1樓：羅倫支雲
畢節地區按縣劃分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威寧的喬蘇和洋芋。
2樓：桓秀梅鮮妝
赫章的核桃、大方的豆幹，威寧的喬酥，織金的發糕、竹笙，金沙的醋都不錯
畢節地區有哪些特產食品？
3樓：金蝶軟體貴陽
最有名的是蕎酥、威寧火腿等。
畢節地區
威寧羊、赫章可樂豬為地方優良畜種。威寧地毯、大方漆器、織金石硯為傳統民間工藝品。
畢節生漆：產於畢節地區。歷來為我國重點產漆地區。
尤以畢節大木漆品質優良，為我國五大名漆之一，以漆質好，漆酚含量高而著稱。該地區的大方縣，被稱為生漆之鄉，所產大方漆，歷史上曾作為貢品，稱貢漆。
畢節市畢節白蒜、夏橙、生漆著名。
畢節麻核桃：產於該市山區，已有數百年生產歷史。果仁飽滿、充實肥壯。殼薄如紙，不用敲砸，手捏即開，又稱蛋殼核桃。
畢節大蒜：產於畢節、務川、鳳崗、道真、平壩、福泉、獨山等縣。以畢節市楊家灣一帶所產品質最佳。蒜頭外皮紫紅色，蒜瓣勻稱美觀，頭大瓣大，蒜皮貼肉緊，辛辣香味濃郁。
畢節王傻子燒雞：係以製作人王文讓的綽號命名。食用時一般不用刀切，而用手撕，別有風味。成品色紅透黃，油亮滋潤，外皮酥脆，內肉細嫩，醇香可口。
對坡鎮：沔魚河特產四腮魚。
楊家灣鎮：大蒜產量、質量在省內有名。
楊家灣鎮七星關村：大蒜。
黔西縣烤煙色澤、油份俱佳，是省內主要產地之一。
金碧鎮：金碧馬為地方良種，被譽為「爬山虎」。特產爐灶沙心。
大方縣大方漆器：產品以生活用品為主。該地盛產優質生漆，為聞名的生漆之鄉。
其中，隱花漆器為大方漆器中的獨**藝，不論漆器已使用多久，其花紋始終若隱若現。花紋隱邃愈深，映放愈明。嵌花細膩纖巧。
傳統產品以捧盒、茶船最著名。有200餘品種，無不造型樸實，圖案優美，色潤艷麗，光亮油潤，具鮮明的民族、地方特色。耐酸鹼、不導熱，不串味、不浸漏、不蟲蛀、不腐朽、不褪色，最宜充作食具。
其製作創始於明萬曆年間，清時最盛，產地號稱漆城。
大方豆棒：係以當地所產黃豆為主要原料。成品表色金黃，油潤光亮，層次分明，表裡如一。
烹調成型好，不稀散，食味鮮嫩可口，軟綿細緻，味香清爽，咀嚼有勁。其營養豐富，為良好的營養食品，高血壓、糖尿病患者的理想食物。同時為婦幼老弱適宜的保健食品。
大方鎮：大方漆器為著名手工藝品。
六龍鎮：鹽水面著名。
星宿苗族彝族仡佬族鄉：生漆以質優聞名。
織金縣織金沙鍋、晶墨玉石硯著名。
織金薏仁公尺：以織金縣所產最著，晴隆、鎮寧等縣亦有。
織金砂器：產品包括砂缸、火鍋、香爐、蒸雞缽及美術砂器等數十種，造型別致，色澤光潔，經久耐用。盛放食物不易變味、變色，保溫效能良好。
用於燉雞、燉肉、熬湯，滋味鮮美。用作煎熬中藥、釀製甜酒效果最佳。美術砂器作為案頭欣賞，旅遊紀念，具有濃郁的地方特色。
生產歷史悠久，明末清初已相當盛行。
織金石硯：已有百餘年歷史。石料選用當地出產的名貴晶墨玉大理石。該石色澤青潤，質地堅硬，細密朗潤、花紋美觀。以之製成石硯，研墨細緻均勻，凝汁生輝，不枯不澀，極易發墨。
貓場鎮：貓場陳醋縣內有名。
金沙縣手工業品有藤椅。
城關鎮：藤器著名。
