1樓：綠客
用料魚肉 1500g
花椒 50個
幹海椒 15個
青花椒魚調味包 1包
酸菜魚調味包 1包
雞蛋 2個
酸菜花椒魚的做法
魚買好的時候片成魚片
用調味包裡的料醃製好魚肉
加入兩個雞蛋的雞蛋清醃魚
熱油後，加入適量豬油，油熱後放入花椒，幹海椒，和兩種魚調料包炒香調料後加水，等待煮開
調好的調料開後先放魚頭，其次放入魚肉。
帶魚肉熟後撈出。在鍋中放入油，燒熱。
將調料包裡的花椒放在魚上，用熱油澆在花椒上
2樓：資深財務審計師
1. 魚買好的時候片成魚片
2. 用調味包裡的料醃製好魚肉
3. 加入兩個雞蛋的雞蛋清醃魚
4. 熱油後，加入適量豬油，油熱後放入花椒，幹海椒，和兩種魚調料包5. 炒香調料後加水，等待煮開
6. 調好的調料開後先放魚頭，其次放入魚肉。
7. 帶魚肉熟後撈出。在鍋中放入油，燒熱。
酸菜燜魚的做法，酸菜燜魚怎麼做好吃，酸菜燜魚的家常
食材主料 草魚500g輔料油 適量鹽適量酸菜 適量乾紅椒 適量蒜籽 適量生薑 適量料酒 適量白胡椒 適量步驟 1.草魚切成大塊 2.準備酸菜及乾紅椒，蒜切片，生薑切絲 3.熱油鍋爆香乾紅椒 生薑 蒜籽 4.下魚塊煎 5.兩面略煎，用鍋鏟將魚塊挪至鍋邊，放入酸菜用炒6.加食鹽 7.烹料酒 8.加入開水...
酸菜魚怎麼做好吃竅門，酸菜魚怎麼做好吃？
酸菜魚製作小技巧和步驟 先把魚剁成塊，放點鹽 生抽 耗油 敲乙個雞蛋請抓均勻醃製20分鐘，再把魚家裡撒些生粉放入油中炸一下，鍋裡留少許底油，放油辣椒炒香，倒入酸菜一起炒，加入適量的清水，燒開後倒入魚塊，最後調好味即可。老師，我有酸菜，可以給我做酸菜魚嗎？酸菜魚 真的超級好吃，快試一試 hi姐妹，今天...
酸菜魚怎麼做好吃，酸菜魚怎麼做好吃視訊
酸菜魚應該怎麼做？快來get吧 hello！我是川菜的名角之一，酸爽開胃的酸菜魚。又是一道適合宴客的大菜，肉質細嫩，魚湯酸香鮮美，微辣不膩。一道成功的酸菜魚，是能勾住很多人的胃，快動手來做一道饞饞家人吧！原料 草魚一條，泡酸菜250克，雞蛋2個，豬油 薑片 蒜公尺 蔥花 大蔥節 泡紅辣椒 料酒 香醋...