什麼是有機農業,什麼是有機農產品?

2021-12-16 16:57:13 字數 4499 閱讀 2022

1樓:中國農業出版社

有機農業是指遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

2樓:

有機農業(organic agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成汙染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助於提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。

中國有機食品有較大的發展空間,在國內市場發展潛力更大。

中國境內有機食品銷售僅佔食品銷售總額的0.02%,與發達國家有機食品國內消費總額2%相比,相差達100倍。隨著城鄉人民收入的增長和生活水平的不斷提高,人們更加關注自己的生活質量和身心健康,十分渴望能得到純天然、無汙染的優質食品,發展有機農業、生產開發有機農產品和食品正可滿足這一要求。

據**,「十二五」期間,中國有機農業發展速度將保持在10%以上。我國有機農產品有著廣闊的國內外市場。

3樓:棟天賦

只有無汙染的地區才能從事有機農業的生產的認識是否正確?原因是什麼?

不正確,原因在於從長遠來看,一旦建立良性的有機農業生產體系,有機生產的作物產量並不一由於片面強調有機食品的無汙染特性,因此在選擇有機生產基地時,過分強調對生產基地的環境質量標準。正因為這樣,把有機農業的基地大多放在邊遠無汙染的貧困地區,忽視在發達地區逐步建立有機生產體系,開展從常規農業生產向有機農業生產的轉換。從發揮有機農業在減輕農用化學物質汙染的作用來分析,在農用化學物使用量較大的地區,發展有機農業更有重要的環境保護意義。

4樓:健康農業與農業健康

有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。有機農業的發展可以幫助解決現代農業帶來的一系列問題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質量下降,農藥和化肥大量使用對環境造成汙染和能源的消耗,物種多樣性的減少等;還有助於提高農民收入,發展農村經濟,有極大的發展潛力。

生態農業和有機農業的區別是什麼?

5樓:醉意撩人殤

1、性質不同

生態農業:生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化高效農業。

有機農業:有機農業是在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

2、發展背景不同

生態農業:20世紀初以來,為了克服常規農業發展帶來的環境問題,許多國家發展了多種農業方式以期替代常規農業,如「生態農業、生物農業、有機農業」等,其生產的食品稱為自然食品、有機食品和生態食品等。

有機農業:20世紀70年代以來,越來越多的人注意到自然生態系統遭到破壞,土地生產能力持續下降。為探索農業發展的新途徑,各種形式的替代農業的概念和措施,如有機農業、生物農業、生態農業、持久農業、再生農業及綜合農業等應運而生。

3、特點不同

生態農業:生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能,以大農業為出發點,按「整體、協調、迴圈、再生」的原則,全面規劃,調整和優化農業結構,使農、林、牧、副、漁各業和農村

一、二、三產業綜合發展,並使各業之間互相支援,相得益彰,提高綜合生產能力。

有機農業:有機農業可向社會提供無汙染、好口味、食用安全環保食品,有利於人民身體健康,減少疾病發生。可以減輕環境汙染,有利恢復生態平衡。

有利提高我國農產品在國際上的競爭力,增加外匯收入。有利於增加農村就業、農民收入,提高農業生產水平。

6樓:匿名使用者

生態農業是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術,集約化經營的農業發展模式。生態農業是乙個農業生態經濟復合系統,將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,以取得最大的生態經濟整體效益。它也是農、林、牧、副、漁各業綜合起來的大農業,又是農業生產、加工、銷售綜合起來,適應市場經濟發展的現代農業。

基本內涵

中國生態農業的基本內涵是:按照生態學原理和生態經濟規律,因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業生產和農村經濟的系統工程體系。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產,發展大田種植與林、牧、副、漁業,發展大農業與第

二、三產業結合起來,利用傳統農業精華和現代科技成果,通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態上與經濟上兩個良性迴圈,經濟、生態、社會三大效益的統一。

特點綜合性

生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能,以大農業為出發點,按「整體、協調、迴圈、再生」的原則,全面規劃,調整和優化農業結構,使農、林、牧、副、漁各業和農村

一、二、三產業綜合發展,並使各業之間互相支援,相得益彰,提高綜合生產能力。

多樣性生態農業針對我國地域遼闊,各地自然條件、資源基礎、經濟與社會發展水平差異較大的情況,充分吸收我國傳統農業精華,結合現代科學技術,以多種生態模式、生態工程和豐富多彩的技術型別裝備農業生產,使各區域都能揚長避短,充分發揮地區優勢,各產業都根據社會需要與當地實際協調發展。

