蘋果可連皮嗎

2022-08-12 10:20:02 字數 1087 閱讀 5685

1樓:換行符

蘋果好吃、便於攜帶,而且價錢便宜、品種繁多,是老少皆宜的水果。為了保持新鮮,部分生產商在蘋果皮上塗了蠟。那麼這些蠟是否會危及人們的健康呢?

是不是最好不要吃蘋果皮呢? 美國康奈爾大學食品營養學家芮海流副教授說,蘋果皮確實含有較豐富的非水溶性纖維,可以幫助消化。此外,蘋果中將近一半的維生素c就分布在緊貼果皮的部位。

最近的研究表明,蘋果皮所富含的植物化學成分可以抗氧化、預防癌症。每天吃乙個沒削皮的蘋果,相當於攝入了1500毫公升維生素c,效果比吃維生素藥片好得多。而且,幾乎所有的芳香細胞都集中在蘋果表皮,連皮一起吃,會讓人覺得蘋果更香甜。

由此可見,吃蘋果不吃皮真是一大損失。據華盛頓蘋果委員會介紹說,其實成熟的蘋果是天生有一層蠟質的。但是包裝時為清潔和去除殘留農藥而進行的沖洗,把這層天然的保護膜洗掉一半以上。

為了保持蘋果新鮮、不易喪失水分,有必要再人工打蠟。 有人擔心:打完蠟的蘋果皮是否會含有致癌物質?

前不久,加拿大衛生部門專門對此進行了詳細的調查。原來,為了使蠟成為液體狀態便於塗在蘋果表面,打蠟過程中會加入一種乳化劑,但在用熱風乾燥時,大部分液體會蒸發,只留下微量乳化劑。而要產生致癌物,乳化劑和蘋果皮上本身所含的硝酸鹽必須達到一定的濃度。

調查資料顯示,目前蘋果皮上這兩種物質的濃度並不高。因此,大家完全可以放心地吃蘋果皮。

2樓:光子俠

蘋果帶皮吃,營養價值更高。蘋果的營養成分含量最高的地方就在皮與內芯結合的地方。 去皮吃是一種浪費!!

3樓:溫柔_004殳曦

連皮吃很好,蘋果皮含有生物活性物質和多種營養素,對人體很有好處。所以應該連皮吃。

4樓:匿名使用者

連皮吃比較好,蘋果中有三分之一的營養在蘋果皮中--

5樓:宇野裡佳

吃蘋果最好連皮一起吃,才有營養.哈哈.

6樓:社南樂正楠

吃皮最好了,蘋果皮可以防癌

7樓:謇韻

蛇果可以連皮,其他的最好削皮。

8樓:老鎮玫瑰

可以呀~我就是連皮吃的!

蘋果怎么吃好吃?是削皮吃還是連皮吃

最好還是不要削皮的好,因為蘋果皮裡有很多營養物質,連皮一起吃可以吸收得更多,不過要注意吃之前要洗乾淨,現在的水果都噴農藥,很容易會把殘留的農藥也吃了 蘋果到底帶皮吃好還是削皮吃好?另外蘋果皮當中還有抗氧化劑,這種物質其實是可以幫助我們抗衰老的,而且還可以起到美容的效果。除此之外,蘋果皮當中還有可溶性...

小金桔可以連皮一起吃嗎

可以的,桔矚於柑桔類的一種。其性味辛 甘 溫,具有理氣 解鬱 化痰 醒酒之功效。李時珍認為金桔能 下氣快膈 止渴解腥 闢臭,皮尤佳 金桔含有極豐富的維生素c及維生素p,所以對於維護血管功能有一定的醫療作用,是高血壓 動脈血管硬化患者有益的果品之一。在吃金桔的時候,用開水洗乾淨連皮一起吃便可。因金桔的...

別人偷的蘋果6可以買嗎,別人偷來的蘋果六可以買嗎?是真機,買了會不會犯法?怎樣才能放心使用?

別買,帶定位功能,且很多功能需帳戶密碼等資訊,你低價買了可能會血本不規,最好不貪小便宜。別買 有鎖 有定位 別買,用不了,沒有初始id號,解不了鎖。不可以,一般都有鎖的,有的還設定了定位功能,一般小偷偷了之後會馬上出手 縱容銷贓行為同樣為法律所不允許,你說呢?勸你還是不要貪這點小便宜 別人偷來的蘋果...