1樓：粟高
沒有什麼禁忌，都也可以吃。
東北林蛙（雪蛤）是食、藥兩用的珍貴蛙種，由於其營養價值高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補強壯、增強機體免疫力的最佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養肺滋腎益肝。
2樓：東郭賢初甲
不好吃吧。我沒吃，但是絕對能吃，就是沒弄過，要是好的話一定告訴我啊！
我最喜歡牛肉雪蛤了！做法我給你講下味道特好：先將生抽、白砂糖、麻油各少許和生粉適量拌和調勻，做成配料；將牛肉洗淨、抹幹，橫紋切薄片，加入配料，使其入味；雪蛤膏預先浸透發開，用清水漂洗乾淨；生薑刮去薑皮，切兩片，洗乾淨；紅棗洗乾淨，去核；瓦煲內放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入雪蛤膏、生薑片、紅棗，候水再滾起，改用中火繼續煲半小時左右。
再放入牛肉，稍滾，調味即可飲用。
再有就是比較有名的這道：雪梨瘦肉雪蛤湯的做法雪蛤膏先用水浸透發開，去黑子、雜物、洗淨、滴乾。
2.雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗淨，切粒。
3.選新鮮百合和瘦豬肉，用水洗淨。
4.將百合摘開成一瓣一瓣。
5.瘦豬肉切粒。
6.生薑去皮，用水洗淨，切1片。
7.加適量水，猛火煲至滾。
8.放入以上材料，候水滾起。
9.用中火繼續煲至豬肉熟透。
10.加細鹽調味，即可飲用。
3樓：生同乙個寢
雪蛤補腎益精、養陰潤肺，用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。
糖尿病、脾胃虛寒不宜食用。
在食物上無禁忌。
吃雪蛤有什麼禁忌
4樓：匿名使用者
1、過多食用，會導致人體瞬間發胖，一旦胖起來，想要**可就難了。
2、月經期間的女性不要食用雪蛤，正確的食用時間段是避開月經、感冒、服中藥。
3、雪蛤不與綠豆同吃，否則雪蛤油中的營養成分不易吸收。
4、脾胃虛、有脘腹冷痛、洩瀉、嘔吐、苔厚膩等症狀者不宜吃5、對雞蛋過敏者，不吃
6、對阿斯匹林過敏者也不適合吃
5樓：肚子裡有大船
樓上正解，不過怎麼感覺像是剪下、貼上我原來回答過的問題呢。呵呵。
吃雪蛤有什麼忌諱嗎?
6樓：匿名使用者
沒有什麼禁忌，都也可以吃。
東北林蛙（雪蛤）是食、藥兩用的珍貴蛙種，由於其營養價值高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補強壯、增強機體免疫力的最佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養肺滋腎益肝。
可**腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應用於醫藥和保健品，製造的林蛙油（俗有軟**之稱）。隨著人們生活水平的提高和市場經濟的發展，東北林蛙上了餐桌，成為人們進補強壯的美味佳餚。
適宜人群：產婦服用雪蛤，補氣養血恢復好；女士服用雪蛤，抗衰駐顏膚色好；男士服用雪蛤，消除疲勞狀態好；老人服用雪蛤，營養滋補精神好。
7樓：
雪蛤沒有什麼禁忌，注意用法用量即可，雪蛤適應於成年人作為日常滋補品，其他人群偶爾吃都是沒問題的，雪蛤含有的是天然動物激素，並不是人工合成激素，所以很多不明真相的人在網路上肆意宣傳。
8樓：匿名使用者
雪蛤（又名林蛙）是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱「雪蛤」。 雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鐘毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。
所以，雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。 實際上，雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。
其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。 冰糖雪蛤羹 配方：荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克 製作：
1．把荸薺洗淨，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發透、發脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。 2．把發好的雪蛤放入燉杯內，加入薑汁，水100毫公升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝於水份。 椰青黑豆燉雪蛤膏 材料：
嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒姜 2片糖 適量 做法： ① 用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘，然 後取出洗乾淨，瀝乾水分，薑片除去。
② 黑豆和蓮子洗乾淨。 ③ 紅棗去核洗乾淨。 ④ 把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加糖調味。
⑤ 把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內，加蓋，隔水以猛火燉2小時即成。 3．把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內，加清水200毫公升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。 食法：
每日1次，每次吃一杯。 功效：補虛損，利濕熱，解熱毒。
冰糖木瓜燉雪蛤 材料：木瓜乙個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（**者可不用）。 做法：
1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。 2.
