1樓：小傲
七子餅 七子餅是普洱茶最具最具代表性的體現形態。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶經茶馬古 道而名揚天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文書中第一次使用「普洱」這 個地名。
普洱成為了當時生產、加工、集散茶葉的重要集鎮。所產的蒸青、炒青、曬青團茶和散茶 贏得了許多客商的親眯。到萬曆年間，朝廷在普洱設官府管理茶葉**，封疆大吏們把普洱茶區的 茶葉運到北京，獻到宮裡，普洱茶開始得名而風靡天下。
謝肇制著《滇略》中就有「世蔗所用，皆 普茶也」之說。 「圓如三秋皓月，香於九畹之蘭。」這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。
普洱緊壓茶是在特 殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡一斤有十六兩，當時為了運輸方便。把普洱茶 「蒸而團之，緊壓成型。
」因七兩重一片，七片裝一筒（筍殼包）。七子餅從而得名（純屬個人觀 點），現折合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月，是雲南傳統出口品種，暢銷港、澳和東南亞 一帶。
過去民族，兒女親事，非送七子餅不可，相傳至今，旅居東南亞一帶的僑胞，現在也很盛行。 普洱茶耐久儲藏，具有越陳越香的特點。因其茶性溫和可口，男女老少皆宜，不僅可解渴、提神、 還具有醒酒、清熱、消食化痰、清胃生津、抑菌降脂、**降壓等藥理功效。
2樓：留舒
在雲南少數民族文化中，「七」是吉祥數字，象徵多子多福，七子相聚，圓圓滿滿。因此，在雲南少數民族中，七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品，表示「七子」同賀。七子餅茶暢銷於港、澳、台及東南亞地區，在海外華人中被視為「閤家團圓」的象徵。
普洱圓茶是寄託，因此七子餅茶又稱為「僑銷圓茶」、「僑銷七子餅」。
其實，這三種說法中，前兩種說法有類似之處，但並沒有確切的文獻支援。第三種說法則更像是事後的解釋，並沒能說清楚七子餅茶的來歷。
我們沒必要糾結它的確實歷史由來，從以上觀點可看出，七子餅的說法都是勞動人民在生活中為了便利或者美好寓意而提煉的名稱。
七子餅茶的來歷
3樓：滿腦子都是油
七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，這是最早的七子餅茶的歷史記載。
後三國時期，有武侯遺種之說。
清雍正年間，雲貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統管雲南茶葉**。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流製茶師手工精製成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。並親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷。
於公元2023年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進貢歷史。
七子茶餅，又稱圓茶，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。
七子餅茶也屬於緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名「七子餅茶」。
4樓：木臨慶
七子餅茶誰教你只是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。雲南省11個地州的算什麼？不要亂摘抄，抄錯誤導其它茶友。
普洱茶餅為什麼叫七子餅
5樓：始末之福音
1、交易時約定俗成。
七子餅茶原先是打唐代開始由邊境**而得來的。簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅綑紮好外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的茶餅用來上稅。
2、馬幫為便於統計取名。
一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克，約公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負重前行，先人早已算好了，舊時馬幫就是這樣運茶的。
3、取諧音寓意取名。
古時「茶馬古道」路途遙遠，艱難險惡，運茶的人一走就是好幾個月，「七子餅」寓意與家人團員，思念妻子和孩子，所以也有這種說法「妻子餅」。
4、取吉利數字七取名。
在中國的傳統民族文化中，「七」這個數字，是有著很多含義的吉祥數字，七象徵著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。七子餅茶一般都是7兩一餅，7餅一提，被視為「閤家團圓」的象徵，也是七子餅茶的傳統包裝。
