1樓：匿名使用者
燒烤一直都是比較好做的專案了，一年四季都是很受歡迎的，而且燒烤能夠輕鬆駕馭小檔口亦或是大店鋪，故而受到創業者的熱捧也在情理之中。在這樣的大背景下，脆包公新品江湖十八醬燒烤系列橫空出世，種類多，口味鮮美，9800單品絕活創業特別的好發展
2樓：公尺本啊
做市場調查首先要有幾個中心思想，樓豬你也沒說在**做。首先，你那的消費水平的定位決定你門面的投入。其次，你還要考慮地段商圈的選擇。從這兩點入手，希望你可以成功。
做燒烤五年了，前幾年生意很好，今年就不行了，怎麼樣才能把生意做起來？
3樓：小當家
1制定正確的經營戰略2創新3誠信經營4兼併聯合，企業做大
4樓：匿名使用者
應該是你家的口味大家都吃過了，沒什麼新意了吧。你看要不要找個地方學習一下新的口味啊，就是那種有特色的燒烤，像酷爸燒烤那種，多一些口味選擇，應該會好一些吧。
燒烤攤生意不好怎麼辦
5樓：上流超
需要全面清查餐廳要經營中存在哪些問題，可從以下方面著手：
1、顧客意見收集：這是了解餐廳存在什麼問題最佳的方式，調查的方法有問卷調查，和與到店消費的顧客當面交流。從餐廳環境、服務、產品、**、安全、衛生等多方面進行了解。
知道了問題只是第一步，最關鍵的是要整改。對客人普遍反饋且事實存在的問題，一定要在三天內落實解決。
2、邀請一些朋友或懂行的人員，採取暗訪或直接體驗的方式，以客人的身份和心態，來感覺餐中存在的問題。
3、如果相關的主要管理負責人員都對餐廳經營不太了解，就要聘請有經驗的管理人員。
4、對於查詢出來的原因，以一句話為原則「檢查只是手段，整改才是目的」。原因查詢出來後，還要分析了解出現問題的根源在**，由誰負責解決、什麼時間解決，必須達到怎樣的標準和效果。可運用6w3h的分析模式，落實解決。
5、任何產品的推出都要適應市場的需要，如果推出早餐後既未對餐廳的其他正常經營帶來影響，也沒有特別專項的投資，且能增加收入和人氣，就可以推出。
其他建議：
1、頻繁的更換廚師，對於餐廳的經營也是有影響的。餐廳的經營者要確定產品定位、標準，要求廚師如此操作。切忌以自身的感覺，或將生意不好的原因都推在廚師的身上。
2、150萬投資的餐廳，因具備規範的管理體制，因此應有專職、有經驗的管理人員。
3、雖然家族式的管理模式，有許多優勢在其中，世界500強企業裡面，也有不少是家族式管理的企業。但運作得好，會給企業帶來許多便利，運作不好這些「皇親國戚」就會成為企業的絆腳石。因此，親屬進入餐廳後，對其的職務、職責都要進行確定，以免心急幫倒忙。
4、處於小區的餐廳，又是烤鴨店，也可以開放外賣視窗，這也是增加收入的一種方式。
6樓：
找原因那 市場，產品，口味
7樓：燒烤黃老邪
因為什麼不好啊，，沒找到根本原因誰知道呢
燒烤店生意不好爆虧中,該怎麼辦? ?
8樓：沁園春時尚烤吧
燒烤現在貌似淡季了 你選擇了這一行就得持之以恆堅持下去 一定會成功的 人家客流量大事因為有回頭客了 你是新開的就要努力拉攏回頭客才行 還有就是烤出來的味道要獨特 你可以先去那家生意好的店裡嘗一下他做的味道 然後加以改良變成你自己的獨特口味 我可以保證你一定會成功的 努力 加油！！
9樓：匿名使用者
現在各行業都不好幹，第一味道先征服自己，再征服身邊所有百分之七十的人，你在挨家品嚐同行的味道，取長補短。最後選址裝修，不用太高檔，但是要溫馨。我胡亂說的。
10樓：匿名使用者
哎呀，明年一開春3月份就好了啊！那時候天氣轉暖，吃燒烤的人自然就多了！現在畢竟是冷啊！吃的人少！你看人家那裡有吃的，那是因為人家是老店啊！堅持！相信我！
11樓：蜜噝
你這個肯定是沒有牌子的，現在的人都注重牌子，品牌好的，他們就會來光顧，一傳十，十傳百，很快就傳開的！我老家隔壁有乙個人開了一家燒烤的，叫陽光阿里中藥無菸燒烤的！是在我們夜市賣的，每個晚上好幾千收入！
他們總部好像是在浙江台州的！希望能對你有幫助哦！嘻嘻。
12樓：張明琪
