1樓：捲毛
1、電烤箱的擺放
這個其實毋庸多講，我們都知道電器的擺放，電烤箱也一樣，要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2、控制溫度
使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
3、注意正常現象和隔熱
如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作後的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免燙傷手指。
4、如何清潔
平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之後，如果烤箱內有調料和油漬殘留，可以用毛巾潤濕肥皂水然後輕輕的擦拭烤箱內壁，直到殘留物被完全擦掉，並且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔發熱管，在擦拭好油漬之後還要開啟爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己。
2樓：巨蟹座
回答您好，這是新烤箱的「通病」，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是那種膠皮燒焦的味道，用了幾次以後，就好些。新烤箱第一次使用會有這種現像，屬正常的，原因是新烤箱烤管的防護層所致，200度以上加熱十來分鐘就可以，以後使用就沒有。
如果不是箱內出現的煙霧，或是外殼透氣孔出現煙或明顯的焦味，建議送廠方售後檢查再使用。
希望我的回答對您有所幫助
提問謝謝你
烤蛋撻需要多少度
回答您好，20分鐘左右，溫度190-220℃之間。具體時間溫度還要看烤箱大小。家庭烤蛋撻要注意火候，小烤箱溫度不是很均勻，可設定180度上下火烤15-20分鐘。
大烤箱設定190度，烤15分鐘。上火是為了著色，烤出焦糖色，下火是為了烤透烤脆蛋撻皮，還要同時留意烘烤過程中的顏色變化以防過熱烤焦。
更多4條
為什麼烤箱烤東西的時候會冒煙？開啟後有一大股塑料燒焦的味道，正常嗎？
3樓：齊品達真好吃
烤箱熱是正常的，不管多少錢的烤箱都得散熱。 z6'cz}%ep' 烤雞翅最好先用錫紙包好烤15分鐘，再開啟放烤網上烤10分鐘左右，我覺得火稍微大點好吃。
你說的好像是直接烤的，如果油和醃料的汁掉下不管是掉到烤盤裡還是掉烤箱電熱管上，冒煙也是正常的。
普通的烤箱一般都沒有隔熱層的， 所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高，特別是那種不能調節溫度的烤箱，烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡，新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作，所以會冒煙
烤箱為什麼烤東西的時候會冒煙呢？正常嗎？
4樓：匿名使用者
你的應該是新烤箱，這是正常現象，原因是新烤箱的加熱管上面都有一層油，在你第一次使用烤箱的時候，它會隨著高溫而揮發。普通的烤箱是沒有隔熱層的，所以烤箱頂部和玻璃門的溫度會比較高。塑膠味道是新烤箱的特徵。
建議：在第一次使用之前先空烤20分鐘左右，這是為了把加熱管上面的那一層油揮發掉。
把一塊麵團放入烤箱烘烤20分鐘左右，因為麵團具有很強的吸附力，可以吸附烤箱中的有害物質。
放一斤醋進去蒸一下，或是用醋液擦一下烤箱，這是因為醋能夠有效的釋放，稀釋有害的物質。
拓展資料：烤箱烤食物的時間參考。①烤體積大的食物：低溫長時間，比如生日蛋糕坯，參考時間為40-60分鐘，這是為了避免使用過高的溫度，從而導致蛋糕表皮烤焦，而中心卻沒有熟。
②烤體積中等的食物：中溫中時間，比如一般的點心，參考時間為20-30分鐘左右。
③烤體積很小的食物：高溫短時間，比如小曲奇餅幹，參考時間為15-20分鐘左右，只是因為它的體積小，熱傳導快，油量大，高溫能夠使其容易定型。
5樓：歐公尺奇西點尚
請注意清潔烤箱，有可能是烤盤下面粘東西了
6樓：小淘氣猴哥
這是新烤箱的「通病」，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是那種膠皮燒焦的味道，用了幾次以後，就好些。新烤箱第一次使用會有這種現像，屬正常的，原因是新烤箱烤管的防護層所致，200度以上加熱十來分鐘就可以，以後使用就沒有。
如果不是箱內出現的煙霧，或是外殼透氣孔出現煙或明顯的焦味，建議送廠方售後檢查再使用。
7樓：匿名使用者
回為烤製的東西有水份，水蒸汽蒸發形成s的煙
8樓：你大爺
普通的烤箱一般都沒有隔熱層的， 所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高，特別是那種不能調節溫度的烤箱，烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡，新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作，所以會冒煙。
9樓：南笑柳儀吹
1.烤箱熱是正常的，不管多少錢的烤箱都得散熱。
z6'cz}%ep'
烤雞翅最好先用錫紙包好烤15分鐘，再開啟放烤網上烤10分鐘左右，我覺得火稍微大點好吃。
2.你說的好像是直接烤的，如果油和醃料的汁掉下不管是掉到烤盤裡還是掉烤箱電熱管上，冒煙也是正常的。
3.普通的烤箱一般都沒有隔熱層的，
所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高，特別是那種不能調節溫度的烤箱，烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡，新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作，所以會冒煙