5、由「七子茶」演變為「七子圓茶」再演變為「七子餅茶」。
《大清會典事例》載：「雍正十三年（2023年）提準，雲南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩（合今1800克），徵稅銀一分，每百斤給一引，應以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢二分。於十三年始，頒給茶引三千。
」這裡清廷規定了雲南外銷茶為七子茶，但當時還沒有這個提法。
清未，由於清廷處於沒落期，茶葉形式開始多變，如寶森茶莊出現了小五子圓茶，為了區別，人們將七個一筒的園茶包裝形式稱為「七子圓茶」。
二十世紀七十年代初，雲南茶葉進出口公司希望找到更有號召力、更利於宣傳和推廣的名稱，他們改「圓」為「餅」，形成了「七子餅茶」這個吉祥名稱，從此「雲南七子餅茶」就成了緊壓茶的霸主地位。
6樓：郭郭聊茶
所謂普洱熟茶，也稱人工發酵普洱茶或現代工藝普洱茶。採摘下來的茶鮮葉，經過殺青、揉捻、曬乾製成曬青毛茶，再採用渥堆（即人工發酵）的方法快速發酵。
7樓：儍苽噯情
很多人以為普洱茶的七子餅是因為餅的重量是357g,其實不是，茶餅重量也有400g 500g不等；叫七子餅真正的原因是古代雲南，七個餅茶用筍殼包成一筒作為乙個單位來運輸和銷售，這個方法沿用自今。
不過現在的普洱茶已經不限於七子餅和筍殼包裝。有很多更方便、更精美的包裝，適合和閨蜜分享的如影隨形，適合送長輩的普天同慶，適合收藏的十二大古茶山。。。
8樓：關於夢想
雲南七子餅亦稱「圓餅」，是雲南普洱茶中的著名產品，系選用雲南一定區域內的大葉種曬青毛茶為原料，適度發酵，經高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。儲存於適宜的環境下越陳越香。
葉子為大葉種！
說是20年普洱、雲南七子餅茶字樣，是中國土產畜產進口公司雲南省茶葉
9樓：鹹翠嵐
2023年6月省茶葉進出口公司合併省土畜產進出口公司，成立——中國土產畜產進出口公司雲南茶葉分公司。
2023年外貿體制改革---中國土產畜產雲南茶葉進出口公司。
2023年該公司經省工商局的批准完成了企業名稱的變更，「中國土產畜產進出口總公司雲南省茶葉分公司」名稱早已不存在，在2023年後以其名義生產普洱茶均為不法行為。
92年後該公司出的茶全為中國土產畜產雲南茶葉進出口公司，而標著中國土產畜產進出口公司雲南茶葉分公司出品的茶葉基本上是冒牌貨。
90年代未，勐海，下關紛紛脫離了省公司。
96年昆明茶廠宣布停產(實際上是到了98年昆明茶廠才正式停止生產，其間生產的茶葉都非正規生產。
此時的省公司進入了乙個混亂的年代。這個時期省公司出的茶使用的還是中茶牌和吉幸牌，並由各個茶廠代為生產。其中也有不少精品。
勐海、下關，也在為省公司生產商葉，當然也有許多小茶廠也在代工。而更多的則是冒用省公司的名義生產。這時也就出現了大量的假冒中茶牌。
這裡需要說明一下。中茶牌的所有權是屬於中土畜而不是省公司的。因此。
中土畜對96年後生產的所有中茶牌，都認為是假冒。而且連省公司委託生產的中茶牌也予以否定。二家公司為了中茶牌，一直糾纏不清。
可以這麼說96-03年，中茶牌，包括省公司就是乙個字---亂！！！
03年後，省公司開狠抓管理，並正式停用中茶牌，03-06年出品的茶都為吉幸牌，並標明中國土產畜產雲南茶葉進出口公司。05年省公司出得吉幸牌還是不錯的。像豆版主的終結者，雲茶第一餅（生熟），雲茶生態第一餅。
這個時候昆明茶廠已經開始恢復生產（不過已不是原來意義上的昆明茶廠），省公司已不在像以前那樣到處找茶廠做茶，而且有了自己的生態茶茶。
普洱茶餅為什麼很多是357克
10樓：秀我
目的是便於統計，便於徵稅，便於交易。古代涉邊交易，**為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標準化措施，比如古代圓茶（即七子餅）為每圓重7兩，七圓為一筒，重49兩（16兩為一斤，49兩合當時的斤）；32筒為一引（重98斤），接近100斤。
建國後，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數，如「一筒重7片×357克/片約等於公斤；一籃重12筒×公斤/筒＝29.
988公斤約等於30公斤。這樣一來，原本零碎的數字在加和之後就成為乙個整數，便於普洱茶生產廠家的進銷管理。
357克標準的形成是凝結了先輩人的智慧型和傳統。而今，普洱茶的規格已然多種多樣，雖然357克餅茶仍是市場主流，但市場上已可見多種規格及型制的茶品。
11樓：網友
便於統計、交易。
早期的普洱茶大多是邊銷茶，走的是現在所說的國際**，而為了是便於統計、徵稅、交易，則把每桶定為5斤重，一桶七片，平分得357克。
而在馬幫進京時期，為了讓馬匹託運合適的重量，統一給馬匹定為30公斤，因此「一筒重7片×357克/片約等於公斤；一籃重12筒×公斤/筒=29.
