1樓：生活小助手小劉
湯圓煮法：
1、主鍋加1500毫公升以上的水，確保水沒過網鍋的高度可以超過湯圓。
2、等到溫度達到水開以後，將湯圓從小孔倒入網鍋中。不需要讓機器停止，直接操作即可。
3、等湯圓浮起後，再煮一分鐘即可。全程需要15-18分鐘，根據自己實際情況調整。
4、湯圓煮好了。
元宵煮法：
1、將糯公尺淘洗淨，放入盆內加清水浸泡36小時，待公尺漲發時，撈起用水衝一次，磨成公尺漿糊。把漿糊裝入布袋內，擠去水分，成溼公尺粉。鍋內放入白糖100克炒至呈深褐色出香時，迅速加入沸水100克，炒勻成糖色。
2、銅鍋置火上，放入冷水1250克，並放入剩餘的白糖，燒至糖溶化沸開時，加入蜂蜜、酒釀、糖桂花和糖色略攪動。將溼公尺粉750克放入盆中，加水調成稀糊，順鍋周圍緩緩淋入鍋中，邊淋邊攪，燒開成稀糊狀時，即成酒釀混湯，微火保溫。
3、溼公尺粉內稍加水，揉至有粘性時做成每個重37.5克的劑子50個，分別包入餡料乙份，捏緊收口成元宵。四種餡的元宵捏成四種形狀，下鍋煮熟，撈入混湯中。
食用時，每碗盛棍湯250克及各種餡料的元宵1個。
2樓：天打五雷轟個毛
水開以後扔進鍋裡適量，等飄起來就好了，像餃子一樣。沒什麼特別的，順便說一句黑芝麻的最好吃。。。
3樓：水果奇俠
水燒開，放湯圓，攪動一下，防沾鍋底，煮到圓宵漂起來就熟了
正月十五鬧元宵，元宵湯圓除了煮還能怎麼吃
正月十五鬧元宵，元宵湯圓除了煮還能做拔絲 油炸等。元宵節到了，按習俗，正月十五要吃湯圓，有團圓美滿之意，熱熱火火 團團圓圓。生意人還稱湯圓為 元貝 過完元宵節，才算過完年了，生意紅紅火火做起來。玫瑰花煮出的湯圓，晶瑩透明 清甜爽滑，甜滋滋，更美味。這份果蔬湯圓好吃易消化，沒有餡料，無油低糖，老人孩子...
為什么元宵節要吃湯圓，為什麼元宵節要吃湯圓
元宵象徵閤家團圓更更好，吃元宵意味新的一年閤家幸福 團團圓圓，所以正月十五元宵必備。湯圓是中國傳統小吃的代表之一，是由糯公尺粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。當時明州 現浙江省寧波市 興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻 油做餡 ...
要吃湯圓，元宵節為什麼吃元宵，元宵節吃湯圓的寓意
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱 湯糰 或 圓子 糰子 南方人還稱為 水圓 浮圓子 每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外，湯圓的名稱與 團圓 字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。民俗專家表示，煮湯圓時...