茶葉放冰箱串味了怎麼辦,茶葉放冰箱裡串味了怎麼辦

2022-02-18 16:11:57 字數 4957 閱讀 3195

1樓:永夜

沒有辦法,茶葉應該這樣儲存:

茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。因此,從市場上買回的茶葉,應及時將其裝入盛器內,同時還要注意以下幾點:

(1)茶葉盛器應密閉:盛器密閉效能越好,就越容易保持茶葉的質量,容器內茶葉儲存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器,應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封,以防從入口處吸進潮氣或異味。

(2)茶葉盛器應放在避光處:光線直照,可使茶葉的內在物質發生變化,強陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對不能放在陽光直接照射處。

如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層乾淨紙,經密封後放入櫃或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長期見光的桌子上或櫃頂、窗台等處,以防光照影響茶葉質量。

(3)茶葉盛器應放在乾燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易儲存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在乾燥處,吸潮的機會會相對少些,於茶葉儲存有利。

(4)茶葉盛器不應該放在溫度過高處,以防茶葉「陳化」:茶葉「陳化」,除與存放時間有關外,還與存放處的溫度高低有關。實驗證明:

溫度每增高10℃,「陳化」速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。

(5)放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味,以防茶葉串味變質:因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報紙等直接包茶葉,因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質;也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅乾、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶葉,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜櫃、衣櫃以及樟木箱內,特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴重串味,使茶葉變質。

2樓:

串味的茶葉無法除掉異味。

茶葉吸附力強,因此,貯藏時,不能將茶葉和肥皂、樟腦等異味物品放在一起,更不能把茶葉放在樟木箱或新杉木箱、大衣櫃內,以免茶葉受到汙染。

冰箱貯藏茶葉時,一要防止冰箱中異味汙染茶葉;二是茶葉含水量要低,必須是乾燥的且要密封。存放茶葉的容器一定要乾淨無味,不與其他食物混放,以免串味而損害茶葉的香氣。

茶葉從冰箱取出後,不要馬上拆封,待茶葉溫度回公升到與環境溫度相同時再開啟品飲。

家庭用茶較少,開封後要用塑膠袋或者鋁箔袋包裝起來,盡量把空氣放出來,就能夠延緩蛻變的發作。

一般茶葉袋都不密封,一經開封後就不能再合好。有人就會直接這樣放著、拿個小夾子夾著放進冰箱裡。茶葉的吸濕性和吸味性很強,如果沒有密封起來,很容易受潮變味蛻變。

3樓:匿名使用者

下次注意用保鮮膜封一下,或者在冰箱裡面多準備幾個盒子,希望能夠幫到你

4樓:

我也有茶葉串味的經歷,將就喝。實在要處理串味的話,放篩子裡涼一下應該有效果。(放一天試試,注意防潮)

5樓:匿名使用者

沒事的,拿出來放回就可以了。茶葉受潮之後會變味的

6樓:畢盎磁

這種情況沒有辦法處理,建議以後注意保管。像我存放待客九品的信陽毛尖在冰箱,都是單用一層放這個茶葉的。

此外,茶葉放冰箱串味了可以這樣做的:

驅蚊。把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裡燃薰,可消除惡臭,將用過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏點燃起來,可以驅除蚊蟲,和蚊香的效果相同,而且對人體絕對無害。不知製作蚊香的人是否在蚊香中新增了茶葉。

7樓:煙雨相思醉

補救辦法其實有不少,比如再次焙火等等,今天咱們只分享乙個簡單易行的辦法,就是沖泡。

不管是哪一種串味的茶葉,第一泡的沖泡技巧非常關鍵。

蓋碗或紫砂壺,取適量茶葉,用合適溫度的水快速潤茶,開蓋1-2秒以後迅速出湯,此時仍然不要蓋蓋子,熱氣會帶走附在茶葉表面的異味和雜味。如果是熟普或其它陳年黑茶,確定雜味較明顯,則可以嘗試用用此方法,開蓋迅速潤茶兩至三次,直至能聞到茶的本味即可正常沖泡,只是讓茶湯與茶葉的浸潤多3-5秒再出湯,茶韻會更足,俗稱沒水味兒。

8樓:匿名使用者

重新採購,配備獨立冰箱專門放茶。

茶葉放冰箱裡串味了怎麼辦

9樓:永夜

沒有辦法,茶葉應該這樣儲存:

茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。因此,從市場上買回的茶葉,應及時將其裝入盛器內,同時還要注意以下幾點:

(1)茶葉盛器應密閉:盛器密閉效能越好,就越容易保持茶葉的質量,容器內茶葉儲存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器,應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封,以防從入口處吸進潮氣或異味。

(2)茶葉盛器應放在避光處:光線直照,可使茶葉的內在物質發生變化,強陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對不能放在陽光直接照射處。

