1樓：番茄會有貓的
熬中藥可以用煎藥機、搪瓷盆，用搪瓷盆最好。
大藥房和醫院用煎藥機熬中藥，煎藥機裡面除了玻璃，就是不鏽鋼。
熬中藥一定不能見鐵，但是不鏽鋼不是鐵，不鏽鋼和中藥幾乎不起化學反應，這點就是和鐵不同的地方，骨科用的鋼板材質不也有不鏽鋼、鈦合金、純鈦、記憶合金等等。
此外，現代製藥，包括化學藥品和中藥製藥，使用的容器和器械，基本都是以不鏽鋼為主，所以不鏽鋼鍋是可以作為煎藥鍋來用的。但一定是要買貴一些的304食用級不鏽鋼，還是那句話，一分錢一分貨，貴一定有貴的道理。
製藥行業都可以用的材質，熬煮中藥一定沒問題。因為都離不開化學二字，無非就是有機化學和無機化學，所以不鏽鋼材質沒問題，但是不鏽鋼材質依然不是最好的，最好的材質是搪瓷盆。
搪瓷盆，過去稱琺琅盆，它的工藝就是把融化的無機玻璃，或者無機玻璃瓷釉掛在金屬表層，這樣的材質，其實才是熬藥最好的材質，它具備以下優點：
1、無機玻璃，或無機玻璃瓷釉塗層，與中藥不起任何化學反應，安全無毒。
2、無機玻璃覆蓋的鋼盆材質導熱快，節約能源。
3、在有水的情況下，可以耐高溫。
2樓：光旻寒芳洲
熬中藥最好是用陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐，因為這些鍋的化學性質穩定，不易與藥物成分發生化學反應，並且可以均勻導熱，保暖性也很好。同時除了陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐之外也可以用白色瓷器皿或者是不鏽鋼鍋，但是一定不能用鐵、銅鋁等金屬器具來煎藥，這樣會嚴重的影響藥效。
3樓：真誠無怨無悔
熬中藥最好用砂鍋，不鏽鋼鍋、玻璃製品也可以啊！忌用銅鍋、鐵鍋。
4樓：苑芹媯瑞靈
最好的當然是砂鍋，如果真的沒有也可以用紫砂鍋吧，在不行就用不鏽鋼的吧。。但切忌用鐵鍋
5樓：匿名使用者
按照科學的說法，熬中藥用陶瓷、砂鍋、瓦罐這三個最好，因為這些容器具有穩定的化學性質，不會和所煎的中藥成分產生化學反應，還有煮的中藥也不會粘鍋，容易清理。
6樓：一步之遙
熬製中藥，優選不鏽鋼鍋，現在中醫院煎藥都是不鏽鋼鍋呢，中醫院的煎藥鍋一般都是電加熱的，而且免看管，一鍵操作的，醫生才沒有時間給你看爐子呢，不要用陶瓷或者砂鍋，加熱慢不說，還需要一鍋一藥，因為砂鍋有很大的吸附性，煎一次藥就會有這個藥味了，再煎其他藥就相當於在醫生開的方子裡加了一味藥呢，不然怎麼會有藥方沒錯卻吃錯藥了的呢？所以還是不鏽鋼的好，方便快捷還安全。
7樓：水靜竹
宜選用砂鍋、陶瓷鍋、不鏽鋼鍋和紫銅鍋。
8樓：池雍恬
熬中藥的話，用砂鍋嗎？
熬中藥用什麼鍋？？？？？？？？？？？？
9樓：番茄會有貓的
熬中藥可以用煎藥機、搪瓷盆，用搪瓷盆最好。
大藥房和醫院用煎藥機熬中藥，煎藥機裡面除了玻璃，就是不鏽鋼。
熬中藥一定不能見鐵，但是不鏽鋼不是鐵，不鏽鋼和中藥幾乎不起化學反應，這點就是和鐵不同的地方，骨科用的鋼板材質不也有不鏽鋼、鈦合金、純鈦、記憶合金等等。
此外，現代製藥，包括化學藥品和中藥製藥，使用的容器和器械，基本都是以不鏽鋼為主，所以不鏽鋼鍋是可以作為煎藥鍋來用的。但一定是要買貴一些的304食用級不鏽鋼，還是那句話，一分錢一分貨，貴一定有貴的道理。
製藥行業都可以用的材質，熬煮中藥一定沒問題。因為都離不開化學二字，無非就是有機化學和無機化學，所以不鏽鋼材質沒問題，但是不鏽鋼材質依然不是最好的，最好的材質是搪瓷盆。