木瓜冼乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。 3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：潤膚養顏。 香橙燉雪蛤 做法如同木瓜燉雪蛤，用香橙肉及汁燉，可祛除雪蛤的腥味。
具有強精養陰，對病後虛弱，身體消瘦及神
什麼人不能吃雪蛤？吃雪蛤的禁忌有哪些呢
9樓：
吃雪蛤的禁忌有哪些呢？
1、陽虛感冒：因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好***，加重症狀。
2、消化力弱：因為雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的***。
3、內分泌失調：內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對於年輕女性來說，過高的激素是**病的致**素之一。
4、小孩兒童：再就是對於孩子來說，雪蛤的***也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
10樓：獅子島山瑪利亞
雪蛤，雖然是一種高階的補養品，但是有些人是不適合的，一般脾胃虛寒腹瀉的患者不適合使用，女性有內分泌方面疾病的也不適合使用，乳腺增生的患者也不適合使用，女性平時在生活當中，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，不要熬夜，積極的鍛鍊身體，這樣能夠提高身體素質
11樓：旭日陽光
你好，吃雪蛤的人，一般是對那些味道比較敏感的，還有對海鮮敏感的人不可以吃的。
12樓：匿名使用者
肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;糖尿病禁食。 雪蛤輸卵管所提煉出的成分稱為哈士蟆油，是雪蛤最珍貴、最具價值的部分。腎衰竭、嚴重糖尿病、尿毒症等患者禁忌用雪蛤油 雪蛤油含有轉氨酶，腎衰竭和尿毒症患者使用之後會讓病情嚴重，糖尿病患者會導致血糖增高，惡化病情。
目前市場上存在著80%的雪蛤，我剛開始吃雪蛤的時候經常買到假的，後面朋友給我說買品牌的，我現在吃的是忠寶雪蛤，曾經作為行業代表被各大**採訪過的！
雪蛤該和什麼一起吃，怎麼吃最營養
13樓：命中註定的
雪蛤怎麼吃最營養
一、雪蛤的營養功效
1、營養滋補：對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙，有良好的輔助功效。
2、提高免疫：提高人體免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
3、調節分泌：對於**更年期綜合症有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、抵抗疲勞：雪蛤可提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮，提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
5、養顏抗老：美容雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質，可促進人體特別是**組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。
什麼人群不適合吃雪蛤？
14樓：
四種人群不適合吃雪蛤，分別如下：
1：小孩兒童：對於孩子來說，雪蛤的***也存在，如果太過頻繁食用雪蛤，可能會令他們性早熟。
2：消化力弱的人：因為雪蛤比較脂膩，吃完以後難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否則也可能會受到雪蛤的***。
3：內分泌失調患者：內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對於年輕女性來說，過高的激素是**病的致**素之一。
4：陽虛感冒患者：因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管，內含有較多的雌性激素，所以陽虛的人、感冒的人、大便稀爛的人，都不適合食用，否則會產生不好***，加重症狀。
雪蛤的輸卵管裡的營養物質，即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品，具有「滋補益精、養陰潤肺、補腦益智」等功效。
擴充套件資料
雪蛤的功效作用
1：提高人體免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用，可促進人體內的蛋白質合成，由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
2：調節更年期症狀
更年期症狀一般都是表現為心煩意亂、睡眠有障礙，還有頭暈、乏力的情況，很多女性朋友在45歲左右就進入了更年期，建議這個時候就可以吃一些雪蛤來緩解更年期的症狀。當然更年期的時候也需要周圍的家人和朋友多多照顧，這樣才能更好的度過。
3：緩解支氣管疾病
雪蛤對於支氣管疾病有很好的緩解效果，如果你常常感覺到胸悶想咳嗽，或者經常感覺喘不上氣、胸悶，這些情況都可以吃雪蛤來緩解。特別是老人和體虛的人，可以經常吃雪蛤來滋補。
4：加強記憶力
雪蛤不但可以**精血不足和神經衰退，而且還可以防止記憶力減退以及生產媽媽們乳汁不足的現象。
15樓：yy骷髏神
雪蛤是東北林蛙的卵巢，含有豐富的雌激素。現在的人工養殖的食物裡特別是動物很多為了催大催肥都是含有激素的，再加上現代人們生活壓力大，內分泌失調，激素分泌紊亂，蜂王漿，雪蛤等激素都是單向調節的，就是說只能增加你體內的激素，而不是象大豆，高了可以降低，低了可以調高。而對於年輕女性來說，過高的激素是**病和腫瘤的致**素之一。
你想想會沒什麼問題嗎？當然，賣這些東西的人肯定會誇大其優點，弱化其***了。有賣主說自己東西不好的嗎？
即便要吃也要諮詢過醫生。
我曾經因為體瘦在同仁堂買過十瓶，自己懶得堅持，被老媽吃了，確實很好，應該說它在很多功用上確實不錯。後來我才知道它的激素作用，就不吃了。應該說它比較適合的人群是雌激素分泌開始減退或者更年期之類的人群，要保健的話一週
一、兩次就好了，持續一段時間，兩三個月之類的。但是如果一年吃幾次那就沒什麼保健意義，因為作用不持續，效果不連貫。但是應該也就沒什麼大的***，因為時間長得足夠漫漫代謝掉了，所以一般的人少量或偶爾吃也沒關係的，男的吃也沒關係。
但是年輕人最好還是以其他的補品替代。畢竟自己的身體要慎重。
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