如何讓變硬的沙琪瑪重新鬆軟起來,如何讓沙琪瑪口感鬆軟

2022-03-13 11:09:22 字數 1847 閱讀 1443

1樓:輪滑

變硬的沙琪瑪放入蒸鍋蒸一下,或者放到微波爐高火加熱40秒就搞定。

2樓:冰雪風清

放入蒸鍋蒸一下,或者放到微波爐高火加熱40秒就搞定了,呵呵,那香酥、鬆軟的口感又找回來了。

3樓:白頭翁的故事

用微波爐打2分鐘就可以啦。

如何讓沙琪瑪口感鬆軟

4樓:

自製鬆軟沙琪瑪做法

食材主料

麵粉250g

雞蛋3個輔料油

適量白糖

100g

麥芽糖1大勺

蜂蜜2大勺

葡萄乾適量

枸杞適量

芝麻適量

酵母粉適量

牛奶120ml

步驟1.雞蛋打入容器中,加入酵母粉攪拌均勻後倒入麵粉揉勻後揉成團。

2.容器刷油,放入揉好的麵團蓋蓋,醒發至2倍大。

3.面板上刷油,把醒發好的麵團擀成長的麵片。

4.切成小段。

5.取1個小段擀成薄的麵片。

6.切成麵條。

7.鍋中燒油至8成熱。(自家炸,油不用倒太多,一次少放點麵條,多炸幾次不浪費。)

8.放入切好的麵條,用筷子快速劃開。(麵條會迅速膨脹)9.炸至淺黃色撈出即可。

10.提前把枸杞、葡萄乾洗淨控水。

11.炸麵條剩下的油,倒入油碗中。可以拌冷盤或其它用)12.把牛奶倒入鍋中,加入白糖、麥芽糖、蜂蜜,喜歡用鍋鏟順著乙個方向慢慢攪動。

13.攪至糖漿粘稠。

14.倒入炸好的麵條,翻拌均勻,使糖漿均勻的裹在麵條上。

15.容器內提前刷好油,撒上芝麻、枸杞、葡萄乾。

16.把裹好糖漿的麵條倒入容器在撒上芝麻、枸杞、葡萄乾,戴上一次性手套,用兩手把麵條用力壓平,放一邊晾涼。(容器也可用方形模具,按個人喜好而定。)

17.涼好的沙琪瑪倒出後切成長條。

18.再切成小塊。

19.加了枸杞、葡萄乾的沙琪瑪顏色很漂亮吧。

怎麼讓變硬的麵包變鬆軟?

如何可以使鬆軟的胸部變硬?

5樓:真煩啊

多做擴胸運動,或者拉拉手臂,避免手臂鬆軟,手臂的情況很多時候跟胸部是緊密關聯的。體育課上很多東西是很有效的。

6樓:匿名使用者

不能說變硬。是要變有彈性。多做擴胸運動,或者拉拉手臂,避免手臂鬆軟,手臂的情況很多時候跟胸部是緊密關聯的。體育課上很多東西是很有效的。

7樓:匿名使用者

多做擴胸運動,也可以推俯臥撐,胳膊肘面向外側。

怎樣做出的沙琪瑪比較鬆軟

8樓:半夏半暖

1.麵粉泡打粉混合過篩後加入打散的雞蛋液。

2.揉勻成為濕潤的麵團。

3.在麵團表面撒些玉公尺澱粉使之不粘手,將麵團靜置鬆弛15分鐘。

4.在臺面上撒少許玉公尺澱粉,將靜置好的麵團擀成約0.2釐公尺厚的麵片。

5.將擀好的麵片切成細條。

6.切好的細條撒些玉公尺澱粉,防止粘在一起。

7.鍋裡倒入適量炸油燒至5成熱,將細條分次放入鍋裡炸至淺金黃即可。

8.將細條全部炸好備用。

9.接著開始煮糖漿。細砂糖、水、麥芽糖倒入鍋裡,用小火加熱,直到細砂糖溶解,糖漿出現小泡沫。

10.繼續用小火熬煮,直到糖漿能拔出細絲的狀態說明可以了。

11.將炸好的胚條、蔓越莓乾脆白芝麻一起倒入鍋裡,快速翻炒,使胚條均勻的裹上糖漿。

12.趁熱的時候,倒入抹了油的盤裡,用鏟子使勁壓平,待冷卻後即可切塊食用。

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