速食麵為什麼是彎的而不是直的,為什麼泡麵是彎的而不是直的?

2022-02-13 06:13:24 字數 5264 閱讀 5539

1樓:匿名使用者

1、為了節省包裝空間。把速食麵做成波浪狀,可以在更小的包裝內承裝更多的麵條。

2、為了讓面相互之間不容易粘在一起。捲曲狀的速食麵麵餅間有很多空隙,在泡煮的過程中使麵不容易粘在一起,也可以讓更多的水接觸到面,均勻加熱,容易沖泡。麵餅吸收水分更充足就能使麵的口感和味道更佳。

3、為了讓麵餅更不容易碎。因為大部分速食麵都會經過油炸,而油炸之後就會變得很脆弱大家都知道麵餅碎了就一點也不好吃了。而波浪狀的麵比直線形的更不容易碎,有利於運輸和儲存。

4、更易烘乾成型,彈性更好。相比於直線形,把麵做成波浪狀在加工時有助於空氣流通,容易烘乾成型。麵泡煮熟後,彈性也更好。

5、為了方便食用。無論是用叉子還是筷子,捲曲形狀都更便於我們食用。因為如果是直線的話,拿筷子去夾麵條會打滑,甚至還會濺自己一臉麵湯。

2樓:腦洞少女

速食麵一開始可能也不想彎,是我們生生把它掰彎的

3樓:匿名使用者

速食麵做成彎的,其實是有很多科學依據和好處的。

1、為了節省包裝空間。把速食麵做成波浪狀,可以在更小的包裝內承裝更多的麵條。

2、為了讓面相互之間不容易粘在一起。捲曲狀的速食麵麵餅間有很多空隙,在泡煮的過程中使麵不容易粘在一起,也可以讓更多的水接觸到面,均勻加熱,容易沖泡。麵餅吸收水分更充足就能使麵的口感和味道更佳。

4樓:圈內風雨

「速食麵是彎曲的,主要是為了「方便」。內部加工時彎曲的麵條更方便,在包裝、儲存及運輸時,彎曲的麵條更省空間,方便攜帶,還有一定的承壓能力,吃的時候,彎曲的麵條能快速的泡熟,更方便用筷子夾取。

速食麵為什麼是彎的而不是直的

5樓:腦洞少女

速食麵一開始可能也不想彎,是我們生生把它掰彎的

6樓:匿名使用者

因為彎的可以避免脆的幹吃麵易碎的問題,彎的也煮後容易夾

7樓:匿名使用者

主要是壓縮空間!方便包裝!

8樓:夢蝶

因為值得太短啦,彎的長一點,而且比較好看一點,你覺得你會喜歡長壽麵嗎?另外灣的,它看起來多一點

9樓:jack_斯洛伐克

因為速食麵是用織衣針織出來的

10樓:圈內風雨

「速食麵是彎曲的,主要是為了「方便」。內部加工時彎曲的麵條更方便,在包裝、儲存及運輸時,彎曲的麵條更省空間,方便攜帶,還有一定的承壓能力,吃的時候,彎曲的麵條能快速的泡熟,更方便用筷子夾取。

為什麼泡麵是彎的而不是直的?

11樓:圈內風雨

「速食麵是彎曲的,主要是為了「方便」。內部加工時彎曲的麵條更方便,在包裝、儲存及運輸時,彎曲的麵條更省空間,方便攜帶,還有一定的承壓能力,吃的時候,彎曲的麵條能快速的泡熟,更方便用筷子夾取。

為什麼泡麵是彎的而不是直的

12樓:你的別片我

速食麵做成彎的,其實是有很多科學依據和好處的。

1、為了節省包裝空間。把速食麵做成波浪狀,可以在更小的包裝內承裝更多的麵條。

2、為了讓面相互之間不容易粘在一起。捲曲狀的速食麵麵餅間有很多空隙,在泡煮的過程中使麵不容易粘在一起,也可以讓更多的水接觸到面,均勻加熱,容易沖泡。麵餅吸收水分更充足就能使麵的口感和味道更佳。

3、為了讓麵餅更不容易碎。因為大部分速食麵都會經過油炸,而油炸之後就會變得很脆弱大家都知道麵餅碎了就一點也不好吃了。而波浪狀的麵比直線形的更不容易碎,有利於運輸和儲存。

4、更易烘乾成型,彈性更好。相比於直線形,把麵做成波浪狀在加工時有助於空氣流通,容易烘乾成型。麵泡煮熟後,彈性也更好。

5、為了方便食用。無論是用叉子還是筷子,捲曲形狀都更便於我們食用。因為如果是直線的話,拿筷子去夾麵條會打滑,甚至還會濺自己一臉麵湯。

為什麼速食麵不做成直的,全都是彎的呢?

