1樓：星慚
人體除了維生素c以外，其他需求量都是很小的，但是很必要。維生素的吸收跟礦物質的吸收應該沒太大關係，各有各的吸收方式。
2樓：望夏
維生素和礦物質最好和一日三餐一起食用，因為這樣會減少胃部不適，並且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至於氨基酸和蛋白質一起服用效果會更好。
１．維生素ｃ和鐵：孕婦、缺鐵性貧血患者，以及經常感到疲勞的白領，都需要多吃含鐵的食物。平時喝茶比較多的人，也會造成體內鐵缺乏。
補鐵時，最好同時吃點富含維生素ｃ的食物，一般來說，可使鐵的吸收率增強５－１０倍。 食物搭配：含鐵多的食物主要有動物肝臟、黃豆粉、全麥食品、芝麻等。
富含維生素ｃ的食物有西蘭花、青椒、苦瓜、鮮棗、檸檬、柑橘、士多啤梨、獼猴桃等。可以餐前吃橘子、獼猴桃或鮮棗等含維生素ｃ豐富的水果，或就餐時吃點菠菜炒肝、青椒炒肉等。 ２．維生素ｅ和硒：
維生素ｅ是一種天然抗氧化劑，具有一定的抗衰老作用；硒有保護細胞膜、提高免疫力和解毒等功用。硒可以促進維生素ｅ的吸收，增強它的抗氧化作用；當硒過量出現中毒症狀時，維生素ｅ可增加硒的排洩，降低毒性。 食物搭配：
小麥中的硒幾乎都可利用，蝦、葵花子、腰果、葡萄乾中也含豐富的硒。富含維生素ｅ的食物包括芝麻、杏仁、紅薯、菠菜等。二者搭配在一起，如加芝麻的全麥麵包，是最佳選擇。
另外，將多種堅果混合在一起吃也是個好辦法。 ３．鋅促進維生素ａ吸收：維生素ａ有助於預防夜盲症、增強人體免疫力、維持骨骼強健和生殖系統健康。
鋅在維生素ａ的代謝中起著重要的促進作用，可以幫助其吸收。 食物搭配：富含維生素ａ的食物有動物肝臟、奶油、黃油、胡蘿蔔、綠葉蔬菜、蕃茄等。
含鋅的食物有蛋黃、海帶、芝麻醬、瘦肉、牡蠣等海產品。菜餚上的搭配可以是西紅柿炒雞蛋、羊肉燉胡蘿蔔等。不過，動物肝臟每週吃２－３次即可。
此外，維生素ｄ能促進鈣吸收，在食用牛奶、豆類、蝦皮等含鈣豐富的食品時，可多補充海魚、蛋黃、魚肝油等富含維生素ｄ的食物。
3樓：撒水拿魚
維生素d和鈣搭配，維生素c和鐵搭配，維生素a和鋅搭配 為什麼叫維生素，從它的字面意義上就能看出它的重要性「微量的也是維持生命的要素」
要補充礦物質和維生素吃什麼好，吃什麼補礦物質？
蔬菜富含礦物質和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素 胡蘿蔔素 番茄紅素 花青素等都有抗氧化 抗衰老的作用。深色蔬菜指一些葉片或果實的顏色比較深的蔬菜，富含鈣 鐵 維生素b2等。常見的深綠色蔬菜有 菠菜 油菜 芹菜葉 空心菜 芥菜 西蘭花 茼蒿 韭菜 蘿蔔纓。常見的紅色 桔紅色蔬菜有 西紅柿 胡蘿蔔...
吃太多肉會導致缺乏維生素或礦物質嗎？
1 眾所周知，肉中含有著很多的熱量，吃很多肉的話，就有很多的熱量在我們的身體中，而一般人是消耗不了這麼多熱量的，所以，熱量在身體中積累，就會導致身體變胖。2 大量肉類的攝入，就導致很多的膽固醇一類的攝入，這些物質如果過量，就會在我們身體中導致出現高血壓，腦溢血等一系列的疾病，從而讓得我們的身體變得越...
維生素CC6H8O6是人體必需的營養物質，它屬於
a 維生素c是由三種不同元素組成的化合物，故a錯誤 b 由兩種元素組成的純淨物，其中一版種是氧元權素的物質就是氧化物，而維生素c中有三種元素，故b錯誤 c 維生素c是由c h o三種元素組成的有機物，故c正確 d 維生素c是由c h o三種元素組成的有機物，不屬於無機物，故d錯誤 故選 c 維生素c...