1樓：邊染竇雲
毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中，雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了，大部分的營養成分也流失了，顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。同時雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。
2樓：邰長青吳釵
雞蛋孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋。活胎毛蛋口味鮮美，加上半蛋半雞營養獨特，也算是一道不錯的美食。但毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。
死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。
雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。
毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。人吃後極易導致中毒、過敏。
毛蛋，有毛怎麼吃，要能吃嗎，還是要吃之前拔毛，豈不是很麻煩
3樓：喲喲喲來咯啦咯
毛蛋沒有毛。
食用方法：將蛋蒸、煮或油炸後，沾著椒鹽吃，口感和味道極佳。
毛雞蛋沒有毛，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫濕度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。
毛雞蛋別稱：旺雞蛋、喜蛋、毛蛋、雞蛋胎。主要營養成分：
蛋白質、脂肪。主要食用功效：營養價值高。
***：性早熟。禁忌人群：
孕婦忌食；少兒盡量少食。
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毛蛋食用注意事項：
雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，因此，食用前，必須經過足夠的高溫加熱，以避免食用後噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適症狀。此外，旺雞蛋可能含寄生蟲。
事實上，旺雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、醣類、維生素或礦物質等營養成分，絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了，因此並沒有太大的營養價值，根本不能與鮮雞蛋相比。而且，旺雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。
人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋，很容易發生食物中毒，並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。此外，旺雞蛋中的激素含量較高，對青少年的生長發育極其不利。
4樓：marco沒有菠蘿
不建議吃因為雞蛋已經發育成小雞之後會有很多寄生蟲，專家說不建議吃吃太多了，可能會引起感染
5樓：小宇的思念丶
毛蛋是孵化到一半在蛋裡死的小雞，被拋棄的，然後小販低價收購加工那些毛是雞肉，你們這已經不允許賣了
6樓：〓貓dě魚
沒見過，想想都覺得噁心
7樓：猴子派來的特員
蛋是主菜，毛當小菜 知道不。
8樓：沒蠟筆的小新仔
說不能吃的，你們懂個屎，帶毛的毛蛋味道鮮美，是美味只要你有膽，絕對是美味，說著說著我肚子餓了
9樓：工具塗抹
從來沒吃過，看著都內啥…放到嘴裡無法想象…天吶…
10樓：大河啊全是水
開水褪毛，然後摘取內臟，最後，用牙籤挑著吃
11樓：匿名使用者
先拔毛，然後蘸醬油吃，很好吃的
12樓：仁心
最好不吃'有病菌'沒營養
13樓：他說
拉屎，有褲子怎麼拉，不脫能拉嗎，還是拉之前先脫褲子，豈不是很麻煩
14樓：匿名使用者
對的-- 紫霞遊戲平台為您解答
毛雞蛋和普通人食用的雞蛋有什麼不同嗎？
15樓：朱䴉裡
毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中，雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了，大部分的營養成分也流失了，顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。同時雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。
16樓：匿名使用者
1，什麼是毛蛋？
答：毛雞蛋，也被稱為胎蛋，學名叫無病原體蛋，主要是在孵化器。
吃毛雞蛋到底好不好？
答：目前，雖然毛雞蛋的組成還沒有被證實，但有專家指出，激素水平較高的毛蛋。因此，專家建議，盡量不要吃，還是吃雞蛋的頭髮，尤其是兒童，青少年，因為他們是長身體，如果經常吃毛雞蛋，有可能影響青少年身體發育。
，頭髮吃雞蛋應注意什麼？
答：，頭髮必須吃雞蛋，加熱成熟的一種，沒有汙染不這樣做，可以引起胃腸道疾病，如腹瀉，噁心，嘔吐。