988公斤約等於30公斤。
易經的角度。
首先357都是陽數(陽數為，陽為日，為火，變動不拘，陽數之和為25，為太陽律的執行規律。而陰為月，；陰為月，陰數為（2.
10），陰數之和30，這也是每個月30天的暗藏玄機，月就是這麼來的，為水，凝靜，水平。易經包含的天文曆法，中國傳統文華多麼偉大啊！取3、5、7為中陽，吉數。
茶文化方面。
中國文化解讀了357，寓意是：3+5+7等於15。在中國，15是相聚的日子，象徵團圓。
而且中國傳統文化中3為三才：天、地、人，天地人之合；5為五行，金、水、木、火土，中國文化之發源；7為少陽，為震為雷為龍。可以說這就是茶道精神。
357克對於傳統普洱茶圓餅而言是一種見證，也是一種對中國文化的解讀，從另乙個層次來說，只有這個重量才最適合茶葉的轉化、存放。
12樓：某個平行世界
市面上的緊壓普洱茶各種各樣的形狀，有大餅的、小餅的、沱形的、南瓜形的、磚形的等等。
不過要說到最常見、最經典，也是大家在提到「一餅普洱茶」的時候，預設的重量就是這個數字已經深入人心，卻很少有人知道，為什麼普洱茶要做成357g呢，這其中有什麼故事嗎？
這些有意思的小知識，都可以在與茶友聊天時作為乙個很好的話題和談資哦。
雲南普洱茶是雲南一大特色產品，受到很多人的喜愛。357克是相對於餅茶來說的，常見大小的一餅普洱茶大多都是357g，而沱茶、磚茶等其他形狀的普洱茶一般就不是這個重量了，小餅茶也不是。
從歷史來說，普洱茶餅，也有稱七子餅，每餅重357g，其歷史淵源要從很早以前說起：古代涉邊交易，**為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標準化措施，目的是便於統計，便於徵稅，便於交易。古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。
當時16兩為一斤，7兩折合成當時的斤：一筒=7圓×0.
4375斤/圓≈斤，一引=32筒×斤/筒≈100斤建國後，七子餅的重量定為357克，與現在一樣，以500g為一斤：
一筒=7片×357克/片≈公斤，一籃=12筒×公斤/筒≈30公斤。
這樣一來，每筒和每籃的重量更接近整數，原本零碎的數字在加和之後就成為乙個整數，便於普洱茶生產廠家的銷售和管理。所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。
試從易經的角度解一下，首先357都是陽數（陽數為，陰數為，陽為日，為火，變動不拘；陰為月，為水，凝靜，水平。
陽數之和為25（1+3+5+7+9），為太陽律的執行規律，而陰為月，陰數之和30（2+4+6+8+10），這也是每個月30天的暗藏玄機，月就是這麼來的，易經包含的天文曆法，中國傳統文華多麼偉大啊！可見，普洱茶餅中的重量357g具有很深的文化內涵。
說是20年普洱雲南七子餅茶字樣是中國土產畜產
1972年6月省茶葉進出口公司合併省土畜產進出口公司，成立 中國土產畜產進出口公司雲南茶葉分公司 1988年外貿體制改革 中國土產畜產雲南茶葉進出口公司 1992年該公司經省工商局的批准完成了企業名稱的變更,中國土產畜產進出口總公司雲南省茶葉分公司 名稱早已不存在，在1992年後以其名義生產普洱茶均...
「七子」是什麼時候回歸祖國的，七子之歌的七子在什麼時間回歸了祖國？
澳門 1999年12月20日 回歸 香港 1997年7月1日回歸 台灣 1945年10月25日,國民黨 在台北舉行台灣省日軍受降儀式.威海衛 1930年10月1日10時50分,即舉行了中英交收威海衛典禮.英國駐威海衛總督 曾任清宣統帝老師 莊士敦,當時駐威海衛的海軍及蘇格蘭陸戰隊等兵種全部出列,舉行...
2023年的雲南勐庫大雪山原生餅茶一餅價值多少錢，2公斤的
大概1200元，因為該廠2005年還是乙個小廠，同期有名的大益375克的餅茶，也只賣兩百多一餅 勐庫普洱茶七子餅特級大雪山原生古茶 這個茶餅多少錢？生茶還是熟茶，包裝上似乎沒寫。洗腳料而已，上9.9元 餅，還順豐包郵呢！有對普洱認識更多的嗎？請問這種大雪山的 是多少錢一餅？30 臨滄有兩個大雪山，勐...