10樓：匿名使用者
謝謝我還以為冒煙會有事的
11樓：車淑雲
謝謝你的回答，這樣就放心了！
烤箱為什麼會冒煙？
12樓：匿名使用者
冒煙是正常bai現像。首次預熱是du有煙的，因為烤管上zhi是有保護油。
1.烤箱是dao
一種密版封的用來烤食物權或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2.電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
烤箱預熱時冒煙，為什麼？？？
13樓：babyan澀
冒煙復是正常現像。首次預熱是有製菸的，bai因為烤管上是有du保護油。
烤箱在正式使用zhi前，要先dao高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以乾淨濕布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。
10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程式使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾淨，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
14樓：秋2水
不好意思，烤箱並沒有壞，這是新烤箱的「通病」，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是那種膠皮燒焦的味道，反正用了幾次以後，就好點。（握手）
15樓：匿名使用者
新買的都是這樣，加熱電子元件的特性
為什麼烤箱會冒煙？
16樓：匿名使用者
這是正常現抄象，因為新烤箱的加熱襲管上有一層油。 初次使用烤箱時，烤箱會在高溫下蒸發。 普通烤箱沒有一層加熱層，因此烤箱頂部和玻璃門上的溫度會相對較高。 塑料的味道是新烤箱的特色
1、第一次使用之前，先烘烤約20分鐘。 這是為了蒸發加熱管上的油層。
2、將一塊麵團放入烤箱中，烘烤約20分鐘，麵團具有很強的吸附力並且可以吸附烤箱中的有害物質。
3、在其中放入一磅醋進行蒸煮，或者用醋液擦拭烤箱，醋可以有效地釋放和稀釋有害物質。
17樓：匿名使用者
這幾個bai人的答案千萬不du
要參考~
新烤箱zhi的加熱
18樓：匿名使用者
新烤箱的bai
加熱管上都有一層油(說明
19樓：匿名使用者
熱氣吧,冒煙就有問題了,不是你烤糊了吧
請問烤箱為什麼會冒煙
20樓：碧風清柳
由於烤bai箱生產的過程du中（比如不鏽鋼板在沖壓zhi時）會殘留一dao些油脂或者回其他東西，而這些答殘留物加熱會揮發會炭化，所以新買的烤箱第一次通電會出現冒煙現象。這是正常現象，建議首次使用前將烤箱設定到230℃左右工作40分鐘左右，然後開啟烤箱門體進行通風。下次使用時就不會再出現這樣的問題了。
小心防燙。
如果使用過多次還會有冒煙現象，可能就是上次使用完清潔不夠徹底，或者溫度設定太高食物烤糊了。因此使用時需注意：1、每次使用後一定要清潔烤箱，不能偷懶；2、可以通過網上搜尋相關烘烤菜譜，來確定食物需要的烘烤溫度。
美食天下、豆果美食、君之烘焙、好豆菜譜都是比較不錯的烘焙交流**。
21樓：匿名使用者
冒煙是正常現像。首次預熱是有煙的，因為烤管上是有保護油。
1.烤箱是一種密封專的用來烤食物或烘屬幹產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2.電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
22樓：aptx4869萌
如果是新烤箱在首次使用時有點冒煙事正常的 一會兒就沒了或者是你在使用的時候有油漬滴到發熱盤上了
過一會再看就沒了就好了
不過同時要注意箱內溫度 會不會太高 太高就是溫控器壞了
23樓：毛喬校長
食物烤的啊。就像煮菜會有油煙一樣
24樓：藺修美逮茂
肉中的油滴在加熱管上了，或者是有點糊了，要注意加熱管清潔乾淨，一般沒什麼問題，我們家老烤雞翅，覺得還可以，偶爾會冒煙也只有以上我說的兩種情況
25樓：匿名使用者
乙個是食物烤焦，另乙個考箱線路和元件過熱或燒毀
烤箱第一次會使用會冒煙，正常嗎？
26樓：匿名使用者
很正常，裡面殘留的油跡在高溫情況下揮發，以後就不會這樣了。
烤箱烤香腸冒煙正常嗎？烤箱冒煙是怎麼回事？
1 烤箱在烤的過程中冒煙，如果是第一次使用烤箱，屬於正常現象。所以新買的烤箱第一次使用前建議大家空燒一次。這是為了燒掉烤箱出廠前在加熱管上塗的一層防護油。將烤箱上下管溫度調至最高，空燒15分鐘左右。空燒過程中烤箱冒煙 有異味都是正常的，燒過後就可以正常使用了。2 如果是多次使用後仍然冒煙，可能是電路...
印表機列印時冒煙正常嗎，印表機為什麼會冒煙？
那不是煙，是對墨粉加熱定型時紙張產生的水蒸氣。在對列印紙上的墨粉加熱固化時，列印紙上的水分會被蒸發。如果列印紙較為潮溼，蒸發的水汽較多，就會形成霧氣。看上去和煙很像。印表機工回作時區域性具有高溫 高壓 高電場，空氣和列印紙中一些有害物質會被分解成氣溶膠，pm2 5顆粒之類容易被人體吸收的形式。雖然很...
印表機為什麼會冒煙,印表機為什麼冒像霧氣一樣的煙啊？
檢查一下是不是由於裡面的紙張過於潮濕引起的這種現象。正常狀態下是不會冒煙的，只有紙張烤熱的味道，如果有冒煙的想象，有可能是加熱元件散熱有問題或者是電路上的問題，應盡快拔點電源 檢查並盡快聯絡售後服務部門退貨或換機。印表機為什麼冒像霧氣一樣的煙啊？那是你列印紙受潮所致.當紙張經過印表機的定影部分時候,...