蜂蜜可以放在粥裡嗎,蜂蜜能和粥一起吃嗎?

2022-01-24 03:27:04 字數 2246 閱讀 8166

1樓:聯盟第七先遣軍

可以啊。

蜂蜜粥有美容、清熱去火、排毒、降糖、潤腸、安神、防癌、活血的功效。

適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虛乾咳,或久咳不止,體虛津虧所致的大便秘結等。

蜂蜜,又名石蜜、食蜜、白蜜、蜂糖,為蜜蜂科中華蜜蜂在蜂巢中釀成的醣類物質,我國各地均產,通常是加水稀釋煮沸,濾去雜質,再濃縮後備用。

因蜂蜜乃蜜蜂吸取百花之精髓而成,故又稱其為"百花之精";因其易消化,有宜於老年人,故又有"老人牛奶"之美譽。

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中醫認為,蜂蜜性味甘、平,入肺、脾、大腸經,有補中益氣、緩急止痛、潤肺止咳,潤腸通便、解毒療瘡之功。《神農本草經》言其"益氣補中,止痛、解毒,除眾病,和百藥,久服強志"。《名醫別錄》言其"養脾氣,除心煩。

"《本草納目》對其藥用功效概括最為明了,言其"和營衛,潤臟腑,通三焦,調脾胃......入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功。

"藥理研究表明:蜂蜜主要含果糖和葡萄糖(兩者約佔70%),是牛奶的17倍,氨基酸的含量是牛肉、雞肉的4-6倍,此外,還含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹膠及含氮化合物、有機酸、揮發油、色素、酵母、酶類、無機鹽、維生素和微量元素等。

有強身健腦作用,可促進機體新陳代謝,增強抗病能力;可改善心肌功能,增加冠脈血流量,增加血液中血紅蛋白含量。煮粥常服,既可強身健體,又可潤燥滑腸,中老年人服食尤宜。

2樓:匿名使用者

當然可以。蜂蜜是天然物質,其主要成分**於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質,是一咱高度複雜的醣類飽和溶液,有 65 ~ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。

1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡,是同量牛奶熱量的 4.7 倍。自古以來,醫學認為,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。

但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜,其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮靜的作用;椴樹蜜有通便、利尿和促進血液迴圈的作用,……。而且蜂蜜好消化,在生活中可以替代糖。

但是注意一點,蜂蜜怕高溫,加熱時以不超過60℃為佳,否則會破壞其中的生物活性酶,降低其營養價值。

3樓:田野牧蜂

可以的,但是蜂蜜中含有豐富的營養成分,通常推薦先將粥晾涼後再加入蜂蜜,避免豐富的營養物質被高溫分解破壞從而影響其滋補調理的作用。蜂蜜中的多種維生素和氨基酸可以幫助調節胃酸、調理腸胃,銅鐵礦物質能夠幫助補足氣血、大量氨基酸則可以滋養大腦神經,舒緩精神壓力改善睡眠質量。

4樓:匿名使用者

可以呀,但最好等粥要涼的時候再放。

蜂蜜能和粥一起吃嗎?

5樓:樂正珺俐

◇蜂蜜與豆腐相剋 豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致洩瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利於人體的生化反應。

故食豆腐後,不宜食蜂蜜,更不宜同食。 ◇蜂蜜+豆腐==耳聾 ◇蜂蜜+洋蔥==傷眼睛 ◇蜂蜜+韭菜==引起心病 ◇蜂蜜+大公尺==胃痛 ◇蜂蜜+鯽魚==中毒,可用黑豆、甘草解毒 ◇蜂蜜+生薑==容易肚子疼 ◇蜂蜜和豆漿不宜衝食 豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

◇蜂蜜不宜開水沖飲 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。

單維生素c就損失1/5,甚至1/2。 湖南蜜蜂哥哥

6樓:英曲巫馬杏兒

蜂蜜能和粥一起吃,蜂蜜好消化,在生活中可以替代糖。蜂蜜是天然物質,其主要成分**於採集的蜜源植物,蜂蜜中含有180多種不同的化學物質,是一種高度複雜的醣類飽和溶液,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功能,但注意一點,蜂蜜怕高熱,加熱時以不超過60度為宜,否則會破壞其他的生物活性酶,降低其營養價值。

7樓:頻化

蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,和粥一起,可以增加粥的口感,和香甜!所以可以一起吃的!

8樓:杭蘭枋

蜂蜜就是各種花蜜,和粥混合一起吃應該沒問題,口感不錯,我吃過。。

9樓:匿名使用者

可以啊,蜂蜜粥,聽好喝呢

雞蛋和蜂蜜可以同時吃嗎,喝蜂蜜和吃雞蛋能一起吃嗎?

雞蛋和蜂蜜是可以一起吃的,不會有什麼不良的反應,平時我們吃的蛋糕和點心裡都是含有雞蛋和蜂蜜的。蜂蜜和雞蛋同時吃很多人都不容易消化,吸收。親測可以 有治感冒的功效 喝蜂蜜和吃雞蛋能一起吃嗎?雞蛋可以和蜂蜜一起吃。不能和雞蛋同食的東西 其中沒有蜂蜜 1 雞蛋和牛奶不能一起吃 雞蛋含有大量蛋白質,會分解成...

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