西瓜,芒果,桃子,山竹,榴蓮各種水果要怎麼挑

2021-05-04 12:58:41 字數 4913 閱讀 7153

1樓:給愛起個銘

西瓜:1、西瓜底部的圈圈,越小越好 ;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

2、顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。3、西瓜紋路整齊的,就是好瓜。

4、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜。

火龍果:

1、越重越好。火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。

2、越紅越好。表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。

3、越胖越好。不要挑選瘦長型的,越胖代表越成熟,清甜而不會有生澀的味道。

山竹:1、屁股上有幾個瓣,裡面就有多少顆~~~7或8個的比較好,還有上面的柄要新鮮顏色要嫩,不要乾枯,那樣挑出來的確很好吃,水分也多。還有就是挑的時候,如果外殼都硬了那說明壞掉了。

2、挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,果皮呈暗紫紅色,捏起來外殼比較軟,有彈性,開啟以後,裡面的肉質是純白色的。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已成熟,如果外殼硬得像石頭一樣,多半不能吃了。

山竹外殼見風容易變乾,建議吃多少買多少。

芒果:1、品種:雞蛋芒(福建叫法),香味比較濃郁形狀較橢圓,果肉是橙色的,如小雞蛋那麼大,超甜超香,適合榨汁,汁極濃稠,可兌些淡淡的蜂蜜水;比雞蛋芒稍差些的是腰芒,形狀像小豬腰,果肉是黃色的,有的是淡黃,果核很薄,這種芒果很甜,但香味不如雞蛋芒;還有象牙芒、貴妃芒,不夠熟時會有些澀、酸。

另外有一種綠色的芒果青芒,比黃色的更甜。

2、挑選:選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的,沒有斑點的(有斑點的是從裡面爛掉了),聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了,買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起,那種水份已經沒有了。

3、芒果的汁液有一種成分,對**不好,所以吃時最好切成一小塊一小塊的,不要碰到**和嘴唇,這樣就好了。

哈密瓜、香瓜:1、挑選白色的甜瓜應該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第乙個葉子結的,比較好挑,因為長的小。還有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的,聞一聞香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。

2、挑哈密瓜要挑網紋粗且密的,聞到較濃的香氣。買任何瓜的時候,和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。

榴蓮:1、榴蓮挑香味濃的,稍微裂開一點的,看得到裡面的果肉軟軟糯糯的,又絕不濕漉漉的,果肉相對細長、金黃的,果形較豐滿的外殼比較薄些,果肉的瓣也會多些。那種長圓形的,一般外殼較厚,果肉較薄。

挑選時殼以黃中帶綠為好。

2、如何正確挑選榴蓮聽聲音,輕搖幾下,有聲音代表榴蓮可以吃了。看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟。看大小,榴蓮個頭大的水分足,夠甜。

小山丘越多肉越多,裡面的肉也越多,一般乙個成熟的榴蓮3-5斤重。選擇開裂的榴蓮,自然開裂,說明榴蓮足夠成熟。聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈。

看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮快能吃了。

梨:梨要挑母的,細膩多汁且甜。母的,就是頂上的窩要選雙數的,臍深的,臍周圍比較圓,把的根部粗的。

辨別公母方法:母梨肉多核小、細緻多汁。買梨時看梨的底部,母梨是有著圓圓的光滑的深窩窩,公梨的尾部是像朵花似的。

葡萄:葡萄要挑整串飽滿的,一粒粒長得密密的那種,先聞一下香味,果香濃的才買。如果冬天挑葡萄,千萬要買新鮮的。不要看果粒,要看梗,新鮮的葡萄,梗硬挺,鮮豔的綠色。

當顏色變深褐色,軟啪啪的,就是摘下來比較久的了,這樣的葡萄雖然可能果粒看上去也比較挺實,可是其實都是低溫儲存的結果,並不是真的新鮮。買「玫瑰香」葡萄尤其要注意,這種小粒的果實不容易儲存。

香蕉:香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,並且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有稜角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點的。

木瓜:木瓜也分公母,肚子大的是母的,比較甜。一般挑鼓肚子的,表面斑點很多,顏色剛剛發黃摸起來不是很軟的那種。

如果表面上還有點膠質的東西,那沒關係,是醣膠,這樣的會比較甜。買木瓜如果要馬上吃,就要挑黃皮的,但是不可以太軟,這樣的木瓜才甜而不爛。如果做木瓜排骨湯之類的,要買沒有完全成熟的青皮木瓜,這種木瓜當然是比較硬,一般不生吃。

成熟的時候一般皮就黃了,可以當水果吃。如果做甜品的話,就要買紅色的夏威夷木瓜,很甜。

櫻桃:選櫻桃,要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發黑。然後看果皮是否起皺,起皺說明果實摘下來放的太久,失去水份。

西紅柿:挑選西紅柿時,不要挑選有稜角的那種,也不要挑選拿著感覺分量很輕的,都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺,而且蒂的部位一定要圓潤,如果蒂部再帶著淡淡的青色,就是最沙最甜的了。

不要買帶尖和底很高的,要那種整體看起來都比較光滑的,帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點點的。

2樓:何家慶

買的時候把挑選的水果每個咬一口,哪個好吃買哪個

什麼水果屬於高糖分?

