1樓：斛彩榮脫釵
主要成份都是澱粉的東西。。。。除了讓人有飽腹感和有可能會變胖的機率，其他沒事
再看看別人怎麼說的。
2樓：賈遠稱婉
可以的，土豆不可與以下食物同食：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
3樓：霍興有藺卿
從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，但慈姑不宜多吃：導致食慾不佳消化不良土豆+牛腩，人的胃裡會產生大量鹽酸土豆忌香蕉：
同食面部生斑土豆+柿子：吃了土豆，既難消化，又不易排出土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：保護胃黏膜
慈姑不能與山藥同吃
故可以同吃，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱
土豆和豆腐能不能一起吃？
4樓：秋溪
土豆和豆腐可以一起吃的。土豆含有能緩解腸胃痙攣的龍葵素，和香蕉、西紅柿不能一起食用；豆腐和菠菜、茭白、蜂蜜不能一起食用。土豆和豆腐可以一起食用，還可以做美味的菜土豆燉豆腐。
土豆燉豆腐原料
主料:土豆400克，豆腐350克 ，
輔料:香菜10克，
調料:料酒10克，鹽4克，味精2克，白砂糖2克，大蔥10克，姜10克，大蒜5克，花生油50克，花椒粉10克。
製作方法
1、將土豆去皮切成4釐公尺長、1.5釐公尺粗的條，洗淨瀝水。豆腐切成與土豆一樣大小的條。
2、鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、鮮湯，加精鹽、白糖，放入土豆條、豆腐條燒開；用小火燉至土豆綿軟時，加味精，淋入花椒油，出鍋！
土豆又稱馬鈴薯（學名：solanum tuberosum l.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱並成為世界五大作物。
如何區別根和莖 我們日常食用的蓮藕、荸薺、芋頭、慈姑、土豆、紅薯、蘿蔔和？
5樓：男兒當自強
這樣很好區分的。
簡單地說露出地面部分的食材我們不是以食用它的葉為主的稱之為植物的莖比如說（芹菜，萵筍，蘆筍，竹筍……）
反之食用地下部分的比如說（蓮藕，荸薺，慈姑，土豆，紅薯，蘿蔔﹉）這些就是食物的根咯。
土豆，白薯，藕，山藥，菱角，芋頭，百合，慈姑可以作為糖尿病患者主食量的部分食物嗎？適宜吃這些東西嗎
6樓：手機使用者
病情分析： 你好bai，根據你的描述du，糖尿病患zhi者不適合吃土豆、白dao薯、芋
頭、馬鈴薯等專含澱粉高的食物，可屬以多吃蔬菜、粗糧等，要少吃麵食，蒜苗，胡蘿蔔，芝麻也是可以吃的
意見建議：如果飲食控制效果不好的話，還要使用降糖藥和胰島素**，要定期複查血糖，一般調整用藥，還要注意預防低血糖反應
紅薯和土豆的營養價值哪個更高？
7樓：植物網
整體來看，土豆和紅薯的能量、脂肪、蛋白質和碳水化合物含量都差不多。許多人覺得紅薯非常甜，肯定熱量高，含糖也高。其實，紅薯的熱量還比土豆略低一些，含糖量也低一些。
維生素：紅薯含豐富的維生素a，100克含有125微克視黃醇當量，而同量土豆只有5微克視黃醇當量。在維生素b6上，紅薯依然略高於土豆。
而維生素c的含量上，紅薯和土豆基本相等。在維生素的比試中，紅薯獲勝。
礦物質：薯類中對人體健康貢獻最大的礦物質就是鉀。它能抵消攝入過多鈉帶來的危害，穩定血壓，保護心血管。
鉀含量最高的食物當然是土豆，100克土豆含有342毫克的鉀，而紅薯雖然也含量豐富，但只有130毫克。
研究發現，紅薯和土豆中還含有大量的植物化學物質，有很強大的抗氧化和抗發炎的作用。據2023年美國農業部的報告，紅薯的抗氧化能力比土豆高26%。紅薯中的紫薯抗氧化能力更高。
土豆被稱為「最全能的蔬菜」，紅薯也是「抗癌第一食物」，總之，紅薯和土豆的營養都很高。只要健康烹調，長期堅持就對健康有益。
8樓：匿名使用者
土豆和紅薯都是我們平常見到的最多的食物了，因為土豆和紅薯長相都差不多，因此很多人就因此而經常認錯，專家表示說雖然兩種食物長的像，但是營養價值卻有不同。
整體來看，土豆和紅薯的能量、脂肪、蛋白質和碳水化合物含量都差不多。許多人覺得紅薯非常甜，肯定熱量高，含糖也高。其實，紅薯的熱量還比土豆略低一些，含糖量也低一些。
再來看維生素。紅薯含豐富的維生素a，100克含有125微克視黃醇當量，而同量土豆只有5微克視黃醇當量。在維生素b6上，紅薯依然略高於土豆。
而維生素c的含量上，紅薯和土豆基本相等。在維生素的比試中，紅薯獲勝。
再來看看礦物質，薯類中對人體健康貢獻最大的礦物質就是鉀。它能抵消攝入過多鈉帶來的危害，穩定血壓，保護心血管。鉀含量最高的食物當然是土豆，100克土豆含有342毫克的鉀，而紅薯雖然也含量豐富，但只有130毫克。
上述這些營養素並不能代表全部，研究發現，紅薯和土豆中還含有大量的植物化學物質，有很強大的抗氧化和抗發炎的作用。據2023年美國農業部的報告，紅薯的抗氧化能力比土豆高26%。紅薯中的紫薯抗氧化能力更高。
紅薯和土豆的營養都很高。只要健康烹調，長期堅持就對健康有益。
9樓：劉家華
土豆1. 和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
3. 降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；
4. 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
紅薯紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素e和維生素c尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大公尺、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與公尺麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。
