1樓：匿名使用者
人體所需的礦物質和微量元素
人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳、氫、氧、氮主要以有機化合物形式存在，其他元素籠統地稱為“礦物質”或“無機鹽”。
根據在體內含量的多少，礦物質又可分為兩大類：含量大於體重的0．01％者稱為“常量元素”或“巨集量元素”，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫，都是人體必需的元素；含量小於體重的0．01％者稱為“微量元素”，目前技術水平可檢出約有70種，其中被確認為人體必需的有14種，即鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鉬、錫、釩、氟、鎳、硒、碘、矽。
礦物質和微量元素的生理功能包括：①構**體組織，如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分。②維持體內水分的正常分佈、酸鹼平衡和神經肌肉的興奮性。
③是一些酶的啟用劑和組成成分。由於新陳代謝，每天都有一定量的礦物質和微量元素經大小便、汗液、頭髮、指甲、**等途徑排出體外，所以必須由膳食加以補充。
2樓：匿名使用者
你好人體所需的礦物質約有55種,以下是簡述：礦物質,是人體的組織成分。 其中人體所需無機鹽含量較多的稱巨集量元素,如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等。
僅含微量或極微量的元素稱微量元素,如鐵、碘、銅、鋅、硒、鉬等。無機鹽不能在體內合成,必須從食物中攝取。 礦物質的功能是參與構成骨骼、牙、肌肉、腺體、血液、酶類、毛髮等組織,調節人體的生理功能,維持滲透壓,保持酸鹼平衡,維持心臟的正常搏動。
它是人體極為重要的營養素。如某些微量元素缺乏,可導致機體免疫能力下降,並可誘發相關疾病。
人體所需的礦物質有哪些？
3樓：偶夏柳司娥
人體所需的礦物質和微量元素
人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳、氫、氧、氮主要以有機化合物形式存在，其他元素籠統地稱為“礦物質”或“無機鹽”。
根據在體內含量的多少，礦物質又可分為兩大類：含量大於體重的0．01％者稱為“常量元素”或“巨集量元素”，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫，都是人體必需的元素；含量小於體重的0．01％者稱為“微量元素”，目前技術水平可檢出約有70種，其中被確認為人體必需的有14種，即鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鉬、錫、釩、氟、鎳、硒、碘、矽。
礦物質和微量元素的生理功能包括：①構**體組織，如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分。②維持體內水分的正常分佈、酸鹼平衡和神經肌肉的興奮性。
③是一些酶的啟用劑和組成成分。由於新陳代謝，每天都有一定量的礦物質和微量元素經大小便、汗液、頭髮、指甲、**等途徑排出體外，所以必須由膳食加以補充。
4樓：延赫鄞銀
礦物質(又稱無機鹽)，英文mineral。礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。
礦物質和維生素一樣，是人體必須的元素，礦物質是無法自身產生、合成的，每天礦物質的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同。人體內約有50多種礦物質,雖然它們在人體內僅佔人體體重的4%,但卻是生物體的必需組成部分。根據它們在體內含量的多少,大致可分為常量元素和微量元素兩大類。
人體內礦物質不足可能出現許多症狀：
如：缺乏鈣、鎂、磷、錳、銅，可能引起骨骼或牙齒不堅固。缺乏鎂，可能引起肌肉疼痛。缺乏鐵，可能引起貧血。缺乏鐵、鈉、碘、磷可能會引起疲勞等。
人體必須的礦物質有鈣、磷、鉀、鈉、氯等需要量較多的巨集量元素，鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉬、硒、碘、鉻等需要量少的微量元素。但無論哪中元素，和人體所需蛋白質相比，都是非常少量的。
礦物質的作用：礦物質和酶結合，幫助代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質，而使酶活化的是礦物質。如果礦物質不足，酶就無法正常工作，代謝活動就隨之停止。
礦物質如果攝取過多，容易引起過剩症及中毒。所以一定要注意礦物質的適量攝取。
人體內必需的主要礦物質：鈣鎂
鉀磷鐵鋅
人體所需要的礦物質有多少種，礦物質和微量元素的區別？
5樓：窮哇哇
人體組織中幾乎含有自然界存在的所有元素。碳、氫、氧、氮主要以有機化合物形式存在，其他元素籠統地稱為“礦物質”或“無機鹽”。
根據在體內含量的多少，礦物質又可分為兩大類：含量大於體重的0．01％者稱為“常量元素”或“巨集量元素”，如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫，都是人體必需的元素；含量小於體重的0．01％者稱為“微量元素”，目前技術水平可檢出約有70種，其中被確認為人體必需的有14種，即鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉻、鉬、錫、釩、氟、鎳、硒、碘、矽。
礦物質和微量元素的生理功能包括：①構**體組織，如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分。②維持體內水分的正常分佈、酸鹼平衡和神經肌肉的興奮性。
③是一些酶的啟用劑和組成成分。由於新陳代謝，每天都有一定量的礦物質和微量元素經大小便、汗液、頭髮、指甲、**等途徑排出體外，所以必須由膳食加以補充。
人體內含量甚微，低於體重0.01％的那些元素，稱為微量元素。人體內的微量元素雖然含量很少，但對人體健康卻起著重要的作用。
它們做為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生命的代謝過程。從某種意義上說，微量元素比維生素對機體更需要。目前已發現的微量元素有20餘種，已知鐵、碘、銅、猛、鋅、鑽、鉻、硒、紹、氟、矽、錫、釩等微量元素與機體的生命活動關係密切。
礦物質對人體有什麼用，礦物質對人體的作用
礦物質大約佔人體重量的5 但在機體的組成和生理活動中，卻有極為重要的作用。概括起來主要有以下3點 一 構成機體組織的作用如鈣 磷 鎂是骨骼 牙齒的重要成分。肌肉中含有硫，神經組織中含有磷，血紅蛋白中含有鐵等。另外，無機鹽也是某些具有重要生理功能的酶和激素的成分，如細胞色素 過氧化氫酶及過氧化物酶都含...
什麼菜含有礦物質 含礦物質高的食物有哪些
1.小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的4倍，含維生素c約是大白菜的3倍多，含有胡蘿蔔素是大白菜的74倍。2.蘑菇 蘑菇中含有豐富的維生素b1 維生素b2 維生素pp 煙酸 維生素a 維生素c和維生素d。香菇中維生素d的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍。香菇 人體所必需...
如何看待維生素和礦物質在人體的重要性
人體除了維生素c以外，其他需求量都是很小的，但是很必要。維生素的吸收跟礦物質的吸收應該沒太大關係，各有各的吸收方式。維生素和礦物質最好和一日三餐一起食用，因為這樣會減少胃部不適，並且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至於氨基酸和蛋白質一起服用效果會更好。維生素 和鐵 孕婦 缺鐵性貧血患者...