把鍋燒熱，然後拿一塊豬肉皮在鍋裡反覆擦。十分鐘左右就可以了！
不粘鍋正確的開鍋方法
17樓：3c數碼科技人員
要點一：新鍋開鍋新鍋買回來後，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。第一步，將洗公尺水倒進鍋中，煮沸二十分鐘後倒掉。
第二步，待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。
要點二：避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。
要點三：定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻佈滿後中小火熱鍋兩分鐘，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦乾淨即可。
要點四：少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去汙粉清洗，不粘鍋會越刷越容易粘鍋！遇到粘鍋時，趁鍋子還熱，加入溫熱水浸泡，或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕鬆去除。
要點五：嚴重燒焦處理乙個不小心，紅燒肉燒過了頭，焦化的醬汁黏在鍋子底部，趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮，再用水煮滾三到五分鐘，頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕鬆刷掉囉！
要點六：避免刮傷鍋表面鐵鏟、鋼鏟易刮傷不沾鍋具，使不沾鍋失效，建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟。否則如果讓塗層脫落、生鏽，還可能對身體造成不良影響。
18樓：爵爺的網路
新鍋「開鍋」、「養護」七步曲：
1.準備好一塊生肥豬肉；
2.將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水(特別是鍋底)，將鍋置於灶上，中小火烘乾；
3.生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。
4.隨著不停的擦拭，鍋內溢位的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小；
5.整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾淨，熱水淨鍋揩幹，置鍋灶火重複步驟。
二、三、四；
6.生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更乾淨，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可；(大約反覆3-4次左右)
7.鐵鍋用熱水沖洗乾淨擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。
19樓：盡心的云云老師
不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再擔心煮肉、煎魚時粘在鍋壁上。這種不粘鍋是在鍋的內表面多塗了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優異的效能製成了這種深受歡迎的廚房用具。新的不粘鍋怎麼開鍋呢？
新的不粘鍋可以用這樣的方法開鍋。
新的不粘鍋，撕去鍋身的所有貼紙標籤。如果有標籤不好除去，可以用電吹風吹熱標籤就比較好撕乾淨了。然後用溫水加點洗潔精，使用海綿擦洗，然後用清水沖洗乾淨，再用幹的抹布將遺留的水分擦乾。
然後將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。待鍋自然冷卻後，再清洗乾淨即可使用。
注意事項。注意使用時不宜使用金屬鍋鏟，而須用竹、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。清洗時不要用鋼絲球，以免損傷不粘塗層。
20樓：桑葉孤吉
不粘鍋開鍋步驟。
1、撕去鍋身的所有標籤。如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，（如果鍋身沒有標籤可以跳過這一步）。
2、用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗（別忘了鍋底部分），然後用清水沖洗乾淨。
3、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油，置火上烘至油溫開始冒煙即可關火。
4、待鍋自然冷卻後，再次清洗乾淨即可使用。這樣不僅利於鍋的保養，還可以使鍋的煮食效果達到最佳。
注意事項：注意在清洗不粘鍋的時候不要用尖銳的器具，以免破壞塗層，建議用海綿進行清洗。使用 不粘鍋烹調時應用耐熱的塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具損壞表面塗層。不粘鍋使用後應待其表面溫度自然降低後再使用冷水沖洗，避免冷水立即沖洗熱鍋，否則會降低不粘鍋的使用壽命。
21樓：苦苦的掙扎
不粘鍋的開鍋步驟。
1、倒入淘公尺水。
不粘鍋開鍋時可將洗公尺的水倒入鍋中，小火煮沸20分鐘後倒掉，此時可以讓金屬的紋路變的更加平整，同時也能清洗不粘鍋。
2、倒食用油。
等鍋冷卻後可倒入適量的油，輕輕搖晃，使鍋子的表面均勻的覆蓋油層，放置大火中加熱30秒的時間，等油煙冒出時便可關火。
3、冷卻使用。
等不粘鍋自然冷卻之後，需要放置清水中再次清洗便可使用，今後在使用時需要定期的保養，烹煮之前需要熱鍋倒入食用油，在小火中熱2分鐘時間即可完成保養，隨後將油倒掉，擦拭表面的油脂即可。
22樓：有電發光的路燈
這個不粘鍋的，正確開鍋方法，可以用豬油先擦一遍，然後再用油煎一遍。
不粘鍋開鍋的正確方法
23樓：天際識歸舟
開鍋需要準備新鐵鍋、150克豬油塊、花生油、軟刷、抹布。
1、將新鐵鍋放入水池中清洗，不能使用任何洗滌劑。
2、清洗完之後，放上煤氣灶，開小火加熱烘乾。
3、用豬油塊摩擦加熱的鐵鍋，將鐵鍋內部的鍋面都要均勻反覆摩擦。
4、關火併等待鐵鍋自然冷卻。
5、用清水清洗鐵鍋，並用軟刷擦拭鐵鍋。
6、用乾淨抹布擦拭清洗完的鐵鍋。
7、**繼續加熱，並用豬油塊繼續摩擦。
8、直到豬油塊完全焦黑。
9、等鐵鍋自然冷卻後，再次用清水清洗，用軟刷擦拭乾淨。
10、擦拭完後，放上灶台加熱烘乾，並加入花生油。
11、用抹布將花生油均勻地擦拭於鐵鍋內側。
12、將擦拭花生油的鐵鍋放置24小時。
13、最後將鐵鍋再次沖洗，就完成開鍋了。
燒菜鍋使用注意事項。
1、炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。
2、盡量不要用鐵鍋煮湯。
3、不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素c。
4、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。
5、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋，不宜再使用。
麥飯石不粘鍋怎麼開鍋養鍋？
準備材料 食用油 麥飯石不粘鍋。1 倒入半鍋涼水，蓋上蓋子。開大火煮沸10分鐘，然後倒掉，用洗潔精清洗乾淨，再擦乾水分。這一步是為了把表面的 油 煮出來洗掉。2 鍋底倒入適量的食用油，開中火加熱至七成熱。一邊加熱，一邊轉動鍋把。讓熱油粘滿鍋內壁，放置半天後洗淨。如果有時間的話，最好靜置一夜，效果更好...
煮餃子不粘鍋的方法，如何煮餃子不粘鍋？
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