毛雞蛋為什麼不能吃
17樓：春天梨的熊
毛雞蛋即「死胎蛋」，是雞蛋孵化至半途的胚胎，在很多地區常作為滋補品食用。實際上，毛雞蛋營養價值並不高，而且往往含有很多致病菌。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害。
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雞蛋食用誤區：
1，「初生蛋」和「功能蛋」更有營養。
一般來說，雞在生長期130~160天之內所產的蛋都會被稱為初生蛋。沒有任何檢測證據表明，初生蛋的營養素含量比普通雞蛋更多。
實際上，初生蛋個頭較小，每個約40克，因重量不夠標準，在國外是不允許**的。功能蛋是指通過飼料技術使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營養素。這聽起來很好，但實際上，因為沒有標準也不好檢測，很多產品都有過度宣傳之嫌。
2，產婦要多吃雞蛋
產婦坐月子時大量吃雞蛋是我國乙個習俗，但在食物豐富的今天，已經不再適用。產婦應該保證食物多樣性，除了每天吃一兩個雞蛋，還要吃肉類、奶類、豆類、糧食和果蔬，以達到膳食平衡。
18樓：模具熱流道
在食品學上，毛蛋又叫死胎蛋，是指在孵化過程中被淘汰下來的蛋。這種蛋在孵化過程中，由於受沙門菌和寄生蟲的汙染，或受溫度、濕度的影響，導致發育中的胚胎停止生長而死亡。死胎蛋在孵化過程中，其營養成分已被胚胎消耗掉，所剩營養寥寥無幾。
胚胎死後，還容易被許多致病菌汙染，經常吃毛蛋會引起中毒，或者引發其他疾病。由於多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，據檢測，幾乎百分之百的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋，會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等，食用毛蛋幾乎可以說是有百害而無一利。
近年來，食品營養專家在對毛蛋進行檢測時，還發現毛蛋裡存有孕激素、雌激素類的活性物質。小孩經常食用，體內激素積累過高，內分泌失調，容易引起性早熟。
19樓：匿名使用者
可以吃，可是雞蛋在轉化成毛雞蛋的過程中，其內在所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了，大部分的營養成分也流失了，因此，毛雞蛋的營養價值是不能和雞蛋相比較的。 並且要注意的是：雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。
因此，毛雞蛋在食用前，必須經過足夠的高溫加熱，以避免在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。 鑑別時可以先**外觀，一般沾泥的比較新鮮，但其中不乏人為「製造」新鮮；還可以通過晃動來看。好蛋搖晃時，沒有聲音，整體感強，反之就是壞蛋。
另外，拿塊黑布將蛋蒙上，用強光照射蛋體，好蛋蛋清和蛋黃清晰，呈半透明，裡面的空室小。而壞蛋在照射下，蛋清、蛋黃渾濁或貼在蛋壁上，裡面有血圈、黑點等，空室較大。
毛蛋可以吃嗎
20樓：forever慄勁松
毛蛋可以吃，但是不宜過多的吃，以免會導致中毒或過敏。
1、由於毛蛋在孵化的過程中，本來的營養素已經被胚胎吸收，殘餘的營養物質幾乎沒有作用，所以食用毛蛋並沒有什麼營養價值，反而會在食用時吸收了一些有毒物質。
2、毛蛋含有較多的激素，以及葡萄球菌、變形桿菌等細菌，所以不建議食用。在食用前，盡量的選用充分烹調的方式，減少細菌的殘留。
3、孕婦忌食毛蛋，少兒盡量不要吃毛蛋。以免會對人體健康不利。
4、毛雞蛋裡含有傷寒桿菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，在食用後容易出現腹瀉等胃腸道不適的症狀。
21樓：aa微湖來客
毛雞蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14至21天
內，由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、濕度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎發育停止而形成死胚胎。
雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽和維生素等營養成份,在孵化過程中都已經發生變化，絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較，況且多數毛雞蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染，在溫度適宜時非常有利於細菌的繁殖。據檢測，幾乎100%的毛雞蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球目、傷寒桿菌、變形桿菌等。
而且這裡還有個不容忽視的問題，那就是毛雞蛋不可能像鮮蛋那樣，按照合理的衛生要求存放、運輸，那些賣毛雞蛋的小販不可能進行清洗消毒，可見衛生情況實在令人堪憂。如果吃了那種加熱不透、有汙染的毛雞蛋；還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。 據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。
