1樓：
有變質bai的跡象，最好別吃了。
牛心菜du本身應該是zhi綠色，菜心也是，如果放dao久了菜心部分會逐專漸變成紫色進而屬變質壞掉。
牛心菜，書名結球甘藍，2年生蔬菜，栽培面積大，**期長，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜。其葉片寬大，**，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無異味，鮮食爽口，既可炒食，又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等醃製成滷菜（俗名泡菜），其色澤嫩綠，味美爽口，開胃健脾，是一道極其上乘的佳餚。同時具有清熱、禦寒、抗癌等功效，其內部含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長期食用又具健身作用，深受廣大消費者的喜愛，市場廣泛。
2樓：匿名使用者
可以，只不過味道不佳…
芹菜不能和什麼一起吃，同吃
雞心不能和什麼一起吃/同吃
3樓：超級晨霧的光
雞心覆沒有不能一起吃的食物，食製物相剋並不bai
存在。南方醫科大學du南方醫院中醫科主任zhi謝煒教授指出dao，通過查詢中醫書籍和文獻，沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋，反駁的依據倒是較多。
雞心營養成分（每100克）：蛋白質15.9克，脂肪11.
8克，碳水化合物0.6克，維生素a910微克，硫胺素0.46毫克，核黃素0.
26克，膽固醇194毫克，鉀220毫克，鈉108.4毫克，鈣54毫克。
擴充套件資料
雞肉搭配：
1、雞心配洋蔥
雞心有輕微的腥味，富含蛋白質、鐵以及多種維生素，洋蔥辛辣，富含膳食纖維以及多種活性物質，因此，兩者無論從味道還是營養方面講，都是絕配。
2、雞肝配韭菜
雞肝富含蛋白質和維生素a，維生素a能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生，蛋白質就像肝臟的「維修工」，起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣。因此，韭菜和雞肝搭配，護肝效果更好，尤其適合春天吃。
4樓：匿名使用者
雞心+李子：腹瀉
三聯飲食常識配圖
搭配雞心+芥菜：版增加營養素的吸權收量
禁忌人群
高血壓、高血脂、膽囊炎患者忌食雞肉。肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉。感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
適宜人群
一般人群均可食用雞肉，尤其適合需要補身體的人群。
5樓：林夕的微笑
相剋雞心+李子：腹瀉
宜搭雞心+芥菜：增加營養素的吸收量
6樓：命中註定的
雞心不宜搭配
李子+雞心：腹瀉
適宜搭配
雞心+芥菜：增加營養素的吸收量
牛心菜能不能隔夜吃
7樓：一路上飛馳
你好，牛心菜能隔夜吃，只要沒有變質就可以食用。現在天氣比較熱，建議放冰箱冷藏室儲存，以免變質。
紅豆不能和什麼菜一起吃,蛇不能和什麼菜一起吃？
紅豆的忌禁如下 紅豆不宜與羊肉同食。羊肝與紅豆相剋 同食會引起中毒。紅豆與羊肚相剋 同食會引起中毒。紅豆和公尺同食 食之髮口瘡。蛇咬傷，百日內忌食紅豆。多尿者忌食紅豆。蛇不能和什麼菜一起吃？蛇肉與蘿蔔相剋，同食會中毒。不適宜吃蛇肉的人群 1.孕婦慎用，蛇肉可能含有回細菌和 或 寄答生蟲，可能會威脅胎...
非菜不能和什麼一起吃，韭菜不能和什麼一起吃
一 不能和牛肉一起吃。韭菜萬不可和牛肉一起吃，因為韭菜本身就屬於性溫的一種食物，具有溫中助陽的作用。牛肉也同樣是如此，具有益氣壯陽的功效。如果把這兩種食物放在一起，如火上澆油導致牙齦腫痛，也會給自己的健康造成不必要的影響。二 不能和蜂蜜一起吃。韭菜和蜂蜜一起吃的時候，也會導致韭菜裡面所含有的維生素c...
驢肉和什麼菜一起吃，驢肉不能和什麼食物一起吃
驢肉最好不要和豬肉一塊兒吃，容易導致腹瀉。驢肉不能與金針菇同食，否則會引起心痛，嚴重的甚至會導致死亡。驢肉忌黃花菜 同食心痛致命。西瓜 雞肉 土豆 驢肉不能和什麼食物一起吃 驢肉不能和以下的食物一起食用 平菇 草菇 易引發心絞痛。平菇 草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。金針菇 ...