高效性生態農業通過物質迴圈和能量多層次綜合利用和系列化深加工,實現經濟增值,實行廢棄物資源化利用,降低農業成本,提高效益,為農村大量剩余勞動力創造農業內部就業機會,保護農民從事農業的積極性。

持續性發展生態農業能夠保護和改善生態環境,防治汙染,維護生態平衡,提高農產品的安全性,變農業和農村經濟的常規發展為持續發展,把環境建設同經濟發展緊密結合起來,在最大限度地滿足人們對農產品日益增長的需求的同時,提高生態系統的穩定性和持續性,增強農業發展後勁。

有機農業(organic agriculture)是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料新增劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。

有機農業是促進有機產品認證和加強包括生物多樣性、生物迴圈和土壤生物活動的農業生態系統健康的整體生產管理系統。有機農業生產系統基於明確和嚴格的生產標準,致力於實現社會、生態和經濟持續性的最佳化。   · 不使用人工合成物質如化學農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等;   · 生產遵循自然規律,與自然保持和諧一致,採用一系列與生態和環境友好的技術,維持一種可持續穩定發展的農業生產過程;   · 不採用基因工程獲得的生物及其產物。

生態農業和有機農業的範圍和廣度不一樣,生態農業的產品一定是有機農產品,而有機農業的產品不一定是生態農產品,相比較而言,生態農業的專案一定是復合的、綜合的、系統的專案,比有機農業要求更嚴格,更複雜,生態農業要求節約資源、環保、迴圈利用等等。

7樓:嘿海呀

生態農業,以生態經濟系統原理為指導建立起來的資源、環境、效率、效益兼顧的綜合性農業生產體系。

有機農業,是遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料新增劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

綠色農業,是指以生產並加工銷售綠色食品為軸心的農業生產經營方式。

可見,生態農業針對的是農業生產體系;有機農業針對的是農業生產方式;綠色農業針對的是農業生產經營方式。三者「相輔相成,不可分割」。

8樓:匿名使用者

這是從不同緯度去闡述農業的,就好比闡述電動車,新能源車與跑車的區別一樣,並非互相包含整體,但也有部分可結合。

其中綠色農業,是從環保的角度去理解,作物的一系列耕種收汙染評價;

生態農業,是從整體生態鏈的角度去理解,作物從耕種收直至餐桌,有高效的現代農業操作環節蘊含其中;

有機農業最好理解了,是從種植物本身的基因角度去理解,比如經常見到的有機蔬菜、水果等,這一類作物的耕種收就是有機農業的發展了。

個人愚見,還望採納。

9樓:匿名使用者

從「生態」和「有機」的標準上劃分!

什麼是有機農產品?

10樓:kuleshi無悔

有機食品主要包括一般的有機農產品(例如有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等)、有機茶產品、有機食用菌產品、有機畜禽產品、有機水產品、有機蜂產品、有機奶粉、採集的野生產品以及用上述產品為原料的加工產品。國內市場銷售的有機食品主要是蔬菜、大公尺、茶葉、蜂蜜、羊奶粉、有機雜糧、有機水果、有機蔬菜等。

判斷標準:

1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。

2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準。

3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;這個轉換過程一般需要2-3年時間,才能夠被批准為有機食品。

4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。

綠色有機農產品的定義是什麼,什麼是有機農產品?

有機農產品是純天然 無汙染 安全營養的食品,也可稱為 生態食品 它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產 加工出來的,並通過有機食品認證機構認證的農產品。無公害食品,綠色食品,有機食品,綠色無公害食品定義分別是什麼?無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動,產品的質量...

無公害,綠色和有機農產品的區別,無公害農產品 綠色食品 有機食品三者之間的異同

第一,有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥 化肥 激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術 其它食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。第二,有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,...

農產品是什麼意思,什麼是農產品種類有哪些

農產品是指 於農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物 動物 微生物及其產品。簡單的說就是農業生產出來的各種產品,比如菸葉 糧油 食用菌類 瓜果蔬菜 各種家禽 蛋類 水產品 棉麻 苗木 花卉等等 什麼是農產品?種類有哪些?農產品是農業中生產的物品,如高粱 稻子 花生 玉公尺 小麥以及各個地區土特產等...