1樓：藍博裝飾
關於你這個問題餐飲飯店裝修設計怎樣才能吸引顧客，那麼做餐飲專業商業空間設計裝修需要獨樹一幟！在餐飲飯店裝修要點是設計，設計要有創意，有個性，搶眼睛，獨樹一幟。追求美觀與時尚同時要符合現代人生活節奏與喜愛！
讓過路的人注意、吸引進來。
餐飲飯店設計的好處可直接影響到生意的經營狀況。可以用直白的手法，告訴人們你是賣什麼的，也可用曖昧的手法，叫人看不明白，反而會進來。平面構成、圓雕、浮雕、對比、協調，在於與眾不同。
餐飲飯店裝修手段就是滿足上述要求，用色彩、燈光、造型、來體現你的創意設計。材料的運用沒有成法，不在於使用豪華的材料，傳統的材料一樣可以出彩。您自己和設計師多溝通，多看看你的周圍，不要和他們一樣，出類才會拔萃。
這樣才會更受歡迎！
2樓：朝彪
很多人跟你都是一樣的心情，其實你真的不必著急試營業，試營業只是個幌子而已，其實內行人都知道，都已經開始真刀真槍的上手了。如果你家的東西真的很有特色，不妨先宣傳幾天或是放一下下，這樣吊足了大家的胃口，開業後就簡單多了，當然是試營業. 世上什麼東西最好吃，那就是吃不到的東西最好吃。
3樓：匿名使用者
優秀的餐飲店設計師會在設計階段側重於商業角度去考慮問題。
從初步的平面布局開始，設計師會有餐桌數量的要求，兩人桌與四人桌的配比關係，這就需要結合您的經營產品，消費群體，店鋪選址環境等等因素，出餐運作的功能動線是否順暢，既要保證客人的用餐體驗，又要保障出餐通道的順暢，餐具**的便利等等，這是著手一家餐廳平面布局的基本要素，也是很能看出乙個設計師水平高低的地方，因為這個不光光是通過看別人的作品就能馬上學會的，需要設計師多年的設計經驗積累對於不同專案的靈活變通而做出的最適合的設計。
然後就是立面的空間的營造，其實這一步的好壞很大程度上已經在做平面布局方案的時候就已經決定了，做平面布局方案的時候也已經將立面效果考慮在內做乙個伏筆的工作了。基本的就是看設計師想要營造乙個什麼空間給場景感受者，最能體現設計感的也是這乙個步驟。
色彩，材質搭配，在前兩個大步驟的鋪墊下，色彩的搭配可謂是點睛之筆，色彩以及材質搭配能夠將整個設計環境帶到另乙個高度去表達設計師想要表達的設計語言。
綜合以上設計三部曲每項設計都做到均衡，一家餐廳基本就具有了吸引人氣的面子，以及業務消化能力的底子，所以說乙個餐飲品牌達到了一定的高度想要在品牌知名度，餐飲文化，產品營業額等方面上公升乙個台階的話還是很有必要好好設計的。粗略講一下自己的理解，供您參考。
餐飲裝修設計該如何充分發揮裝修的作用？
4樓：機小凝
很多餐飲人都知道餐廳菜品和選址的重要性，而在裝修這件事上往往會不怎麼在意。其實，裝修對餐廳經營來講也是非常重要的乙個環節，好的裝修不僅可以愉悅顧客吸引顧客，還延長我們的使用壽命和翻新的頻率，優秀的裝修會帶來物超所值的效果。那麼今天，珍意美堂就來和大家講講餐飲店裝修的那些事。
珍意美堂-知嶽面道北京龍湖天街店
乙個傑出的店面設計甚至可以促進人的消費的熱情，成為城市的景點。如何給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰倒好處的店面室內。在店前場地不寬闊的情況下，人的視角不易觀察到店面的高層部分，所以15公尺以下的店面室內是關鍵。
珍意美堂-知嶽面道北京龍湖天街店
給客人帶來美麗難忘的第一眼！！
大家都知道，給人的第一感覺非常重要，在客人進膳的時間也是短短的乙個小時，並不是長時間接觸深入的了解你的餐廳你的文化特色特點，老客戶就不能相提並論了。利用色彩、燈光、造型把店面做得亮麗動人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，讓人難忘，讓人嚮往，讓人不忍離去，要想達到這樣的效果必須要有專業的設計師來搞定。
珍意美堂-知嶽面道北京龍湖天街店
不僅白天要好看，晚上更要好看。畢竟一般來說，晚上才是客人的消費一天中最高的時候。該如何去調控呢？
要杜甫的「今夕復何夕，共此燈燭光」還是張蕭遠的「十萬人家火燭光，門門開處見紅妝」。不必多想，燈光只是配合餐廳主題，設計師會幫你搞定的。
珍意美堂-知嶽面道北京龍湖天街店
裝修抄襲不如不裝修，必須要有明確的主題！！
餐飲裝修，是在用格調、布局、色彩、造型等裝飾語言，向顧客展示和敘說本餐飲的特色及風格。無論是靈動，還是笨拙，都應該把獨特的個性作為首要標準。根據多家餐飲店的創意風格東拼西湊出來的裝修，主題不明，支離破碎、亂七八糟，很難達到個性化要求，不能方便、快速的幫助消費者快速識別，這就像自家的孩子輸在起跑線上了。
餐飲裝修應充分考慮顧客消費感受，甚至有些餐飲店裝修完後別人都不知道你是幹嘛的。
裝修設計被首先當作「成本」而非利潤**，而事實上並非如此，真正優秀的裝修反而可以成為招牌，而非累贅。——珍意美堂
優秀的設計師能為業主帶來什麼好處？
5樓：手機使用者
設計師的作用：1.功能的合理規劃2.
