1樓：答疑解惑
步驟1.將食材準備好
2.青椒切成細碎的小粒備用
3.雞蛋磕入容器內打散
4.將麵粉和鹽加入蛋液中
5.少量多次加入水攪拌
6.攪拌至非常順滑的狀態
7.加入青椒碎
8.攪拌均勻即成雞蛋餅糊
9.平底鍋加熱後刷一層油
10.用勺子盛適量麵糊倒入鍋中
11.讓鍋子傾斜並轉動，讓蛋糊液在鍋中流動平整12.待蛋液完全凝固後翻面，煎製表面出現褐色小點點即可
2樓：開始雲卷雲舒
材料：青椒2個，雞蛋3個
調料：鹽、十三香、油
做法：1、青椒去籽洗淨，切成粒，雞蛋打散跟青椒粒混合加鹽調勻。
2、平底不粘鍋入油，晃動鍋子讓油塗滿鍋底，稍熱轉最小火倒入雞蛋液，輕輕晃動鍋子，把它攤勻攤平。
3、蓋上蓋子繼續用小火燜一小會兒至蛋液全凝固，傾斜鍋子讓雞蛋餅滑入盤中。
4、把盤中的蛋餅再扣入鍋裡，關火，鍋的熱度就可以稍烙一下這面了。然後再滑出切好就開吃吧。
3樓：無所不能都喜歡
教你做乙個好吃的辣椒雞蛋餅，柔軟美味，學會就賺了
4樓：義明智
辣椒切丁，和雞蛋攪勻在一起，多放油，油熱了倒進去，然後不要動它，等基本成型了反過來，ok？你不成型可能是你一開始鏟動了
5樓：大小張老師
回答你好製作原料：紅辣椒、糯公尺粉、水、鹽、味精、油。首先把紅辣椒剁成泥，拌入一定比例的糯公尺粉，加適量水調勻，然後放適量的鹽和味精，油少許，再次拌勻。
做成餅狀曬半乾，放入蒸籠蒸熟，拿出就可以試嚐了，很好吃，不過還沒完。下一步是再曬七八成幹，再用刀切成薄片，然後放入太陽底下徹底曬乾，放入陶器內裝好備用。做菜時只要拿出一盤菜的量，下油炸至酥脆撈起，一道香、辣、酥、脆的辣椒餅菜餚就做成了。
辣椒餅怎麼做
6樓：利比亞的小良民
1.小辣椒洗淨去蒂，涼開一日，去除辣椒本身的一部分水分2.蒜頭洗淨去衣備用
3.豆豉洗淨，瀝乾水分備用
4.分多次將小辣椒、蒜頭放入攪拌機中攪拌
5.再放入豆豉、鹽，再次啟動攪拌機
6.這是攪拌完的豆豉辣椒
7.將乙個碗倒放，上面放乙個保鮮袋，把攪拌好的蒜頭辣椒放適量進碗底，造成圓形。
8.用保鮮袋倒放入盆，放在太陽下爆曬一兩天，至幹為止。用瓶子儲存，一兩年也沒問題的。
韓式辣椒餅的家常做法大全怎麼做好
7樓：陌上_卿名酒酒
主料青紅椒
6個牛肉
100克
豆腐50克輔料油
適量鹽適量醬油
20毫公升糖2克
蔥花適量
蒜瓣4個
胡椒粉2克
熟芝麻5克
香油適量
韓式辣椒醬
5克白醋
2毫公升清水
適量雞蛋
1個麵粉
50克步驟
1.準備好所有的食材。
2.牛肉洗淨剁成牛肉餡。
3.加入蒜末和蔥花，。
4.再把豆腐搗碎加入碗中。
5.再加入15毫公升醬油，胡椒粉，糖，鹽，香油，熟芝麻。
6.全部拌均勻成為餡料備用。
7.青紅椒洗淨去籽一切兩半備用。
8.雞蛋打散，麵粉準備好。
9.把牛肉餡填入辣椒中。
10.然後沾上一層麵粉。
11.再裹上蛋液。
12.平底鍋少到一些油燒熱，放入辣椒餅煎至。
13.這時可取乙個小碗加入韓式辣椒醬，生抽，白醋，和少許清水。
14.拌均勻後撒上一些熟芝麻成為蘸料備用。
15.辣椒餅小火慢煎兩面金黃餅熟即好，吃的時候隨蘸汁上桌。
小貼士牛肉最好用里脊肉或者牛腩，肉質鮮嫩，口感不會很柴。
煎至辣椒餅要用小火慢煎，這樣肉餡才會熟透。
蘸汁也可不用，直接吃一樣好吃香嫩。
青椒雞蛋餅怎麼做，青椒蛋餅怎麼做
主料。柿子椒2個。雞蛋2個。調料。食鹽。適量。調和油。適量。青椒雞蛋餅的做法。1.青椒洗乾淨。2.青椒從一側切開，去掉種子和瓤。3.把青椒切碎。4.雞蛋打到碗裡，把切碎的青椒匯入雞蛋中，攪拌均勻。5.鍋加熱，匯入適量油，油熱後，倒入攪拌均勻雞蛋和青椒，青椒雞蛋餅的地面快好後，把餅反過來，不要攪拌。6...
雞蛋餅怎麼做
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法。雞蛋餅有好多做法，這要依你的口味自己選擇了。一 1 麵粉1碗半，打入乙隻雞蛋，黃瓜刨絲，加少量的蝦皮，適量食鹽，適量五香粉。2將步驟1中加入2碗涼水，攪拌成麵糊備用。3煎鍋燒熱倒入食用油。4油6成熱時用勺子舀麵糊倒入煎鍋內，攤勻，小火慢慢煎。5一面煎黃後翻到另外一面繼續煎...
怎麼做煎蛋餅，煎蛋餅怎麼做
主料 番茄1個，雞蛋2個。輔料 鹽一匙，菠菜適量，土豆適量，洋蔥適量。步驟 1.番茄 洋蔥洗淨去皮切成末，菠菜洗淨過沸水焯燙，切成末。2.土豆洗淨去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內。3.再依次加入切好的菠菜末 番茄丁 洋蔥丁。4.加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊。5.平底鍋燒熱後...