固城湖大閘蟹與陽澄湖大閘蟹的區別

2021-05-10 00:20:58 字數 1095 閱讀 5548

1樓:九妹

高淳螃蟹以固城湖螃蟹最具盛名,高淳螃蟹也主要出產於固城湖內。固城湖31平方公里,權屬高淳一家,是省內生態保護最好的十大湖泊之一。

固城湖螃蟹具有「八大」鮮明個性:綠(綠色食品、放心蟹)、早(上市早,全國最早)、大(規格大、4兩以上的佔60%)、肥(肉質飽滿)、腥(蟹腥味十足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鮮中帶甜)、靚(青背、白肚、金爪、黃毛,紅膏蟹佔95%,是出口的上等品)。目前,高淳螃蟹在寧、滬、杭等城市享有較高聲譽,為上等水產,味道與**均與陽澄湖螃蟹相當。

2樓:蟹束閣

本質上都是一樣的,口感也差不多,直接品牌和**上的區別

3樓:

固城湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹,真的沒啥區別,但是從養殖的環境與營銷上來講,陽澄湖確實比固城湖成熟一點,這些年,高淳也在慢慢進步,而且潛力更大,水域面積更廣更大,後勁比較足。

固城湖螃蟹具有「八大」鮮明個性:綠(綠色食品、放心蟹)、早(上市早,全國最早)、大(規格大、4兩以上的佔60%)、肥(肉質飽滿)、腥(蟹腥味十足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鮮中帶甜)、靚(青背、白肚、金爪、黃毛,紅膏蟹佔95%,是出口的上等品)。目前,高淳螃蟹在寧、滬、杭等城市享有較高聲譽,為上等水產,味道與**均與陽澄湖螃蟹相當。

蘇州陽澄湖

在中國養殖淡水蟹最為有名的就是陽澄湖的蟹,其肉質鮮美膏白黃嫩,在大閘蟹一族中拔得頭籌,陽澄湖擁有水域數千頃,水域之廣,氣候適宜,最為適合大閘蟹的生長,曾經出產的大閘蟹最大的個頭超過1200克,在螃蟹中絕對是「元老」的級別。

4樓:匿名使用者

沒什麼本質區別,反正請業內高手品味,最後被打臉。

5樓:匿名使用者

蟹本是一家,只能是都是為了各自利益。

固城湖邊的農民說固城湖的大閘蟹好。

陽澄湖的蟹農說陽澄湖的蟹好。

固城館大閘蟹確實很好,只是在推開全國市場時慢了一步。

陽澄湖大閘蟹能成為大閘蟹的品牌,確實在各個方面都付出了很多,我們都要為他點讚。

陽澄湖大閘蟹和固城館大閘蟹各個方面確實沒有區別,唯一的區別就是產地不一樣。

一方水土一方味。

蟹農們辛苦了!!!

陽澄湖大閘蟹的特點,陽澄湖大閘蟹有什麼特點

陽澄湖大閘蟹不僅體大 肥美 營養豐富,而且還以青背 白肚 金爪,黃毛成為陽澄湖大閘蟹特點,在螃蟹家族中獨占鰲頭,馳名中外。青背,來旺陽澄湖大閘蟹養殖場的大閘蟹,背殼顏色既不象安徽螃蟹那樣的黃灰色,更不象崇明螃蟹那樣的黑灰色,而是呈青灰色,成為陽澄湖大閘蟹的特點之最。由於這種色彩大方潔淨,惹人喜愛,故...

陽澄湖大閘蟹死了還能吃嗎,放冰箱裡的陽澄湖大閘蟹死了還可以吃嗎

只有正常死的 如汙染的 時間不久,沒有變質當然可以 能吃,但沒有活著的鮮美 但如果體寒,或有高血脂的最好不要吃 死了就最好不要吃了,這個應該是有毒的。你的是在 買的?我朋友給我送的還不錯,到家後三四天都活蹦亂跳的,是在農牧人 上買的,你可以試試 活的不能吃,死了當然可以吃 首先,死蟹不能吃的主要原因...

江蘇蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹的品質怎麼樣

關於蘇蟹閣陽澄來湖大自 閘蟹怎麼樣.我們公司每年都是在bai蘇蟹du閣採購的,他們的大閘蟹品zhi質和口dao感都比較滿意,就是去提貨,看到他們缸裡的蟹很乾淨,蟹很有活力,一般十月份去提蟹,比較肥,他們禮券支援全國通用,乙個 就可以送蟹上.門,蟹券沒有用還不過期,這點也比較好。蘇蟹閣陽澄湖大閘蟹的品...