搪瓷盆，過去稱琺琅盆，它的工藝就是把融化的無機玻璃，或者無機玻璃瓷釉掛在金屬表層，這樣的材質，其實才是熬藥最好的材質，它具備以下優點：
1、無機玻璃，或無機玻璃瓷釉塗層，與中藥不起任何化學反應，安全無毒。
2、無機玻璃覆蓋的鋼盆材質導熱快，節約能源。
3、在有水的情況下，可以耐高溫。
10樓：手機百科小幫手
一般情況下，熬中藥都是用瓦鍋熬的比較多，因為這樣可以防止藥味流失
11樓：幾分
陶瓷鍋，砂鍋或者不鏽鋼鍋。不能用鐵鍋，會和中藥中的鞣製發生反應，影響藥效
12樓：匿名使用者
宜選用不鏽鋼鍋，陶瓷和紫砂。
如果選擇電煎藥鍋，優選304不鏽鋼。醫院的代煎藥具都是採用304不鏽鋼，因為材質特性，現在有在不鏽鋼鍋中能加入控溫裝置的，做到精準控溫，這樣可以實現真正大小火轉換，不熬幹，藥量準，免看管，比較方便，如果預算夠的話，還是不錯的選擇！
13樓：匿名使用者
熬中草藥主要用沙鍋,瓦罐,還可以用鋁鍋.藥店為患者煮藥一般都用鋁鍋,幾付藥一起煮再分出響應的份數即可.共你參考
14樓：匿名使用者
按照科學的說法，熬中藥用陶瓷、砂鍋、瓦罐這三個最好，因為這些容器具有穩定的化學性質，不會和所煎的中藥成分產生化學反應，還有煮的中藥也不會粘鍋，容易清理。
15樓：揭彗雲
熬中藥用砂鍋最好小火慢熬效果不錯
16樓：匿名使用者
最好用專用的煎藥器具或是沙鍋（不容易糊鍋，能最大限度的提取藥中的有效成分），再者還可以用玻璃器皿加熱。
不要用金屬器皿，特別是鐵鍋質和銅質鍋。雖然說鋁鍋會在自身表面產生一層氧化膜，其化學性質相對穩定，但也盡量不要用；還有不鏽鋼之所以不生鏽是因為在其材質中加入了對人體有害的多種重金屬或是稀有金屬，再加上高溫煎煮中藥，很容易與其藥中的成份發生化學反應，所以盡量不要用。
17樓：一步之遙
熬製中藥，優選不鏽鋼鍋，現在中醫院煎藥都是不鏽鋼鍋呢，中醫院的煎藥鍋一般都是電加熱的，而且免看管，一鍵操作的，醫生才沒有時間給你看爐子呢，不要用陶瓷或者砂鍋，加熱慢不說，還需要一鍋一藥，因為砂鍋有很大的吸附性，煎一次藥就會有這個藥味了，再煎其他藥就相當於在醫生開的方子裡加了一味藥呢，不然怎麼會有藥方沒錯卻吃錯藥了的呢？所以還是不鏽鋼的好，方便快捷還安全。
煎中藥用什麼鍋好？
18樓：東方笑寒祿璧
用火煎好，最好是用砂鍋煎熬中藥的。市場上有賣10塊
20幾塊就可以買到，很方便的！
19樓：受瑜桂美
你最好用專門熬藥的熬藥罐，哪個藥房都有賣的，也不貴。或者是砂鍋、陶罐。
不用能鐵鍋或是鋁鍋。
用電磁爐也可以。
煮中藥用什麼鍋
20樓：胤璡
熬中草藥主要用沙鍋,瓦罐,還可以用鋁鍋.藥店為患者煮藥一般都用鋁鍋,幾付藥一起煮再分出響應的份數即可.共你參考
意見建議:
熬中草藥主要用沙鍋,瓦罐,還可以用鋁鍋.藥店為患者煮藥一般都用鋁鍋,幾付藥一起煮再分出響應的份數即可.共你參考
鐵鍋一般不用
21樓：匿名使用者
最好用專用的煎藥器具或是沙鍋（不容易糊鍋，能最大限度的提取藥中的有效成分），再者還可以用玻璃器皿加熱。
不要用金屬器皿，特別是鐵鍋質和銅質鍋。雖然說鋁鍋會在自身表面產生一層氧化膜，其化學性質相對穩定，但也盡量不要用；還有不鏽鋼之所以不生鏽是因為在其材質中加入了對人體有害的多種重金屬或是稀有金屬，再加上高溫煎煮中藥，很容易與其藥中的成份發生化學反應，所以盡量不要用。
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