1樓：愛心的學姐
大概是需要煮40分鐘的，主要還是因為外表上面，是比較僵硬的，而且也需要多去煮一段時間，才可以把裡面的一些細菌殺死，不會對人的身體造成傷害。
2樓：塞子璇
1、煮荸薺一般帶皮，時間沒有定論，喜歡生脆的時間就短些，喜歡溫軟的時間就長些。一般大火煮開後，小火燉十分鐘左右，再燜一小時尤佳。這樣看來，實際燒火時間大約在二十分鐘內吧。
如果用高壓鍋，可能只需要不到十分鐘。
2、可以帶皮煮，因為荸薺表皮上部分乾淨的紫黑色外皮中含有磷等微量元素，且能使湯水增加淺紫紅色素，使人增加食慾。
3樓：微言悚聽
煮荸薺的時間，根據個人口味而定，偏愛生脆些，小火燉十五分鐘。偏愛溫軟，則小火燉二十分鐘。
4樓：飛主劉
20分鐘。荸薺可以生吃和煮著吃。荸薺用水洗乾淨後，放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮製15分鐘後關火，開啟鍋蓋可以看到荸薺便面顏色變成深黑色，用筷子輕輕扎下去，荸薺沒有發出清脆的響聲，再開成小火煮5分鐘關火出鍋，荸薺食用起來口感美味香脆。
5樓：是七七不是柒柒
大概煮二十分鐘左右就可以，這樣煮出來的才特別的好吃，吃起來口感也特別好，這樣煮好的荸薺就非常的好吃。
6樓：帳號已登出
十分鐘左右。
荸薺去皮後整塊煮的話大概需要十分鐘左右當發現荸薺變得有點晶瑩剔透的感覺則表明已經熟了。
7樓：等等等等
這個，由於他外面的皮是比較厚的，所以還是比較難熟的，煮的時間要稍微長一些。
8樓：而且我
煮荸薺的過程中，大概需要煮20分鐘即可，這樣的話不會影響到口感，而且還保留了營養成分。
9樓：巨集盛
大約需要的時間應該是在15分鐘左右，這樣的話才會得到乙個非常好的口感。而且應該控制火候。
10樓：結婚發的
大概需要煮15分鐘，這個時候就會煮熟了，營養也不會流失，對身體是非常有好處的。
煮荸薺需多長時間?是帶皮煮嗎?
11樓：冰巨集
煮荸薺半個小時就行，不需要去皮。
不需要去皮是因為荸薺皮清熱、生津、去火的作用比荸薺肉更好。但是荸薺生長在泥土中，表皮皮上有很多細菌和寄生蟲。因此一定要洗淨，煮水才能起到應有的保健效果。
熬荸薺水非常簡單，具體步驟如下：
1、把荸薺洗乾淨，切半。
2、放燒開的水中，用文火慢慢熬半個小時即可。
荸薺具有清熱化痰、開胃消食和生津潤燥的功效，荸薺和雪梨配成「雪羹湯」可以清熱去痰，**大便乾硬。
12樓：愛犬寵物
煮荸薺需要開鍋大約十分鐘就熟了。，帶皮煮就可以了。
荸薺怎樣才算煮熟了，煮多長時間呢？
13樓：匿名使用者
煮到完全熟，熟透，要顏色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，一般大火10分鐘就可以了。
14樓：匿名使用者
一般大火煮5-6分鐘就可以了，不過建議你削皮生吃味道更加好。
馬蹄一般需要煮多久才知道熟了
15樓：帥哥都是我們的
馬蹄生吃甘甜爽脆，但是煮的話，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要回。
的時間比較長，至答少要半小時以上。若喜歡有點脆脆的感覺，那麼，煮製十多分鐘即可。
熟透的馬蹄顏色深黑，指甲掐掐沒有像生的一樣脆響的聲音，就是熟了。
16樓：三六衝九
馬蹄一般用高壓鍋煮的話大概在乙個半小時。
17樓：匿名使用者
馬蹄是可以生吃的，所以其實不用煮太久，十多分鐘大概。（但也要看火的大小）不過如果是煲湯的話，倒是可以慢慢熬製。
荸薺需要煮多久才能熟
18樓：解憂小老師
不同的烹煮方法煮荸薺的時間都不一樣。常規煮荸薺煮到15分鐘即可，高壓鍋烹煮會快點，而蒸煮大概30分鐘左右。
19樓：啄木鳥學游泳
荸薺煮製10-20分鐘。荸薺中含有豐富的水分，容易煮熟，若是整個的荸薺煮大約20分鐘，若是對半分開的荸薺，煮十幾分鐘就可以食用了。若是用高壓鍋煮製，水開之後再煮五分鐘就可以了。
荸薺怎樣才算煮熟了，煮多長時間
20樓：蕭瑟中的寒風
通常煮荸薺一般帶皮，時間沒有定論，喜歡生脆的時間就短些，喜歡溫軟的時間就長些。一般大火煮開後，小火燉十分鐘左右，再燜一小時尤佳。這樣看來，實際燒火時間大約在二十分鐘內的樣子。
如果用高壓鍋，可能只需要不到十分鐘。
烹飪荸薺的具體步驟如下：
1、先將荸薺用水洗乾淨，因為荸薺是土生植物，其根鬚部處容易長有寄生蟲和細菌。先將小刀將荸薺一剖為二(垂直方向)，再用小刀順半圓方向將根鬚均刮掉，特別有些髒物藏在凹面處，要用刀尖一點點摳乾淨，再用清水加以清洗，這樣可保證荸薺衛生、湯清和少雜質。之所以保留荸薺表皮上部分乾淨的紫黑色外皮，是因為它其中含有磷等微量元素，且能使湯水增加淺紫紅色素，使人增加食慾。
2、煮荸薺的水量無規定，當然荸薺多水量少湯味則重，反之則輕。
3、為了調節口味，可根據本人喜好新增冰糖或方糖；亦可根據個人身體情況，適當新增別的中藥材，如枸杞(清肝明目)。
21樓：匿名使用者
荸薺是一種生、熟都可食用的食材。所以，就看您喜歡食用什麼口感的了。若喜歡有點脆脆的感覺，那麼，煮製十多分鐘即可。
荸薺煮多長時間熟 荸薺蒸多久才算熟
22樓：撿心事的兔子
大火燒開，轉小火燒乙個小時，中火則需要40分鐘，下面介紹做法：
準備材料：荸薺3斤。
製作步驟：1、荸薺清洗乾淨，荸薺纓子不要去掉。
2、放入砂鍋裡面，加水，與荸薺齊平就可以了3、大火燒開，轉小火燒乙個小時，也可以中火燒，時間可以節約點，大約40分鐘。
4、煮好了。
5、晾涼後即可食用。
23樓：sunny旳星星
荸薺其實可以生吃也可以熟吃，如果要煮熟吃，約10-20分鐘就可以了，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話就會要的時間比較長點，至少要半小時以上的時間。其實呢，無論是生吃荸薺，還是熟吃荸薺，其實吃荸薺都是想要它的營養成分，來達到增加身體營養的強身健體的作用！
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