如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層乾淨紙,經密封後放入櫃或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長期見光的桌子上或櫃頂、窗台等處,以防光照影響茶葉質量。

(3)茶葉盛器應放在乾燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易儲存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在乾燥處,吸潮的機會會相對少些,於茶葉儲存有利。

(4)茶葉盛器不應該放在溫度過高處,以防茶葉「陳化」:茶葉「陳化」,除與存放時間有關外,還與存放處的溫度高低有關。實驗證明:

溫度每增高10℃,「陳化」速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。

(5)放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味,以防茶葉串味變質:因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報紙等直接包茶葉,因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質;也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅乾、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶葉,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜櫃、衣櫃以及樟木箱內,特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴重串味,使茶葉變質。

10樓:路依然天

拿出來放置一段時間,以後別把茶葉放冰箱裡,因為茶葉本來就是會吸味道的,喝過的茶葉可以放冰箱吸除異味

11樓:影視大全**

這種情況沒有辦法處理,建議以後注意保管。

一般地,茶葉品質可用感官審評的方法去鑑別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質特徵,用眼看、鼻聞、手摸、口嚐的方法,最後綜合判斷出茶葉品質。通常地,首先用雙手捧起一把乾茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者為差。

同時,還可結合茶葉色澤來鑑別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤,烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當為好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協調,或與茶的本色不相一致的,即為品質欠佳的。

茶葉在冰箱裡串味了怎麼清除

12樓:匿名使用者

茶葉吸收其他氣味能力特強,一旦吸入了其他味道很難清除.只有總結經驗,再儲存時用多層保鮮袋包,防止其他氣味竄入. 我儲存茶葉一般要包5層,就是密封較好的袋裝茶葉、聽裝茶葉也要包4層.

就這樣.

茶葉放冰箱串味怎麼恢復新鮮

13樓:匿名使用者

拿出來放置一段時間,以後別把茶葉放冰箱裡,因為茶葉本來就是會吸味道的,喝過的茶葉可以放冰箱吸除異味

冰箱裡放的東西多了會串味,怎麼辦?

14樓:搜狐焦點

把東西用保鮮袋分別包好.可防止串味.

如果冰箱裡本身有異味的話可按以下方法祛除

1、橘子皮除味法:取新鮮橘皮500克,把桔皮洗淨擠乾,分散放入冰箱中。三天後,開啟冰箱,桔味清香撲鼻,其餘異味全無。

2、檸檬除味法:將檸檬切成小片,放置在冰箱各層,效果亦佳。

3、茶葉除味法:把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可除去異味。1個月後,將茶葉取出放陽光下暴曬,可反覆使用多次,效果很好。

4、麥飯石除味法:取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱裡,10分鐘後異味可除。

5、黃酒除味法:用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出),一般兩天就可除淨異味。

6、食醋除味法:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除味效果亦很好。

7、小蘇打除味法:取500克小蘇打(即碳酸氫鈉),分裝在兩個廣口玻璃瓶內(開啟瓶蓋),放置在冰箱的上下層異味可除。

8、木炭除味法:把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內除味效果甚佳。

9、檀香皂除味法:在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳。但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。

(1)保持箱內和附件清潔、衛生,經常進行擦洗和維護保養,並注意清除角落處、夾縫內的殘屑。

(2)未經處理、腐敗變質或不乾淨的食物不要放入箱內。

(3)存入電冰箱內的魚、牛、羊、狗肉等以及韭菜、芹菜、胡蘿蔔等有特殊氣味的食物,先用塑料食品袋包裝好,或用食品盒裝好、蓋嚴,然後放入箱內,避免相互串味。

(4)經常檢查箱內的食品,防止儲存時間過長而腐敗變質。

(5)存入箱內的湯、水、汁等液狀食物,不宜裝得過滿,以免溢位而產生異味。

(6)對停用後的電冰箱要經常保養,保持箱內乾燥,防止因暖、濕及不通風而產生黴臭氣味。

(7)箱內若有魚腥味,可用浸有食醋或白酒的軟布擦洗,或在溫水中加入少量的除臭劑,將軟布浸濕後擦拭,最後用清水洗淨。

(8)箱內因油跡、油汙而產生異味時,可用中性洗滌劑擦淨,再用清水擦洗乾淨。

(9)可將茶葉或桔子皮裝入盤內置於冰箱冷藏室中,可清除箱內異味

綠茶放冰箱串味了怎麼辦

15樓:匿名使用者

串味了基本就沒法喝了,除非密封,否則盡量不要把茶葉種東西放冰箱裡

茶葉串味了怎麼辦

16樓:

我也有茶葉串味的經歷,將就喝。實在要處理串味的話,放篩子裡涼一下應該有效果。(放一天試試,注意防潮)

17樓:宇一王

在烘乾一次,但完全去掉是不可能的

18樓:沐嵐茶業

串味的意思是不是把其他的茶葉味道也加進來?

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