被稱為小人參的胡蘿蔔,怎樣蒸才是最好吃的?

2022-12-06 01:10:04 字數 837 閱讀 3307

1樓:冰司洛依

首先把胡蘿蔔洗淨切片上鍋蒸,然後準備適量豬肉末,加入鹽、胡椒粉、耗油進行醃製。將蒸好的胡蘿蔔搗碎加入麵粉,揉成麵團,分成小塊包上肉餡,上鍋蒸20分鐘左右就好了。

2樓:勤希彤

蒸胡蘿蔔的做法:

1、紅蘿蔔洗淨去皮。

2、去刮絲器刮成細絲。

3、蘿蔔絲加入麵粉,攪拌均勻,使每一根蘿蔔絲都裹上麵粉4、盡量多放些麵粉。

5、鍋裡加水燒開,隴布用清水加濕,鋪在箅子上6、把加了麵粉的蘿蔔絲均勻撒在鍋裡,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘7、把蒸好的蘿蔔放入乾淨的盆裡,用筷子攪散8、趁熱加入香油,鹽和五香粉,攪拌均勻。放涼後可以放少許蒜,味道會更好。

3樓:瘦瘦的胖妞

我家一般就直接洗乾淨,上鍋蒸。胡蘿蔔質地更軟,利用率更高,營養素損失也比較少,非常適合老人和孩子食用。但是胡蘿蔔也不要吃得太多,以免過量食用使**變黃。

4樓:傅冷之

胡蘿蔔蒸著吃需要切段後放置到盤子裡,然後澆上一些蜂蜜放到鍋裡蒸熟,也可以直接蒸熟後放到果汁裡加白糖收汁出鍋。

5樓:意

1、胡蘿蔔洗乾淨,刮去外皮,去掉頭尾,切成細絲。我用的是擦絲器,有些部分的胡蘿蔔擦不到,所有最後使用的胡蘿蔔絲有把麵粉和鹽撒在胡蘿蔔絲上,用手抓勻,沒有乾粉,胡蘿蔔全部沾滿麵粉。

3、把胡蘿蔔裝盤,擺進蒸鍋裡。水開後中火蒸10分鐘,胡蘿蔔變軟就可以出鍋啦。

6樓:金融師

胡蘿蔔人稱小人參的吃法很多,尤其是把胡蘿蔔擦成細絲放鹽把裡面的水氣殺出去,放入適量的橄欖油和玉公尺澱粉拌勻蒸熟即可食用,簡直就是小孩子的美食。

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