磨漿機磨出來的豆渣還有什麼用嗎,用磨漿機自己做豆腐,磨出的豆腐渣能用來做什麼

2022-05-29 08:45:04 字數 5400 閱讀 3022

1樓:現代公尺公尺

可以在豆渣內加入雞蛋和一些鹽、蔥等,做成蛋餅和豆漿一起賣,相信可以生意興隆!!

2樓:qq牧場月兔

可以做豆渣、豆餅,看一下美食網就可以做啦!

放一些五香粉、胡蘿蔔(或者旱蘿蔔)、少許麵粉,可以做素丸子吃,很不錯

還可以放一些玉公尺麵,蒸餑餑吃,裡面還可以放點糖或者牛奶啥的,味道不錯,試一試吧

3樓:

可以加雞蛋、肉末和蔬菜等,再加一點麵粉,做成餅或炸成丸子,口感很好的,你不妨試一下,搭配早餐來賣,相信生意一定會火的。

4樓:赤路

混在麵裡或者玉公尺麵裡做點心,自己吃 或賣,都可以。

5樓:匿名使用者

豆渣加點麵粉做成豆餅炸來吃

6樓:匿名使用者

做豆餅...我們飯堂有賣,好好吃的!

7樓:匿名使用者

1.坐鍋點火.

2.鍋內放適量的油.

3.雞蛋乙個打散,倒入鍋裡炒熟壓碎.

4.再倒入豆渣勤翻炒(豆渣易粘鍋).

5.3--5分鐘後,加入適量的食鹽.味精即可出鍋

妙吃豆渣

打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,它富含粗纖維、粗蛋白、不飽和脂肪酸等營養,所以它有降脂、防治便秘、防治骨質疏鬆、降糖、**和抗癌的作用。比起工業產豆漿後的豆渣又乾淨又細膩,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可製成獨具風味的美食。

1、營養早餐:豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。

配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加乙個雞蛋,就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料:豆渣、玉公尺麵,一比一,加少許水調成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特點:

比只用玉公尺麵作的粥香甜,更近於國內加豆麵的那種玉公尺麵燒成的粥。

3、小豆腐用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法,用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒,打入雞蛋,繼續翻炒。作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。

4、豆渣蛋餅用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:

1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,攤平四五分鐘後即可食用。特點:

做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

5、五豆窩頭:豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中,加入玉公尺麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即成。

特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,經常食用對保健養生大有益處。

6、豆渣丸子:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。

作用:營養豐富全面,適於補虛。

用磨漿機自己做豆腐,磨出的豆腐渣能用來做什麼

8樓:粉黛佳人

工具/原料

豆腐渣,肉

麵粉、玉公尺麵

做食物的方法

1豆腐渣可以用來炸丸子,素丸子可以加一些蘿蔔丁,麵粉,食鹽拌一些油炸就可以了,肉丸子,要加瘦肉,雞蛋,麵粉,鹽等炸就可以了,豆腐渣是起到膨鬆的作用的,口感好,炸出的丸子不會太硬。

2將豆腐渣瀝乾,加蔥花翻炒,少加一點鹽,也可以很好吃。豆腐渣也可以涼拌,因豆腐渣本身的味道原因,所以不用放太多調料。

3將豆腐渣以1:0.4的大致比例加上些玉公尺麵,少放一些鹽,做成窩窩頭,香甜可口,還可以調節飲食,很適用。也可以將少量豆腐渣摻到發糕麵中來做發糕吃,同樣可以起到膨鬆的作用。

4還可以用來烙餅,熬粥,做小豆腐。豆腐渣在食用上可以有很多做法。沒有做不到,只有想不到。

5用豆腐渣做出來的食物,可增加飽腹的感覺,可以用來**,且因其含有大量鈣質,是補鈣佳品。

6可以利用豆腐渣膨鬆原理,使用豆腐渣來做糕點和餅乾等。

磨漿機打出來的豆渣很濕是什麼原因

9樓:匿名使用者

磨漿機打出來的豆渣很濕,有兩種可能:

