1樓：小夏在深圳
棗樹適合嫁接的時間很長，從春天棗樹萌芽前至果實成熟的秋季均可(4月上旬至9月上旬)。不同時期，採用的嫁接方法也不同。嫁接方法有劈接、切接、舌接、腹接、皮下接、嫩梢接、芽接等。
棗樹的嫁接方法一般以芽接及枝接為主。在使用嫁接繁衍的時分，要保證接穗足夠新鮮，有充足的水分，沒有失水現象。將接穗削麵削平，然後將接穗與砧木要對準，接好後用嫁接膜。
將嫁介面環繞綁緊。嫁接後將苗埋土，恰當澆水，保持一定濕度。然後在嫁接前一週的時分，在砧木圃中恰當澆水，促進離皮。
在棗樹上成活率較高的是春夏間方塊芽接和夏季帶木質部芽接。夏季不帶木質部芽接，削取芽片時芽的生長點往住未能取下。接後經常出現皮活芽不活的現象。
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棗樹種植的注意事項
1、棗樹嫁接後主要應注意及時抹除砧木上的萌芽，待新稍長至20釐公尺左右時解除包紮物，如果介面尚未癒合完好，可以再包上，一月後再解除。
2、接穗成活後生長旺盛，枝葉重量大，遇到風雨天氣容易在介面處折斷，應及時在介面處綁縛一結實的小木棍進行加固，秋後解除。其他方面按常規進行管理即可。
3、樹修剪適宜在冬季進行，冬季棗樹處於休眠狀態，樹體上有很多不適合存在的枯枝，若不及時剪掉，對來年棗樹的生長十分不利。
2樓：
目前生產上嫁接棗樹一般多採用插皮接、劈接、腹接和芽接。
(1)插皮接插皮接是枝接的一種，宜在棗樹萌芽後.樹液流動旺盛、樹皮易剝離時期採用。嫁接方法簡單，速度快，成活率要高於其他嫁接方法。
方法是:選砧木表皮光滑處剪斷砧木，在橫斷面一側樹皮由上而下切一0.5釐公尺左右的小口深達木質部，剝開皮層呈三角形裂口。
在接德下端距下橫斷面2-3釐公尺處，用刀向下斜切，切面成馬耳形，斜面超過位心，斜面對面下端再削一長2-3公釐的小短切面，成一字形銳尖，便於插人皮內。將削好的接穗長削麵順木質部從已切好的砧木三角裂口處插人皮內(接穗長削麵與砧木的木質部密接)，削麵上面留1公釐的切面，俗稱「露白」，以利生長癒合組織，.然後用塑料薄膜將砧木的切口及與接穗的結合部分全部纏嚴，不能透氣，嫁接完成。
如接穆未進行蠟封處理，要用薄地膜將接秘纏嚴(2)劈接劈接是枝接的一種，也稱大接，嫁接時間可早於插皮接，在樹皮尚不易剝離但樹液已開始流動時進行。苗圃小苗嫁接或大樹改接均可使用。方法是:
苗圃小苗嫁接，先將小苗周圍的雜草、無用的根苗清除乾淨.將砧木苗貼地而剪去，然後向下挖出深10釐公尺左右的土，露出根莖較粗的光滑部位，用剪刀將砧木橫斷面剪截，並沿砧木橫斷的中心將砧本縱向劈一長2-3釐公尺的切口，再迅速將接穗從距下端2-3釐公尺處向下削成雙面楔形平滑削麵，上厚卞薄，如接穗比砧木細，切面的一側略薄於另側，主芽在薄側，之後速將削好的接穗插人砧木的劈口內，接穗削麵的上端留1-2公釐的切面，俗稱「露白」，使接穗較厚一側的形成層與砧木的形成層對齊即可(如砧木與接穗粗細相同，可使砧木和接穗兩邊皮層的形成層對齊)。然後用塑料薄膜將砧木劈口及接穗的結合部均勻纏嚴，以利保濕。
如接穗未經蠟封處理，用薄地膜將整全接秘纏嚴以防失水(3)腹接 腹接也是枝接的一種，嫁接的適宜時間同劈接。
嫁接時，剪斷砧木，沿砧木斷面斜剪砧木一劈口，深度超過砧木直徑的一半，但不能超過2/3,,否則易風折，形成乙個深達木質部的斜切口。接穗的削法基本同劈接，不同之處是接穗削麵要削成一面稍長一面稍短。嫁接時將削好的接穗插人砧木的斜切口中，使長削麵朝里，短削麵朝外，使接穗和砧木皮層的形成層對齊，其他工序及要求同劈接