13樓:腦洞少女

速食麵一開始可能也不想彎,是我們生生把它掰彎的

14樓:改密死吧

為什麼速食麵不做成直的,全都是彎的呢?今天總算知道了相信大家在肚子餓的時候,吃速食麵是很香的,膽子吃完過後,卻常常因為不健康而感到罪惡感。我們都知道速食麵是彎的,可你知道速食麵為什麼是彎的嗎?

速食麵之所以叫速食麵,是因為它真的很方便,開水泡幾分鐘就可以開吃了,所以目前市面上所**的速食麵基本上都屬於油炸型的,而為了能更均勻的受熱,速食麵不得已才做成波浪狀,這也是為了生產的方便。

再者做成波浪型更有利於節省空間,從而大大減少了成本,反觀直面麵條可就沒有速食麵這麼方便了,同時在蒸煮的過程中只要稍微不注意,麵條就會粘在一起,麵條被彎曲後,整塊速食麵會有很多空隙,在煮面的過程中,麵條與水的接觸面積變大,可以在較短的時間內把麵煮好,節省時間,煮出來的麵條更加富有彈性,吃起來口感更好。

15樓:職場小百科阿朵

提起速食麵,我想應該沒人沒吃過吧,速食麵之所以叫速食麵,那就是因為它確實很方便,幾分鐘就能夠泡好了,想吃隨時都可以吃,那麼為什麼速食麵不做成直的,要做成彎的呢?

首先現在市面上的方便基本上都是油炸型的,油炸型之後的麵是非常脆的,在運輸的過程中很容易就會折斷,如果做成直的話稍微發生一點碰撞,速食麵可能就碎了,速食麵太碎是會影響我們食用口感的,而做成彎的就不會那麼易碎了。

還有就是速食麵做成彎的可以節省空間,從而也就節省了一定的成本,而且麵條被彎曲過後,面和麵之間會有很多的空隙,這樣麵條的水的接觸面積就會變大,也就更容易被煮熟了,而且還不容易粘在一塊,如果是直面的話,在煮的時候是非常容易粘在一起的,而且也會熟得比較慢,還有就是彎曲的速食麵煮出來的口感會更加好,會更有彈性。

而且被彎曲過的面,受熱會更加均勻,這樣也會更容易生產,以上就是速食麵要做成彎的的原因了,真是沒想到做乙個速食麵還有這麼多的學問,我個人也是比較喜歡吃速食麵的,因為它不僅方便,還挺好吃的,我想很多人應該都有我這種想法吧,但是油炸食品真的是不太健康,而且還沒什麼營養,最好還是少吃。

速食麵為什麼要做成彎的,大家記住了嗎,以後可以用來考一考身邊的朋友。

為什麼速食麵都是彎的,而掛麵都是直的?

16樓:堅強的果丹皮

1、為了防止運輸的時候會碎掉2、為了吃起來口感更好更有彈性3、為了讓麵條可以更快變熟,所以速食麵會做成彎的。

首先,當我們平時買掛麵的時候,那些麵條基本上會碎很多,因為在運輸過程中會有顛簸,麵條本身不是很厚,再加上顛簸,就更容易碎了,雖然速食麵比麵條厚,但是它們沒有那麼結實,畢竟是油炸的食物,已經炸得很脆了。使速食麵彎曲可以使它們更能承受壓力,也更不容易破裂。

第一,速食麵屬於快餐,通常只是為了方便快捷才吃。因此,為了使麵包與熱水充分接觸,麵包被製成易於產生裂紋並增加熱水接觸面積的彎曲形狀,從而可以快速烹飪。第二,為了增加味道,彎曲的速食麵在浸泡和烹飪後會口感更好,他們口味好,賣得就會更好。

此外,即使它們浸泡了很長時間,也不會像普通的掛麵一樣粘在一起。第三,普通麵條用筷子吃時不易夾住,而速食麵是彎曲的,不易滑落。這也是速食麵的人性化設計之一。

因此,這些商人實際上非常聰明,他們在細節上做的非常好,所以銷量會越來越好。

速食麵作為20世紀最偉大的發明,為我們的生活提供了便利。然而,人的身體需要有多樣化的飲食,不要經常吃速食麵,這將導致營養失衡。此外,速食麵的高脂肪和高鈉含量會增加高血壓的風險。