豆漿機功率不大。

豆子沒發好。

一、豆渣營養豐富,飼餵畜禽是乙個一舉多得的好方法。但是,豆渣含有三種抗營養因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素三種抗營養因子,其中胰蛋白酶抑

制因子,它能阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。而且,生豆渣不易儲存,很容易發霉變質,食用生豆渣以後豬的糞便更多更

臭,很大一部分營養不能被吸收利用,造成不必要的浪費。

二、豆渣還是很好的天然護膚品。家中自製豆漿所剩下的豆渣可用來當**。

具體方法如下:

1.將底部的豆漿,用隨機配的過濾網,濾出豆渣,一定要拿勺把網上的豆渣壓乾,否則水多了流的滿臉、滿脖子都是。

2.在豆渣中加入兩小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保濕度,另營養成分更加容易吸收),充分攪拌,即可增加粘合度,便於讓豆渣聽話敷在臉上,蜂蜜也起滋潤的作用。

3.攪拌好後,可以直接敷在臉上了,友情提示一下:敷之前,最好在脖子上圍個毛巾或紙巾,預防豆渣水流下。

4.讓豆渣停留在臉上15—20分鐘左右。此外可將製好的豆漿留一點在噴霧瓶中,做**時隨時噴在臉上,可防止**變乾。

5.要清洗時,先拔下大部分豆渣,最後可以留一點豆渣在臉上摩擦一下,因為豆渣是細顆粒,還會有磨砂去角質的功效,清洗要乾淨。

按此方法一週兩次,具有美白淡斑的效果。

10樓:一惹火一

不知道你說的是家用的還是餐飲業用的?對家用的沒什麼研究,其實是乙個道理,豆腐渣溼就是濾網改清洗或更換了,樓上?如果濾網好的話,加的水再多豆腐渣也不會是溼的

11樓:青草天晴

是有的,因為你打的時候都會加水的!一些水就會也一些豆渣混在一起。 不關你用什麼牌子的磨漿機!

12樓:雨下遊魂

1是水加多了。2是皮帶松了,3是看裡面的網是不是壞了或者堵了。好像我身邊的人都用的是九陽的,好像還可以。具體的品牌型號什麼的,問樓下吧。我還沒有來得及買呢。

做豆腐時,磨漿機出來的渣子需要磨幾遍?

13樓:洋

一般都是2遍就可以了

豆腐的原料是黃豆,綠豆,白豆,豌豆,等。先把豆去殼篩淨,洗淨後放入水中,浸泡適當時間,再加一定比例的水磨成生豆漿。接著用特製的布袋將磨出的漿液裝好,收好袋口,用力擠壓,將豆漿榨出布袋。

一般榨漿可以榨兩次,在榨完第一次後將袋口開啟,放入清水,收好袋口後再榨一次。

生豆漿榨好後,放入鍋內煮沸,邊煮邊要撇去面上浮著的泡沫。煮的溫度保持在九十至一百一十攝氏度之間,並且需要注意煮的時間。煮好的豆漿需要進行點滷以凝固。

點滷的方法可分為鹽滷和石膏兩種。鹽滷的主要成分是氯化鎂,石膏的主要成分是硫酸鈣。用石膏點滷的話先要將石膏焙燒至剛剛過心為止,然後碾成粉末加水調成石膏漿,衝入剛從鍋內舀出的豆漿裡,並用勺子輕輕攪勻。

不久之後,豆漿就會凝結成豆腐花。

若要制豆腐干,則須將豆腐花舀進木託盆裡,用布包好,蓋上木板。在板上堆上石頭,壓盡水分,即成豆腐干 。

14樓:江明

連豆子帶渣總共三遍,也就是說,豆渣只需要磨兩遍,調豆渣的時候不要調太稀,不然豆漿被稀釋的太厲害豆腐一點就老

15樓:殘狼

那你得看能**多少了,磨得遍數多了就收集不了那麼多了,做的都是無用功了,所以要適可而止

16樓:匿名使用者

將渣子過濾掉就可以了

用豆漿機磨完豆漿後的豆渣有什麼用?