據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。
一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以非常不建議大家食用毛蛋。
22樓：我明白你懂得
毛雞蛋有兩種。一種是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。一種是活胎毛蛋，即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又稱為活珠子。
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎 江浙一帶又稱喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的漢族小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
旺雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
對於毛蛋可以嘗鮮，但不宜多吃，另外，因為毛蛋的雌性激素含量較高，因此建議家長不要給孩子食用。
據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。
其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以不建議大家食用死胎毛蛋。
禁忌人群:
孕婦忌食毛蛋；少兒盡量少食毛蛋。
注意事項:
雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。因此，毛雞蛋在食用前，必須經過足夠的高溫加熱，以避免在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。
毛雞蛋可能含寄生蟲。
事實上，毛雞蛋中所含的蛋白質、脂肪、醣類、維生素或礦物質等營養成分，絕大部分已經在孵化過程中被胚胎利用掉了，因此並沒有太大的營養價值，根本不能與鮮雞蛋相比。而且，毛雞蛋中還可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的雞蛋，很容易發生食物中毒，並誘發痢疾、傷寒、肝炎等疾病。
此外，毛雞蛋中的激素含量較高，對青少年的生長發育極其不利。
鑑別方法:
鑑別時可以先**外觀，一般沾泥的比較新鮮，但其中不乏人為「製造」新鮮；還可以通過晃動來看。好蛋搖晃時，沒有聲音，整體感強，反之就是壞蛋。另外，拿塊黑布將蛋蒙上，用強光照射蛋體，好蛋蛋清和蛋黃清晰，呈半透明，裡面的空室小。
而壞蛋在照射下，蛋清、蛋黃渾濁或貼在蛋壁上，裡面有血圈、黑點等，空室較大。
食用方法:
將毛雞蛋蒸、煮或油炸後，沾著椒鹽吃，口感和味道極佳。
五香毛雞蛋
先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水，把毛雞蛋清洗乾淨，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。
清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內，加水加入大料和十三香之後，再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
再放點薑片和乾辣椒。 在鍋裡煮開之後，小火燉半小時就差不多了。
尖椒毛雞蛋
用料：毛雞蛋、尖椒、蔥薑蒜大量、生抽、料酒、雞精、澱粉
做法：蔥薑蒜爆香；
放入量多的尖椒味道好 ，北方人喜好；
毛雞蛋入鍋大火；
放入料酒、生抽轉中火燜炒 ，可適量加水；
加雞精、澱粉翻炒；
入鹽出鍋。
毛蛋怎麼煮用什麼料，五香毛蛋怎麼做
先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水，把毛雞蛋清洗乾淨，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內，加水加入大料和十三香之後，再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑 芳香可口。再放點薑片和乾辣椒。在鍋裡煮開之後，小火燉半小時就差不多了。五香毛蛋怎...
男人胸毛怎麼去,男人怎麼能清除胸毛
這種方法，可能比較好。望採納。華爾茲冰點脫毛即選用對毛囊黑色素細胞特別敏感，而對正常表皮無損傷的光進行照射，被毛幹和毛囊中的黑色素吸收轉化為熱能，從而公升高毛囊溫度，當溫度上公升到足夠高時毛囊結構發生不可逆轉的破壞，已破壞的毛囊經過一段自然生理過程之後被去除，從而達到永久性脫胸毛的目的。論壇置頂就有...
恐龍有毛嗎
無論怎麼都不能從一些成為了石頭的骨頭上做些實驗來推測出這塊骨頭的主人是有毛的還是沒有毛的 你認為呢？要是毛也變成化石了呢？一般經過高濕高熱或高壓或長期的石化 腐蝕 作用，有機物毛髮都分解了。當骨頭成了石頭，上面的毛早成了分子了。所以，不是科學家說恐龍沒毛，而是實在拿不出它有毛的實據啊。我是從科學上來...