(4)芽接 芽接一般是在生長季節主芽形成後，用當年主芽嫁接的方法，也稱t字形芽接。如用上一年的接穗，也可在春季棗樹萌芽後進行芽接，因取芽片難以帶全維管束故一般都採用帶木質芽接，也稱嵌芽接。7月份以前嫁接成活的砧木可在接芽上方剪去本砧，當年仍能長成成熟的嫁接苗，8月份以後嫁接成活的砧木當筍不剪砧，否則嫁接苗因木質化程度低難以越冬，待來年春天發芽前再剪砧。
t字形芽接方法是:①種條採集，一般用當年棗頭，把主芽上的二次枝及主芽上葉片剪去，保留葉柄，然後用濕布裹好保濕備用，取下的種條在常溫下不宜久放，應隨採隨用，如需較長時間貯藏應放在5℃左右的冷藏容器內。②在砧木的光滑部位，用芽接刀橫割一刀深達木質部，然後自橫切口中間向下切一縱向小口形成t字切口，取芽用鋒利的芽接刀在接穗主芽上方3公釐左右處橫切一刀，深達接穗直徑近1/3-1/2處，然後在芽下方距芽1釐公尺左右處由下向上挑切與上方橫切口相連，用手捏緊芽片輕輕一冊，取出接芽迅速插人砧木的切口內，使接芽橫切口與砧木的橫切口對齊，」用塑料薄膜纏嚴，『;『露出主芽和殲柄，、芽接完成。
嫁接7天後如葉柄仍保持綠色或輕輕一碰葉柄即脫落說明嫁接芽已成活，否則再重接帶木質芽接帶木質芽接在春季砧木樹液流動後進行，其方法是:在砧木基部光滑處，用芽接刀在砧木上橫切一刀深達木質部，長度為砧木直徑的1/3左右，在距切口下方1釐公尺左右處用刀削切一盾形片與切口相連:取下木質片，最好用與砧木粗細相仿的接穗，在主芽上方3公釐處用刀橫切一刀，長度與砧木的橫切口一樣，然後在芽的下方用刀削切一盾形芽片，大小與砧木盾形片擔同，把芽片嵌人砧木盾形切口內擴、使芽片的形成層與砧木盾形切口的形成層對齊，用塑料薄膜條纏嚴，中間露出接穗的主芽，帶木質芽接完成。
如接穗芽片小於砧木盾形切西，應使接穗的上切口及一側的形成層與砧木的上切口及一側的形成層對齊，然後用塑料薄膜條纏嚴露出主芽。此外還有舌接、方塊芽接等方法，
3樓：美食界的吃貨大咖
棗樹嫁接更豐產, 常用的嫁接方法, 操作很簡單
棗樹嫁接有幾種主要方法？
4樓：中國農業出版社
答：目前生產上嫁接棗樹一般多採用插皮接、劈接、腹接和芽接。
（1）插皮接
插皮接是枝接的一種，宜在棗樹萌芽後，樹液流動旺盛、樹皮易剝離時期採用。嫁接方法簡單，速度快，成活率要高於其他嫁接方法。方法是：
選砧木表皮光滑處剪斷砧木，在橫斷面一側樹皮由上而下切一0.5釐公尺左右的小口深達木質部，剝開皮層呈三角形裂口。在接穗下端距下橫斷面2～3釐公尺處，用刀向下斜切，切面成馬耳形，斜面超過髓心，斜面對面下端再削一長2～3公釐的小短切面，成一字形銳尖，便於插入皮內。
將削好的接穗長削麵順木質部從已切好的砧木三角裂口處插入皮內（接穗長削麵與砧木的木質部密接），削麵上面留1公釐的切面，俗稱「露白」，以利生長癒合組織，然後用塑料薄膜將砧木的切口及與接穗的結合部分全部纏嚴，不能透氣，嫁接完成。如接穗未進行蠟封處理，要用薄地膜將接穗纏嚴（圖2）。
圖2 插皮接示意
1.接穗削麵（正面） 2.接穗削麵（側面） 3.砧木縱切口 4.接穗與砧木接合狀 5.綁紮
（2）劈接
劈接是枝接的一種，也稱大接，嫁接時間可早於插皮接，在樹皮尚不易剝離但樹液已開始流動時進行。苗圃小苗嫁接或大樹改接均可使用。方法是：