換招拍 換口味 還有就是進入敵軍 就是你邊上的串店去試吃 看人家火在什麼地方你有什麼不足 燒烤的 撒料很主要的 然後就是油 還有聽你說的是無菸的 就是客人自己烤的 看上去停好可是不一定適合所有的地方 吃的是方便 自己烤 有時不如吃現成的 不過說別的都沒用主要還是你去別人家先打探軍情 然後在定下一步
13樓：那人那愛妖
生意剛開始都不會怎麼順利，還有些自身經營問題，自己要去耐心觀察和思考，要慢慢進入大家消費理念中去
14樓：月下獨酌
試下網際網路+實體結合運營，我表姐之前就是跟你一模一樣。
做燒烤生意好嗎？
15樓：
我就是做燒烤的，夏天生意最好，龍蝦和燒烤都有，一晚上幾千沒問題，常常弄到下半夜
採納哦謝謝
剛做燒烤不久，生意有時好，有時不好！特別糾結到底要不要繼續做下去？
16樓：海煙人
堅持到底，畢竟你還是剛剛開始做。回頭客不夠。做了一年以後再看結果
17樓：
產品有特色嗎？定位準確嗎？商圈內消費能力能滿足嗎？競爭對手的營業情況呢？選址正確嗎？qscv做到位了嗎？有標準化的運營管理嗎？營銷方向對嗎？
大家好我是做燒烤的，做了十年頭每年都是做半年多，有別的原因，今年不知道為什麼也就做不下去了一直沒有
18樓：南凱安防線纜
老行業不能放棄、有新事業穩定後、再放棄老行業、這個年頭創業是很難、老行業你這麼多年經驗、顧客、進貨等等都是無型的財富
19樓：憶難忘
還是做老本行，別改了，現在生意不好做，我都想做燒烤呢！
20樓：匿的好
還是燒烤賺錢，別改行了。男的喝酒你跟他一起喝！
最近幾年做燒烤夜宵生意還是奶茶生意好？ 5
21樓：
耐吃，首先奶茶可以在冬秋季買溫熱的飲品 供大家取暖 春夏呢又可以賣冷飲冰飲 符合季節的變化和大眾對季節變化而有市場供求 比燒烤的檔次有所提高 一整天都在做生意 不像燒烤 燒烤的時間還是集中在晚上乃至凌晨 能熬夜的可以考慮 不怕一身燒烤味的也可以考慮 收入主要看你找的是什麼樣店了 工作強度都差不多基本都是站著
22樓：焦念之
奶茶、最近奶茶賣的好。等高考之後估計會更好、奶茶mm章澤天，多形象的代表。。。
呵呵，純屬娛樂。如果投資不算很大的話、建議做奶茶，畢竟燒烤並不是一年四季都很好賣，奶茶則不然。個人建議，希望採納。
23樓：匿名使用者
燒烤店 比較辛苦 人多雜 但是利潤高
24樓：遺失的天堂
我建議你去做燒烤學徒!
挨著燒烤生意很好的店做燒烤可行嗎？
25樓：
沒有什麼行不行，主要還是看你怎麼去經營，，
不過傳統生意競爭都是很大的，
網際網路是未來的發展趨勢
26樓：廣州滿彩廢品**
人們幹什麼都喜歡扎堆，只要味道好，當然沒問題。
麻辣燙生意好做嗎，麻辣燙生意好不好做
看準來地段，學校附源近的話就不用太多顧慮，不管店面大小，做到衛生 簡便 價錢讓學生覺得划算 店員及老闆讓學生覺得易接觸 再加上用心把主要的味道做好，本地雖然不以吃辣著稱，但是據我所知大部分人都會去嘗試著去接受，更不要說很多象我這種無辣不歡的人了！旺不旺先不說，這樣的話肯定不會賠本吧。純屬個人意見 弄...
大家談談現在的翡翠生意好不好做,現在翡翠生意真的很難做嗎
在經濟大環境不好的影響下，這幾年翡翠生意其實並不好做。當然，再難做的生意也有人做得好，只是多數人感覺艱難而已。這取決於 是否具備一定的玉器知識。是否具備一定的經濟實力。是否有廣泛的資源和人際關係，以及具備一定的營銷能力和貨色檔次定位能力。近幾年來國人對玉的喜歡逐漸上公升，隨著人們的生活水平的提高，買...
進口食品生意現在好不好做啊,現在做進口食品生意的多不多，好做嗎？
選擇很重要，選對了就好做啊，沒選對肯定就不好做咯，自由自在進口食品，可以考察下，就在白雲區那邊.乙個生意好不好 做，首先看得是市場，乙個生意沒有好的市場前 景是做不起來的。我朋 友做的乙個生 意就不錯 你可以網 上搜 軍翔教練 交 流一下，他對做生 意方面有獨 到的眼光和見 解，希望可以幫助你。建議...