豆漿是營養豐富的飲品,但哪些是日常中容易忽略的問題?

2022-11-27 20:45:04 字數 4212 閱讀 8128

1樓:sel筱

豆漿是一種營養非常豐富的飲品,它成為了很多人早餐的必備品。然而,在日常喝豆漿的時候,很多人都會忽視一些問題。例如有些人喜歡自己買豆漿回來煮著吃、有些人喜歡喝豆漿的時候打入雞蛋、有些人喜歡空腹喝豆漿。

其實以上三種豆漿的喝法都是不科學的。在一定程度上會影響豆漿的營養,同時還可能會對我們身體造成一定影響。

二、空腹喝豆漿在冬天的時候,由於天氣比較寒冷,大家在買到早餐的時候一般都想喝上一杯豆漿來暖一下自己的胃,再來吃早餐。其實空腹喝豆漿雖然不會對人體造成實質行的影響。但是空腹喝豆漿會大大降低人體對於豆漿中蛋白質的吸收。

換一句話說,空腹喝豆漿會降低豆漿的營養價值。

三、總結豆漿這一種飲品營養挺高的,但是我們在喝豆漿的時候要注意些問題,例如不要往豆漿中加入雞蛋、紅糖。不能喝過量豆漿等。

2樓:網友

豆漿是營養豐富的飲品,哪些是日常中容易忽略的問題?確實是有兩個需要重視的問題。一,不能空腹喝,這時豆漿中的部分營養會大打折扣。

二,不能生喝。生喝對人體有害,生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑等有害成份,極易使人中毒。千萬要注意。

3樓:蕭索玉

豆漿雖然營養豐富,但是卻有一部分人是不適合飲用的。患有胃病的人,比如急性腸胃炎,慢性胃潰瘍等,就最好不要喝豆漿,而在日常生活中很容易被忽略。

4樓:可樂

豆漿分為現磨豆漿和豆漿粉,而我們應該避免食用到豆漿粉調配成的豆漿,豆漿粉是由色素和食品新增劑組合而成的,雖然味道和現磨豆漿一樣,但營養價值不如現磨豆漿的一半。

豆漿都有哪些好處?也有害處嗎?

5樓:匿名使用者

對**好!!!但容易生成結石!!!

喝豆漿的時候都有哪些需要注意的問題?

6樓:尹朶月

忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。 忌在豆漿裡打雞蛋。

雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了對營養的吸收。忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。

忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。忌喝超量。

一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。忌空腹喝。空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。

喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

7樓:回憶

切記空腹食用:豆漿裡面的蛋白質都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,空腹食用,難以被充分的吸收。切記衝入雞蛋:

雞蛋清會與豆漿裡面的胰蛋白酶結合,容易產生不宜被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿失去原有的價值。切記放紅糖:紅糖中含有機酸比較多,如醋酸,乳酸等,它們容易和豆漿裡面的蛋白質結合,產生變性物或者醋酸鈣、乳酸等,這樣不僅損壞了豆漿的營養價值,而且難以讓人體吸收。

切記與藥同飲:有些藥物會破壞豆漿裡面的營養成分,甚至會產生***,危害健康。切記儲存豆漿:

特別在夏季的時候,需要注意豆漿隨喝隨做,不宜久放,更加不要把豆漿裝在保溫瓶中,這樣會使得瓶內的細菌在適宜的溫度下大量的繁殖,3-4小時之後,豆漿就容易變質。

豆漿是中國非常流行的一種早餐飲品,那麼豆漿究竟對我們的身體有哪些好處?

8樓:一樹夏語

在我們中國,只要有賣早餐的地方,幾乎都可以看到豆漿的存在。豆漿是一種非常流行早餐飲品,為什麼這麼流行呢?除了它獨特的口感,而且豆漿中還含有豐富的營養物質,是滿足了我們人體所需的。

豆漿是最純天然的飲品,直接由大豆研磨而成。我們都知道黃豆裡邊兒富含豐富的蛋白質,平時都要多吃豆類。

現在的人們每天都是大魚大肉,偶爾也應該清淡一些來降低我們的油脂。喝豆漿就是很有效地降低了我們的血脂,因為裡面富有一種卵磷脂的物質,就可以降血脂。

經常在醫院工作,就可以看到那些人的血抽出來,直接凝成像血旺一樣的東西。抽血器皿裡面都是加了抗凝劑的,正常的血不會形成這樣的。那就是因為很多人的血脂都特別的高。

血脂高的人可以經常喝一些豆漿,可以降低血脂。減少我們的心血管疾病還可以降低血壓。

對於女性朋友來說,早上也可以喝一杯溫豆漿,當做營養早餐。因為豆漿可以補血益氣,改善我們的臉色。長期喝豆漿可以讓你看起來面色紅潤,**也會變得更好。

豆漿中富含豐富的維生素,平時我們都要多吃蔬菜來補充維生素,但是喝一杯豆漿更有利於維生素的吸收。

如果家裡面有條件有時間的還可以自己買一台豆漿機,每天早上起來自己打磨豆漿再煮好。這其實也是享受生活的一種方式,不僅營養健康,而且還是一種積極健康的生活方式。

9樓:30秒不

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。

10樓:小嘉嘉

都將可以補充我們人體內的蛋白質。對我們的身體是有極大的好處的。

11樓:女生心事

多喝豆漿可以讓我們的**更好,而且可以強身健體。

12樓:追求成就美好

豆漿可以補充我們身體的蛋白質,緩解我們的衰老,提高我們的免疫力。

13樓:青春恍若浮兮

豆漿裡面含有大量的蛋白質,可以降低膽固醇的含量。

14樓:愛生氣的貓

豆漿中含有豐富的蛋白質、硒元素以及鉬元素,這些物質都能夠有效的起到預防癌症以及**癌症的作用。

15樓:麥苗在成長

豆漿含有植物雌激素和各種維生素,喝豆漿可以美容養顏,延緩衰老。

16樓:小小呂子博

豆漿中含有磷脂,還有高蛋白,對我們的身體很有好處。

17樓:怎麼會生出了你

豆漿中富含有很多蛋白質,經常喝豆漿,可以補充我們流失的膠原蛋白。

豆漿喝多了有害嗎

18樓:匿名使用者

豆漿,許多人都喜歡,不少人都將豆漿作為早餐。但是飲用豆漿一定要注意,否則很容易誘發疾病。那麼,飲用豆漿要注意什麼呢?

1.並非人人皆宜。

祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。

2.不能與藥物同飲。

有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3.不能衝入雞蛋。

雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質。

4.忌過量飲豆漿。

一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適病症。

5.不要空腹飲。

空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

6.不要飲用未煮熟的豆漿。

生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

7.忌用保溫瓶貯存豆漿。

在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

19樓:匿名使用者

每天早上喝一杯就好,豆漿裡面有一種對人體調節內分泌的東西,對人很好,起到調節作用。

20樓:吾羽皋傑

豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

21樓:樸雯華閃禎

如果你對豆漿沒有任何過敏,或者是有什麼疾病不宜飲用豆漿,那麼喝多了會對身體有害的。如果是正常人,喝多了豆漿是沒有什麼害處的,最多就是喝的肚子脹,多一會就好了。

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