17樓:匿名使用者

1、營養早餐:豆渣瀝乾之後,色拉油燒至5成熱,先用花椒、大蒜爆鍋,然後將豆渣倒進去翻炒,炒熟。放多一點蔥花,再翻炒片刻,鹽可以放但不要放太多。

配上豆漿,泡菜,燒餅饅頭,再加乙個雞蛋,就是很好的早餐。

2、豆渣粥用料:豆渣、玉公尺麵,一比一,加少許水調成糊狀,另燒半鍋開水,待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特點:

比只用玉公尺麵作的粥香甜,更近於國內加豆麵的那種玉公尺麵燒成的粥。

3、小豆腐用料:豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法,用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒,打入雞蛋,繼續翻炒。作用:含豐富的營養,常吃能健身補腦。

4、豆渣蛋餅用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法:

1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中,

攤平四五分鐘後即可食用。特點:做出的豆渣蛋餅色黃味香,含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。

5、五豆窩頭:豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中,加入玉公尺麵,攪拌均勻,捏成窩頭,入鍋蒸十分鐘即成。

特點:五豆窩頭有豐富的營養,具有降脂補腦降壓等多種作用,經常食用對保健養生大有益處。

6、豆渣丸子:豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎,和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和,調入食鹽,做成丸子,入鍋煮熟即可。

作用:營養豐富全面,適於補虛。

豆漿機磨豆漿後留下的豆渣可以幹什麼?

18樓:你大爺住我樓下

豆渣還是很好的天然護膚品。家中自製豆漿所剩下的豆渣可用來當**,

具體方法如下

1.將底部的豆漿,用隨機配的過濾網,濾出豆渣,一定要拿勺把網上的豆渣壓乾,否則水多了流的滿臉、滿脖子都是。

2.在豆渣中加入兩小勺蜂蜜(蜂蜜可以增加保濕度,另營養成分更加容易吸收),充分攪拌,即可增加粘合度,便於讓豆渣聽話敷在臉上,蜂蜜也起滋潤的作用。

3.攪拌好後,可以直接敷在臉上了,友情提示一下:敷之前,最好在脖子上圍個毛巾或紙巾,預防豆渣水流下。

4.讓豆渣停留在臉上15—20分鐘左右。此外可將製好的豆漿留一點在噴霧瓶中,做**時隨時噴在臉上,可防止**變乾。

5.要清洗時,先拔下大部分豆渣,最後可以留一點豆渣在臉上摩擦一下,因為豆渣是細顆粒,還會有磨砂去角質的功效呢。

按此方法一週兩次,具有美白淡斑的效果。

19樓:力縈焉詠歌

豆渣可以用來做餅子.把那些豆渣和麵粉,粘公尺粉按比例1.1.1的比例拌,(加鹽或糖按各人的喜好)做成乙個個餅放到平底鍋加油煎至金黃就可以了.伴著豆漿吃

20樓:翦翦系舞腰

本來可以炒來吃的,既然沒鍋的話,也可以做花肥啦~~~~

還可以做**的,如果在做豆漿的時候可以加點薏公尺,做**更好啊~~~

21樓:我的世界真愛粉

可以做豆汁,豆渣餅。還可以美容做**

22樓:h飄塵

可以加些麵粉烙餅哦,可甜可鹹,風味自創,營養豐富,味道不錯哦。

請問哪個型號的九陽豆漿機磨出的豆漿豆渣少又便於清洗

您好,很高興為您解答。推薦您選購倍濃植物奶牛系列豆漿機,該系列豆漿機採用超微原磨 立體熬煮技術,智慧型營養芯技術,出汁率高 豆漿口感更香濃,功能強大 是您豆漿機的首選。新上市的產品為倍濃植物奶牛系列,型號有 dj13b d08d 2012公升級 dj13b d18d 2012公升級 dj13b d5...

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