赫章縣有生漆、核桃、芸豆、板栗等土產及天麻、伏苓、厚朴、黨參等藥材。可樂豬是地方良種。
可樂彝族苗族鄉：可樂豬為地方良種，是宣威火腿重要原料。
納雍縣土產有天麻、杜仲、生漆、木耳、香菇、核桃。
威寧彝族回族苗族自治縣
威寧蘋果：品種有30多個，以金冠為主栽品種，元帥、紅星為授粉品種。威寧金冠果體大，嫩脆、味甜、清香。元帥味甜、濃香。
威寧黃梨：原稱昭通梨。淺黃褐色，皮薄較光滑；果心小，肉細、汁多，甜酸適度，微香，風味甚濃，微有餘渣。
除生食外，可加冰糖或蜂蜜蒸後食用，治咳嗽，另可加工成梨膏、梨幹、梨脯。威寧黃梨為當地古老的優良品種，有260餘年的栽培歷史。
威寧雙邊白瓜子：為菜用白瓜子之籽，因瓜籽皮邊緣有兩條明顯的紋路而得名。已有110多年的生產歷史。
主產於該縣黑石、觀風、牛棚等區。用其加工而成的椒鹽雙邊白瓜子，香味足，回味厚，嫩脆可口。
草海細魚：主產草海，多為鯽魚、鬥魚、紋昌魚、異魷銀鯽等雜食性魚類。將其製成乾魚，具蝦味，其腹內或口中常有乙隻完整的紅色小蝦，成為該魚的一大特徵。
該魚無腥味，色黃，肉香味美，營養豐富，易貯藏，便於攜帶。用以烹製菜餚，別具風味。
威寧蕎酥：係以蕎麥麵製作的糕點。以其色皮金黃，又稱金酥。呈扁方形，酥軟香甜，味美可口，風味獨特，營養豐富。
威寧火腿：所用原料為當地所產的可樂豬、法地豬及烏金豬的後肢。成品呈琵琶、盤腿狀，色澤棕紅；其內部層次分明，油光潤澤，肉質細嫩緊密，香氣濃郁，滋味鮮美，多食不膩。
可養胃、益腎、生津、健力、對久病初癒、婦女產後有進補作用。
草海鎮：威寧毛毯、蕎酥、火腿著名。
黑石頭鎮女兒河村：黃梨。
牛棚鎮白碗窯：蘋果、黃梨。
二塘鎮楊家寨：黃梨。
岔河鄉：火腿、黃梨有名。
哈喇河鄉：名特產有火腿、蘋果、黃梨、核桃。
畢節市 有什麼特產？
4樓：紅包吃火鍋
畢節市有酸菜，洋芋，還有很多當地小吃等土特產品
貴州畢節地區有哪些特產？
5樓：宇文玉韻雋琅
威寧火腿、蕎酥。
黔西的茶食、黃粑。
大方的天麻、漆器、臭豆腐。
畢節魚兒酒。
金沙禹莫醋、回沙酒。
織金酸菜、竹蓀。
6樓：華靖卞濯
畢節地區按縣劃分，金沙有：沙土羊肉粉，清池茶。大方的臭豆腐。赫章的赫桃。威寧的喬蘇和洋芋。
貴州畢節地區有什麼土特產？
7樓：完顏秀榮樓丙
畢節的土特產呢有很多，比如天麻，臭豆腐等，經濟**很廣各方面都有
8樓：友禾申曼吟
紅心洋芋，威寧蕎酥，龍街櫻桃和西瓜，大方黃梨~~~~
畢節市特產什麼最出名
9樓：匿名使用者
威寧火腿是貴州的傳統特產，已有600多年的歷史，早就聞名海內外。威寧海拔2000多公尺，屬高寒的烏蒙山區，漫山遍野生長著豐富的牧草，歷史上畜牧業就十分發達，當地的彝族同胞又有趕山放牧的習俗，豬牛羊同群為伍，運動量大，豬腿非常發達，肌肉結實飽滿，肥瘦肉交錯；本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點，瘦肉率高。從明洪武年間起，這裡的彝族百姓就喜歡用火薰醃製臘肉，貯存食用，為製作威寧火腿創造了條件。
威寧火腿，肉色棕紅，色澤鮮豔，骨小皮薄，肉食細嫩，清香味美，多食不膩