風格和居家氛圍的準確定位，滿足您的個性需求。3.施工最得力的監理4.
資金規劃師5.全程陪同服務，保證設計效果。良好的設計，是成功的一半
6樓：康飛桖
設計師確實很重要，希望你們的設計師能帶給我驚喜 檢視原帖》
7樓：亢奇正
找到乙個合適自己的設計師，能夠設計出適合自己的方案 檢視原帖》
8樓：憽人邷
現在外面的設計師水的比較多 檢視原帖》
9樓：血盟孑孑
優秀的設計師還是能帶來很多好處的哈。 檢視原帖》
10樓：阿彪的裝修路
自己裝修需要找設計師嗎？設計師可以給你帶來什麼好處
11樓：壞99航坑
說的不錯，專業、態度以及良好的溝通能力。這是設計師必備的條件。 檢視原帖》
餐廳燈光會影響營業額是真的嗎？
12樓：光柏士餐飲照明客服
1、增加顧客食慾
好的燈光設計可以給顧客帶來視覺與味覺上的雙重享受，達到用餐愉快。好的燈光設計還可以增加食物質感，還原菜品的真實顏色，激發人們的食慾。
2、可以提公升餐廳營業額
恰到好處的燈光設計，會營造一種特殊的氛圍，增強餐廳的魅力——根據您的餐廳型別和風格定位是什麼，打造什麼樣的氛圍環境。利用照明光與色彩的巧妙搭配，構造出餐廳的視覺空間，吸引顧客的目光。
3、色溫不宜過高
不同餐廳燈光的色溫，對環境氛圍的渲染也會大有差異。色溫越高，發出的光越偏冷，色溫越低，光線越偏暖。很多餐飲老闆喜歡使用led燈，色溫也就是我們通常所說的白光和暖光。
不建議使用白光，色溫太高，照出來的食物會暗淡無光澤，讓顧客一看就沒有食慾。
4、關注ra顯色指數
光源對菜品顏色呈現的程度稱為顯色指數，也指顏色的逼真程度。光柏士餐廳燈具的顯色指數ra>95。用顯色性好的暖色調能夠吸引顧客的注意力，真實地還原展現食材色澤，喚起顧客食慾。
13樓：風凌意念
餐廳燈光會影響營業額是真的嗎，這個問題其實不用想太多，人是情緒動物，對周圍的環境是有一定感應的，因為周圍的環境能夠影響到人們的情緒，而燈光也是周圍環境的重要組成部分，更何況人對光線是特別敏感的，情緒是怎麼樣的，將直接決定願不願意吃這頓飯，所以說燈光影響營業額是有一定道理的
14樓：
燈光的亮度與烘托的氛圍。以及與裝修的呼應。嚴重影響了吃飯的食慾。
15樓：ccc菜辣椒
曾做過一酒樓的裝修設計，與投資方有過一次深入的交流，老闆說了這麼一段話：同樣是一盤青菜，在強烈的聚光燈的照射下，會顯得油汪汪的，綠油油的，客人會食慾大增，昏暗的燈光效果就會差很多。所以餐廳燈光影響營業額是確定無疑的。
其實不止是營業餐廳，就是我們自家的餐廳也得注意燈光問題，包括燈光的強度，顏色與照射範圍，有研究表明黃色氛圍能增強食慾，燈光集中到餐桌**，則有利提公升餐廳的檔次與情調。作為裝修設計師，我感覺很多燈具製造企業設計餐廳燈具時過於追求燈具的外觀造型，而忽視了燈光的強度，顏色與照射範圍等問題，乃至於作為設計師，在為自已的家挑選餐廳燈具時，千里迢迢跑到中山燈具市場轉了半天就挑到一款勉強中意的。
16樓：han冰zhi戀
乙個好的餐廳裡面的裝飾是很重要的，這其中就包括燈光在裡面，燈光不亮當然還是會有一定的影響的。
17樓：孤山獨行
餐廳的燈光會影響個人的食慾，所以餐廳燈光不要顯得太刺眼，也不要五顏六色，只要顯得溫馨就可以了。
18樓：自心難控
餐廳好的照明可以給顧客帶來視覺上與味覺上的雙重享受，達到身心愉悅。好燈光可以增加食物質感，表現食材的真實顏色，甚至為菜品增色，激發人們的食慾。比如，在一家熟食店，燈光都是偏橙色，那麼會讓食物看起來更誘人。
19樓：828如履薄冰
會的，餐廳的燈光和**以及色彩，都會影響人的情緒，從而影響到營業額。
20樓：潛又松
剛當然會影響營業額。咖啡廳和ktv的燈光就不一樣，大排檔和茶座的燈光也不一樣。
21樓：前行的路長漫漫
首先，餐廳的光照度，一是有影響，他們每天的乙個營業額的，因為不僅燈光還有一些環境為什麼燈光會影響呢，首先的話，燈光較暗的話，會不是很光亮，所以說在裡面，進去之後感覺比較低產，如果說，燈光比較明亮的照的比較，清楚一點所以說，給人一心情，一種舒暢的感覺。
做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼？
22樓：啥玩意兒