3樓:養生金品

排名前五的高糖、高熱量水果,第一名竟意想不到

4樓:木頭的萌三歲

通過水果中含糖量的高低,把水果分為高糖水果,中糖水果和低糖水果。

香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼,蘋果 ,柵桃 ,葡萄 ,羅甘莓(黑莓和山莓的雜交品種) ,金桔

,芒果 ,梨 ,菠蘿 ,石榴 ,無花果 ,梅子 ,荔枝 等等都屬於高糖水果。

5樓:九星連珠

高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等;

中糖水果:蘋果、梨、橘子、士多啤梨、桃、橙、獼猴桃、菠蘿、李子等;

低糖水果:西瓜、柚子、黃瓜、番茄

希望對你有所幫助,望採納

6樓:你似星河般耀眼

香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗、芒果、無花果、櫻桃、榴蓮等水果都屬於高糖分。

拓展資料:

如今多吃水果已經儼然成了大家健康生活的標誌,一般來說,適當多吃水果無論對養生還是身體的需求來說都是非常好的,但是大家知道嗎?一些水果也是高糖、高脂肪的,吃了同樣會發胖哦,尤其是不要在晚上吃太多。

高糖水果:

榴蓮:蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。

對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。

智利車厘子:糖分多,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。

美國提子:提子皮和提子籽內含有抗氧化物質,對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當於二兩公尺飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。

釋迦:每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素c為265mg。由於釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

高脂肪水果:

牛油果:因富含植物脂肪,有「森林奶油」之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,並具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃乙個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

易致敏食物:

菠蘿、芒果:都是常見的熱帶水果,生糖指數高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬於致敏食物,過敏體質的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質者要慎食。

菠蘿和芒果用鹽水浸漬後食用,並不能減少過敏發生機會,只能改善口感。

火龍果:富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素,並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預防便秘、助通便,也被作為「**水果」。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。

有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應少吃。

山竹:富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食慾和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。

7樓:匿名使用者

香蕉、葡萄、荔枝、甘蔗、龍眼、紅棗等。

根據食物中含糖量的多少,人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。

無糖食物主要包括各種食用植物油,根據食物中含糖量的多少,人們將其分為高糖、低糖和無糖食物三大類。含糖量較高的食物主要包括食用糖和各種穀物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉類。

無糖食物主要包括各種食用植物油,義大利研究人員發現,攝入高碳水化合物類食物可能增加女性患心臟病的風險。薩比娜·西埃麗帶領研究團隊對15171名男性和32578名女性發放飲食調查問卷,並以此為基礎研究。研究成果12日發表在美國《內科學文獻》月刊上。

研究人員發現,碳水化合物攝入量最高的女性罹患心臟病的機率約是攝入量最低女性的2倍,攝入高碳水化合物食物可能增加女性罹患冠心病的風險。

8樓:匿名使用者

蘋果、梨、柑橘、荔枝、香蕉、芒果、桃子、葡萄、西瓜、蓮等都屬於高糖分水果。

高糖分水果,有糖尿病建議少吃。

拓展資料:

一、根據水果中含糖量的多少,人們將其分為高糖、低糖和無糖無糖三大類。

二、高糖水果代表:

1、荔枝

每杯荔枝的含糖量是29克,算是乙個小小的「糖包」。不過,每杯荔枝也含136毫克的鈣(人體每天需攝入75毫克鈣),因此不要因為高糖而「歧視」它。

2、無花果

清甜的無花果一杯含有27克糖,簡直就是天然的「能量棒」。所以,想補充精力的時候不妨吃無花果吧,它的纖維能促進消化,鉀還能預防抽筋。

3、芒果

甜甜的芒果每杯含糖23克。不過,由於乙個芒果就能提供你一天所需的三分之一維生素a,所以,常吃芒果有益視力。

4、葡萄

每杯紅葡萄和綠葡萄都含有15克糖。紅葡萄含有更豐富的抗氧化劑,這就是為何喝紅酒有益健康。

5、櫻桃

長得像糖果的櫻桃一杯含有18克糖,也是有助補充體力的水果。此外,根據一項研究,多吃櫻桃能讓你夜裡睡得更好。

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