威寧火腿完全用傳統方法製作，殺豬後不吹即刮毛，然後用刀把鮮腿修整成美觀好看的「琵琶腿」或「盤腿」，剔去雜骨，油皮，挑斷雪筋，擠掉血水，不著水即把炒熟的鹽用10：1的量，再加少許茴香、花椒等佐料擦在鮮腿上，放在大木桶或缸內醃泡5—7天，取出後再用石頭壓乾鹽血水，使之成扁形，再掛在通風處風乾即成。另一種不風乾，把腿掛在火坑上用溼松枝、溼柏枝、酥麻杆的煙燻烤，因為煙肉食有酸類、醛類和酚類物質，一則殺菌，二則味美，三則耐貯存。
一般這種薰過的腿可存放五六年，不流油、不變味，而且臘味更加濃郁香美
威寧火腿分「陳腿」和「新腿」，頭年醃製到次年秋前**的叫「新腿」，秋後**的叫「陳腿」或「老腿」。新腿肉層內部其味芬芳，層次鮮明，滋味可口，陳腿切開後肥肉呈粉紅色，瘦肉呈殷紅色，肉質緊密，水分少，油光滋潤，味道鮮美
畢節的特色美食有哪些
10樓：寶比貴州土特產
沙土羊肉粉
沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮公尺粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大公尺的清香，入口即化。
織金蕎涼粉
織金蕎涼粉是貴州省畢節市織金縣的特色小吃。織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當地居民必不可少的驅暑小食。
大方閣丫黃粑
大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。
羊場茶食
羊場茶食是貴州省畢節市黔西縣的特色美食。茶食，因其色、香、味具佳，入口酥脆香甜，且有健胃醒酒之功效而成為人們飲酒時用以佐食的風味佳餚。
11樓：11歲就乙個人
你好，有羊肉粉，鐵板燒，炸洋芋，酸湯魚，陽朗雞，酸菜臘肉火鍋，好多的謝謝採納
12樓：
威寧蕎酥，織金竹蓀，大方天麻、臭豆腐，
貴州省畢節市安順市海拔
安順平均海拔高度在1102公尺 1694公尺之間，全境海拔高度560 1500公尺，具有山岳氣候的典型特徵。安順氣候的主要特點是涼爽 濕潤 清新 太陽輻射低。安順地處東經105 13 106 34 北緯25 21 26 38 之間，長江水系烏江流域和珠江水系北盤江流域的分水嶺地帶，是世界上典型的喀斯...
離威寧縣相對遠高中學校有那些,貴州省畢節市威寧縣哪幾個鎮有高中
遠一點的高中非常的多 有些是重點，高中也有些是普通高中 不知道你是喜歡什麼樣的高中，先好好學習吧！驪威相對遠高中學校有哪些但是這些學校是挺多 貴州省畢節市威寧縣哪幾個鎮有高中 威寧縣全部高中 威寧縣民族中學 威寧縣第二中學 威寧縣第三中學 威寧縣第四中學 威寧縣黑石中學 威寧縣中水中學 威寧縣小海中...
貴州省安順市有哪些特產，貴州安順特產食品有哪些 （圖片也要）
順蠟染 東方第一染 安順蠟染以其色調典雅 格調高貴 粗獷豪放，細膩嚴密的風格及其濃郁的民族特色和古老精美的製作工藝，在國內外享有較高的聲譽。現在安順已有蠟染生產的工廠近百家，散於民間的個體生產者數千人，年生產蠟染面料200多萬米，蠟染服裝30餘萬套，蠟染工藝品30餘萬件。布依地毯 安順布依族地毯圖案...