優點：能夠利用總部的高知名度來以及專有技術，是的加盟商能夠更好的經營，對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營指導和援助，無需考慮市場企劃，能夠專心經營。由於是統一配貨的制度，可以更少的減少經營成本，而且都是有統一的貨源，所以加盟商並不需要擔心，對於貨源完全可以放心。
缺點：既然是加盟，肯定會對總部的依賴性很強，有時會懈怠經營銷售努力，不能夠隨意改變經營模式，讓創意得不到展現。
做餐飲加盟店注意事項
加盟一家餐飲店前，先要定好投資金額，還有具體的餐飲分類，前期的定位很重要。選擇一家餐飲加盟店，投資資金一定要選擇之自己能承受的範圍之內，還要預留一些餐飲開店的流動資金，量力而行最重要。
開餐飲加盟店，選擇乙個合適的品牌很重要。並不是說好的餐飲品牌才去加盟，是適合你的餐飲品牌才去加盟，加盟一家餐飲店主要看品牌實力、直營店考察、後期服務、菜品口味、餐飲技術、選址、加盟店的環境等。
23樓：膳當家黃燜雞總部
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術，以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式，通常積累了幾年的成功經驗，因此，加盟店從開業到經營能夠按標準化順利，與獨自經營相比成功率高，風險小。
3.即使是沒有經驗的外行，依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象，卓有成效地實現銷售促進計畫。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略（在不同的時代，選擇加盟符合時代潮流的總部）。對於總部而言，實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說，由於能夠得到總部的經營之道，無需考慮市場企劃（廣告宣傳、商品開發等），能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制，大量採購進貨可以低價**品質好的商品，並且，共同採購統一配貨帶來的進貨成本的減少，遠遠超過了向總部繳納使用費的數額，總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性，提高資金周轉率，實現高效率的良好經營；
當然加盟是要交錢的，如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊，總體是很划得來的，當然加盟的壞處是做不出自己的特色，如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因，總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
餐飲店設計裝修要注意什麼,餐飲店面裝修中應該要注意什麼方面
符合經營模式定位 根據消費群體符合主題文化背景 明確施工進度，避免房租造成浪費 在達到裝修要求的基礎上，盡量節省裝修材料 餐飲店面裝修中應該要注意什麼方面 很多打算從事餐廳經營的老闆，在店面裝修中，都不清楚店面裝修中需要注意什麼方面，下面幾點成功的餐飲店面裝修經驗，希望能給打算從事餐飲行業的朋友，提...
小型餐飲店面應該怎麼裝修設計,餐飲店面如何裝修設計？餐飲店面裝修效果圖
一般小餐飲店的消費者以工薪群體為主，在裝修時老闆應該著重考慮這類人群的需求。另外在選擇設計公司以及設計師時應該選擇對小餐飲裝修比較有經驗的來進行裝修設計。在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時的設計要求還是對未來一段時間的空間需求等其它方面都會有更多的考慮。不同...
開間飲品或餐飲店要求要辦什麼證件的
要辦健康證，餐飲經營許可證，營業執照，稅務登記證 個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，以後每年的執照審證手續也方便。1 首先去工商部門領取 名稱預先核准通知書 確定你店的名字 2 拿著 名稱預先核准通知書 的原件和影印件以及別的資料 店面的房產證明檔案以及租賃合同的影印件，身...