1樓：書珈藍佑
豆漿是許多人喜歡的食物，不少人都將豆漿作為早餐，但是飲用豆漿一定要有所注意，否則很容易誘發疾病。那麼，飲用豆漿要注意什麼呢？
1.並非人人皆宜。祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分。如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉；不能充分起到補益作用。
飲豆漿同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿。在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3~4小時就能使豆漿酸敗變質。
2樓：京日晁霈
好啊，長期喝豆漿可以補充雌激素，延緩衰老。但是不能空腹單獨喝。
3樓：老星津危吉
親，你好，豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1.b2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人群哦。
女人每天喝豆漿好嗎？
4樓：
好。實驗證明，豆漿中的美容因子---大豆異黃酮，能夠減少**膠原蛋白的破壞，還可以調節內分泌。每天喝上一杯，就可以擁有嫩滑白皙肌膚。
大豆的蛋白質含量高達35-40%，1公斤大豆的蛋白質相當於2公斤瘦肉或3公斤雞蛋或12公斤牛奶的蛋白質含量。大豆不含膽固醇，對於大腦極為有益。大豆經水泡、磨碎，充分加熱製成豆漿後，營養吸收率高達90%。
女人多貧血，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿，可調節內分泌、延緩衰老；青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。
擴充套件資料：
豆漿六禁忌：
一、忌不煮透
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。
二、忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
三、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
四、忌豆漿衝雞蛋
雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。
五、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
六、忌空腹飲豆漿
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
5樓：花開百媚
要看具體的人。
對於雌激素分泌不足的女性來說，每天喝豆漿，除了補充植物蛋白，還可以同時補充植物的雌激素。
但對於本身雌激素水平偏高的女性，喝豆漿就是雪上加霜了，更容易誘發乳腺腫瘤和子宮肌瘤。
很多的疾病是和性激素水平相關的，或者說，直接受性激素的影響，包括絕對值和相對值。絕對值就是激素水平的高低，相對值是雄激素和雌激素的比例。一旦失衡，就容易滋生百病。
6樓：匿名使用者
有好處的，建議多吃黃豆和豆製品，因為大豆含有天然雌激素，能補充雌激素
7樓：匿名使用者
好對於雌激素分泌不足的女性來說，每天喝豆漿，除了補充植物蛋白，還可以同時補充植物的雌激素。
但對於本身雌激素水平偏高的女性，喝豆漿就是雪上加霜了，更容易誘發乳腺腫瘤和子宮肌瘤。
很多的疾病是和性激素水平相關的，或者說，直接受性激素的影響，包括絕對值和相對值。絕對值就是激素水平的高低，相對值是雄激素和雌激素的比例。一旦失衡，就容易滋生百病。
8樓：沉澱甸
豆漿雖然含有雌激素，但是無論什麼事物，都是過猶則不及！
9樓：海之聲虹口聽力
喝豆漿是有好處的。 豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素b1、b2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，對人體各個方法都是有好處的。可以補充人體所需要的各個方面的營養元素。
10樓：解憂雜貨鋪
豆漿性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆漿對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原"，該物質可調節女性內分泌系統的功能。
婦女喝豆漿乙個月，每天300-500毫公升即可起到調整內分泌的作用，可以明顯改善心態和身體素質。所以，女人是可以每天喝豆漿的
11樓：祝你快樂
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1b2和煙酸，還含有鐵鈣等礦物質，適合於各類人群，並且還有植物雌激素的美稱，但是如果每天喝豆漿就不是那麼好了，容易漲肚，放屁，生老病死人生規律，順其自然還是比較好，人是雜食動物，各種營養需要食物還是雜為主，每天喝就不必要了。
12樓：最愛郭靜
豆製品對女性本身就很好 ，但是豆漿一定要煮很久熟透了的，不然對身體很有害，但是要防止跟其他食物引起結石哦，我有個朋友本身很喜歡豆製品，但不知道什麼時候起對所有豆製品都過敏了。。。
13樓：牧羊雪兒
當然好，豆漿裡含有大豆異黃酮，類似於雌激素 的東西，它可以對女人的更年期狀況有很好的改善。大豆異黃酮還對骨質酥鬆有一定的改善。豆漿還有豐富的大豆蛋白，不吃肉的可以適當多吃一些，但不能多喝。
因為它不太好消化，最好晚上不要喝會脹氣。
每天喝豆漿好嗎？
14樓：宇文振梅銳羅
鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有「綠色牛乳」之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高達2.56％，比牛奶還要高，已超過奶的標準（2％），並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白。
豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的25倍；豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。
另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
「一杯鮮豆漿，天天保健康」的生活觀念為越來越多的人所接受，由於豆漿營養豐富，每天早上喝250~500毫公升豆漿，配之以一塊麵包、饅頭等主食，即可滿足營養需要。
15樓：水牛踩螞蟻
天天喝豆漿對身體好嗎？
16樓：王桂真營養師
豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一，每天喝豆漿，對身體有什麼好處？
17樓：彭李妉醫生
每天 早上喝 一杯豆漿 很明顯的 改善女性心態 和身體素質 延緩衰老是 特別適合 女性和 老人服用的。 但是要切記 在服用 豆漿的時候 它是不能 與藥物同飲的
18樓：穗穗
尤其是女人，多喝豆漿絕對好的
喝豆漿的好處和壞處？
19樓：小南學長
喝豆漿的好處
1、防止支氣管炎，豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
2、防止衰老，豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
3、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等，豆漿儘管營養，但也不少禁忌，喜歡喝豆漿的朋友，可要看清楚哦！
喝豆漿的壞處
豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆漿並不是十全十美的，它含有某些抗營養因素，不僅不利於人體對養分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。
對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
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豆漿中蛋白質含量與牛奶相當，且易於消化吸收，其飽和脂肪酸、碳水化合物含量低於牛奶，也不含膽固醇，適合於老年人及心血管疾病患者飲用。但豆漿中的鈣和維生素c含量遠低於牛奶，鋅、硒、維生素a、維生素b2含量也比牛奶低。
豆漿同樣是對女人有不少好處，可以促進腸道蠕動預防便秘；有效去除水腫，對高血壓產生一定的輔助療效。最重要的是，豆漿可以控制對糖分的吸收，既可讓女性保持苗條又能防**糖尿病。
參考資料：人民健康網_喝豆漿3大好處1個壞處 4種人不要喝豆漿
20樓：筆中從沫
1、可以強身健體。在豆漿裡面含有豐富的碳水化合物，鐵磷鈣，維生素以及蛋白質，同時核黃素也是非常豐富的，能夠強身健體，提高人們的視力。
2、防止支氣管炎和衰老。豆漿中含有大量的麥氨酸，防止平滑肌出現痙攣，減少或者減輕支氣管炎發作的次數。豆漿裡面含有大量的維生素e維生素c及硒元素，屬於抗氧化物質，清除對身體有害的自由基，提高了腦細胞，防止大腦衰老。
3、可以防止冠心病。豆漿裡面含有大量的鈣鉀鎂和豆固醇，能夠讓心肌血管處於興奮狀態，為身體提供充足的營養，降低了膽固醇，同時也可以促進血液迴圈，防止血管發生痙攣。
喝豆漿的壞處
豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，它含有某些抗營養因素，不僅不利於人體對養分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素。
降低這類物質可以將豆漿煮熟。
21樓：中國農業出版社
（1）忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。
（2）忌在豆漿裡打雞蛋原因一是，熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
二是，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。（3）忌衝紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。（4）忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
（5）忌喝過量豆漿飲用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。（6）忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點等食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
早上能否空腹喝甜豆漿，每天空腹喝豆漿好嗎？？
不宜空腹喝豆漿 豆漿價廉物美，已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆漿是大有學問的，但是不少人卻習慣早晨空腹喝豆漿，並認為空腹喝豆漿容易吸收 最補身體。其實這是誤區。從營養角度講，豆漿是蛋白質含量很豐富的飲料，但是他只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，而真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。...
天天喝豆漿有什麼好處，每天喝豆漿有什麼好處
唯一的植物蛋白可以補充蛋白質。每天喝豆漿有什麼好處 豆漿的好處主要有預防骨質疏鬆 保護血管 調節內分泌 延緩衰老。具體如下 1 預防骨質疏鬆 喝豆漿可以預防骨質疏鬆。豆漿裡面含有豐富的鈣，適當喝些豆漿，可以給身體補充鈣，從而可以增加骨密度，起到預防骨質疏鬆的作用。2 保護血管 喝豆漿可以保護血管。豆...
每天早晚都喝豆漿可以嗎，每天早晚一杯豆漿，對身體好麼
天天喝豆漿對身體好嗎？每天早晚一杯豆漿，對身體好麼 天天喝豆漿對身體好嗎？每天早上堅持飲用一杯豆漿，身體會有2大好處，尤其第一點 喝豆漿對身體好，但要選對時間，早上喝豆漿是最好的時候，但是一般別和雞蛋混著吃，偶爾可以，不能經常這麼吃，會中毒的，晚上就不建議你喝豆漿了，希望對你有幫助。每天早上都喝豆漿...