苗圃小苗嫁接，先將小苗周圍的雜草、無用的根櫱苗清除乾淨，將砧木苗貼地面剪去，然後向下挖出深10釐公尺左右的土，露出根莖較粗的光滑部位，用剪刀將砧木橫斷面剪截，並沿砧木橫斷的中心將砧木縱向劈一長2～3釐公尺的切口，再迅速將接穗從距下端2～3釐公尺處向下削成雙面楔形平滑削麵，上厚下薄，如接穗比砧木細，切面的一側略薄於另側，主芽在薄側，之後速將削好的接穗插入砧木的劈口內，接穗削麵的上端留1～2公釐的切面，俗稱「露白」，使接穗較厚一側的形成層與砧木的形成層對齊即可（如砧木與接穗粗細相同，可使砧木和接穗兩邊皮層的形成層對齊）。然後用塑料薄膜將砧木劈口及接穗的結合部均勻纏嚴，以利保濕。如接穗未經蠟封處理，用薄地膜將整個接穗纏嚴以防失水（圖3）。
圖3 劈接示意
1.接穗削麵（正面） 2.接穗削麵（側面） 3.劈砧木 4.接穗與砧木接合狀 5.綁紮
（3）腹接
腹接也是枝接的一種，嫁接的適宜時間同劈接。嫁接時，剪斷砧木，沿砧木斷面斜剪砧木一劈口，深度超過砧木直徑的一半，但不能超過2/3，否則易風折，形成乙個深達木質部的斜切口。接穗的削法基本同劈接，不同之處是接穗削麵要削成一面稍長一面稍短。
嫁接時將削好的接穗插入砧木的斜切口中，使長削麵朝里，短削麵朝外，使接穗和砧木皮層的形成層對齊，其他工序及要求同劈接（圖4）。
圖4 腹接示意
1.接穗削麵（正面） 2.接穗削麵（側面） 3.砧木嫁接處切口 4.砧木與接穗接合狀 5.綁紮
（4）芽接
芽接一般是在生長季節主芽形成後，用當年主芽嫁接的方法，也稱t字形芽接。如用上一年的接穗，也可在春季棗樹萌芽後進行芽接，因取芽片難以帶全維管束故一般都採用帶木質芽接，也稱嵌芽接。7月份以前嫁接成活的砧木可在接芽上方剪去本砧，當年仍能長成成熟的嫁接苗，8月份以後嫁接成活的砧木當年不剪砧，否則嫁接苗因木質化程度低難以越冬，待來年春天發芽前再剪砧。
t字形芽接方法是：①種條採集，一般用當年棗頭，把主芽上的二次枝及主芽上葉片剪去，保留葉柄，然後用濕布裹好保濕備用，取下的種條在常溫下不宜久放，應隨採隨用，如需較長時間貯藏應放在5℃左右的冷藏容器內。②在砧木的光滑部位，用芽接刀橫割一刀深達木質部，然後自橫切口中間向下切一縱向小口形成t字切口，取芽用鋒利的芽接刀在接穗主芽上方3公釐左右處橫切一刀，深達接穗直徑近1/3～1/2處，然後在芽下方距芽1釐公尺左右處由下向上挑切與上方橫切口相連，用手捏緊芽片輕輕一掰，取出接芽迅速插入砧木的切口內，使接芽橫切口與砧木的橫切口對齊，用塑料薄膜纏嚴，露出主芽和葉柄，芽接完成。
嫁接7天後如葉柄仍保持綠色或輕輕一碰葉柄即脫落說明嫁接芽已成活，否則再重接（圖5）。
圖5 芽接示意
1.接穗芽片切口 2.芽片 3.葉柄 4.砧木切口 5.綁紮 6.葉柄
（5）帶木質芽接
帶木質芽接在春季砧木樹液流動後進行，其方法是：在砧木基部光滑處，用芽接刀在砧木上橫切一刀深達木質部，長度為砧木直徑的1/3左右，在距切口下方1釐公尺左右處用刀削切一盾形片與切口相連，取下木質片，最好用與砧木粗細相仿的接穗，在主芽上方3公釐處用刀橫切一刀，長度與砧木的橫切口一樣，然後在芽的下方用刀削切一盾形芽片，大小與砧木盾形片相同，把芽片嵌入砧木盾形切口內，使芽片的形成層與砧木盾形切口的形成層對齊，用塑料薄膜條纏嚴，中間露出接穗的主芽，帶木質芽接完成。如接穗芽片小於砧木盾形切口，應使接穗的上切口及一側的形成層與砧木的上切口及一側的形成層對齊，然後用塑料薄膜條纏嚴露出主芽。
此外還有舌接、方塊芽接等方法，在此不一一介紹（圖6）。
圖6 帶木質芽接示意
1.接穗芽片切口 2.帶木質芽片 3.砧木切口 4.綁紮
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