17樓:精神伴侶海鷗

這個是因為他們在實際的製作方面是不一樣的。

18樓:明暗交雜一笑生花

這是因為這種速食麵都是用油炸過的。而掛麵沒有。

19樓:拱靜曼

我認為速食麵需要做的是泡開之後有彈性的,所以彎的。

20樓:我要堅挺

這個是因為速食麵做成彎的會比較小一些,好包裝。

為什麼速食麵都是彎曲狀的,而掛麵麵條是直的

21樓:堅強的果丹皮

1、為了防止運輸的時候會碎掉2、為了吃起來口感更好更有彈性3、為了讓麵條可以更快變熟,所以速食麵會做成彎的。

首先,當我們平時買掛麵的時候,那些麵條基本上會碎很多,因為在運輸過程中會有顛簸,麵條本身不是很厚,再加上顛簸,就更容易碎了,雖然速食麵比麵條厚,但是它們沒有那麼結實,畢竟是油炸的食物,已經炸得很脆了。使速食麵彎曲可以使它們更能承受壓力,也更不容易破裂。

第一,速食麵屬於快餐,通常只是為了方便快捷才吃。因此,為了使麵包與熱水充分接觸,麵包被製成易於產生裂紋並增加熱水接觸面積的彎曲形狀,從而可以快速烹飪。第二,為了增加味道,彎曲的速食麵在浸泡和烹飪後會口感更好,他們口味好,賣得就會更好。

此外,即使它們浸泡了很長時間,也不會像普通的掛麵一樣粘在一起。第三,普通麵條用筷子吃時不易夾住,而速食麵是彎曲的,不易滑落。這也是速食麵的人性化設計之一。

因此,這些商人實際上非常聰明,他們在細節上做的非常好,所以銷量會越來越好。

速食麵作為20世紀最偉大的發明,為我們的生活提供了便利。然而,人的身體需要有多樣化的飲食,不要經常吃速食麵,這將導致營養失衡。此外,速食麵的高脂肪和高鈉含量會增加高血壓的風險。

22樓:匿名使用者

因為掛麵它是掛下來的,所以他是直的

23樓:旋轉小陀

速食麵又稱快餐面、泡麵等,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。食用前以開水沖泡,溶解調味料,並將麵條加熱沖泡開,在規定時間(一般在3分鐘內)內便可食用的即食方便食品。速食麵是通過對麵條進行蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定(一般為方形或圓形)。

速食麵之所以做成彎彎曲曲的,是因為如果做成掛麵一樣的直條,會排列得很整齊,中間空隙過小,加工中進行蒸煮、油炸時熱量不宜均勻。同時泡麵時也容易泡不透,發生沾粘。所以速食麵在製作成型的時候有意將其彎曲,這樣有利於加工中進行蒸煮、油炸,有利於泡開食用。

24樓:月相遊記

為什麼速食麵是彎的,而不是直的呢?原因竟然有這麼多!

速食麵為什麼是彎的。為什麼速食麵一般都是彎的呢?

速食麵一開始可能也不想彎,是我們生生把它掰彎的。1 做成波浪形節省空間,在更小的 包裝 體積內可以承裝更多的麵條。假設內徑是15釐公尺的包裝盒,麵餅有兩層結構 直線型面一根最多只能有30釐公尺長,而波浪形面一根可能就可以有50釐公尺以上。2 波浪形的面在泡煮的過程中因為麵餅間有很多空隙,可以讓更多的...

吃速食麵時最入味的配菜是啥呢,煮速食麵還可以加什麼配菜

香腸,滷蛋,魚丸 培根 牛肉粒啊!泡進去跟吃牛肉一樣還更香更有嚼勁!無骨鳳爪!特別入味一口咬下去裡面全是速食麵汁啊!茶葉蛋,還有涪陵榨菜。茅台一杯。夠了。臥個荷包蛋,沒有荷包蛋的泡麵是沒有靈魂的,再放點牛肉片,胡蘿蔔絲,青菜,小蔥,最後再配碗冰奶茶,完美。說青菜的趕緊打住把,要煮的話還要速食麵幹嘛,...

速食麵為什麼做成彎曲的螞蟻莊園?

原因 防破碎。速食麵是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,為了製作速食麵,需要通過對切絲出來的麵條進行蒸煮 油炸,然後讓麵條形狀固定 一般為方形或圓形 還有,為了使麵條在食用時能更均勻地受熱 方便生產,所以還會把麵條製成波浪狀的 即彎曲的螞蟻莊園形狀 關於速食麵 早在速食麵發明以前,在古代東...