就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人讚它是「第二麵包」，前蘇聯科學家說它是未來的「宇航食品」，法國人稱它是當之無愧的「高階保健食品」。
紅薯含有的賴氨酸，比大公尺、白面要高得多，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。
吃紅薯要講科學，否則吃後難以消化，還會出現腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。
紅薯一定要蒸熟煮透。一是因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化；二是紅薯中的「氣化酶」不經高溫破壞，吃後會產生不適感。
秋天孩子應該多吃紅薯，這樣可以預防秋燥，但不要吃太多
10樓：草根隨談
紅薯和土豆各有所長，兩者營養成分有不同，所以營養價值也無法相比，總的來說，紅薯和土豆都是營養價值不低的食物，所以日常兩者都可以適當吃一些。
兩者從熱量上來看，紅薯100g有99kcal左右的熱量，土豆略少一些有76kcal左右，其中碳水化合物紅薯比土豆高，但土豆的膳食纖維含量低於紅薯。紅薯中含有的維生素a成分比土豆高很多，但土豆中的鉀元素含量比紅薯要高很多，兩者都含有一定量的維生素c，都含有少量鈉、鈣、鎂、磷等微量元素，總體來說，營養還是比較全面的。
從**的角度來看的話，比起白公尺飯，土豆和紅薯富含碳水化合物，同時也都富含膳食纖維，膳食纖維能夠減緩脂肪、膽固醇、糖分的吸收速度，所以更適合用來代替白公尺飯做主食。**時期可以用兩者作為主食，不僅能夠平穩餐後血糖，還能夠增加更多飽腹感。土豆的公升糖指數gi（食物公升高血糖的能力）要比紅薯低，由於紅薯中的鈉含量要明顯高於土豆，而鈉能夠起到讓食物嘗起來「更甜」的口感，所以冬天我們愛吃烤紅薯，那味道十分香甜，有時候烤出的焦糖透出香味，讓人欲罷不能。
加上土豆中的熱量要比紅薯少20多大卡，所以，**的時候用土豆做主食的代替更優於用紅薯。
土豆中的鉀含量也要比紅薯高不少，鉀離子是人體不可缺少的離子，對於平穩血液滲透壓、心率、尿液等都是重要存在，而且對於調理三高更有用。三高患者日常可以多用土豆作為主食食用，也更能穩定餐後血糖。
但兩者畢竟都富含碳水化合物，所以，如果在主食攝入充足的情況下最好不要額外食用，如果過量吃這兩種薯類食物，可能攝入更多糖分，引起肥胖，或者其他慢性疾病。
11樓：匿名使用者
你好！土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的**食品。科學證明，含鉀高的食物可以降低中風的發病率。
每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週吃5~6個土豆可使中風機率下降40%。中醫認為，土豆性平味甘，具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**濕疹等症。
土豆對消化不良的輔助**有效，是胃病和心臟病患者的優質保健食品。紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。
每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.
5毫克，另含有維生b1、b2、c與尼克酸、亞油酸等。 其中維生素b1、b2的含量分別比大公尺高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大公尺、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。
但是很多發人卻還沒有意識到。 吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的**食品。
它的含熱量非常低，比一般公尺飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到**作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體**，延緩衰老有一定的作用。 因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。
紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳餚。
祝健康！！
胡蘿蔔跟土豆能不能一起吃，胡蘿蔔和土豆可以一起吃嗎
胡蘿蔔跟土豆能一起吃，我最喜歡炒胡蘿蔔土豆絲吃，特別好吃。土豆和胡蘿蔔都是飲食裡面常見的食材，並且對於人體的營養補充也具有相當大的作用。土豆和胡蘿蔔是可以一起食用的，常見的做法土豆絲炒胡蘿蔔絲，這道菜式雖然比較清淡，但是營養方面具有蛋白質 維生素 胡蘿蔔素等等，對人體是具有很多好處的。土豆胡蘿蔔的做...
馬鈴薯和芋頭一起吃有毒嗎,土豆跟芋頭能不能一起吃
沒有不能同時吃或短時間內連續進食的食物 一 雞蛋與豆漿 豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白，可以與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收利用率。二 牛奶與巧克力 牛奶中含豐富的蛋白質...
土豆禁忌揭秘，土豆不能和什麼一起吃
1 土豆 柿子 bai吃了土豆，人的胃du裡會產 zhi生大量鹽酸 如dao果再吃柿子，回柿子在胃酸的作用答下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。2 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。3 土豆 香蕉 土豆是我們餐...