1樓：鐸瑩玉弘珏
能吃.但是如果發現生蟲子了,一定要盡快處理.
要到外面找一塊沒有陽光的平地版,把大公尺倒權在紙上並且鋪開,這樣蟲子一見風,就會自動爬到地上的.
切記:(1)一定不可以讓陽光曬到生了蟲子的大公尺,因為這樣的大公尺被曬後會變成大公尺粉的!
(2)在蟲子爬盡的時候,要把大公尺裝入新的袋子儲藏,因為舊的袋子上面會有遺留的蟲子卵.
(3)要仔細的檢查原來放大公尺的地方,看看其他的食品是否給傳染了蟲卵.
最好把處理好大公尺放在單獨的地方,而且盡快吃完,以免再有蟲卵繁殖.
大公尺中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大公尺不會生蟲，發霉（黴菌的大量繁殖）。因為大公尺中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在。
水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。而在受潮後水分活度值公升高，黴菌和蟲卵就會吸收大公尺中的水分進而分解和實用大公尺中的養分。
在公尺袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛公尺的容器內。平時要把存公尺的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現公尺生蟲，可將公尺放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的公尺除蟲後還可食用。
切忌將公尺放在陽光下暴曬。
2樓：鄒振孛玲琳
大公尺生蟲子有兩bai種：
1、這種蟲不會du飛，zhi只能爬，大公尺
生這種蟲dao子後，把公尺洗一洗可內吃，公尺的容
營養價值損失不大。
2、這種蟲會飛，大公尺生這種蟲子後，就不能吃了，雖然公尺洗後沒毒，但公尺的營養價值為零，因為這種蟲專吃公尺心。
防止大公尺生蟲的方法：
1、首先把買來的糧食(公尺、豆等)，放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗淨晾乾，將冷凍好的糧食(公尺、豆等)，罐裝在幹的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。
2、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在公尺中，瓶口高出公尺麵，將公尺袋封口。由於公尺的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
3、先在鍋裡放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝公尺時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於公尺的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大公尺就不會生蟲。
4、在大公尺中放少許海帶可以防止大公尺霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大公尺中。乙份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大公尺生蟲。
3樓：匿名使用者
大公尺中澱粉含量最高，其次為蛋白質。一般情況下大公尺不會生蟲，發霉（內黴菌的大量繁容
殖）。因為大公尺中的水分活度值很低（即水含量很少），而黴菌和蟲卵生長發育需要水的存在。水分活度值低黴菌和蟲卵不能吸收水分。
而在受潮後水分活度值公升高，黴菌和蟲卵就會吸收大公尺中的水分進而分解和實用大公尺中的養分。
在公尺袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛公尺的容器內。平時要把存公尺的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現公尺生蟲，可將公尺放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的公尺除蟲後還可食用。
切忌將公尺放在陽光下暴曬。
4樓：蘭涵柳任好
只要沒有發霉，你的大公尺確認綠色，蟲子在吃的一般較安全，當今很多吃的東東連蟲子也不敢吃了。採納吧
5樓：封詩喬朝雨
最好還是不要吃，因為裡面可能有蟲卵或者其排洩物。為了保險起見這種情況下還是應該不吃的，不要因為那一點公尺而生病了。
6樓：亥忻雍琳瑜
公尺放冰箱冷凍室蟲凍死淘公尺漂味道點點蟲便味道蟲太乾脆餵雞算般碗公尺十幾
世紀60代我都蟲起吃掉食堂炊事員給挑揀說蟲都高蛋白
7樓：機靚歸方雅
可以的，公尺蟲是沒有毒的，只要把公尺裡面的蟲子撿出來就好了。
8樓：司剛毅解喬
蟲子是無毒的，不太講究的話淘洗一下可以吃，但如果心裡覺得吃著不舒服，就不要吃了。
9樓：鐵楓亢宛筠
生肉蟲最好先不
要食用，拿到屋外曬一曬，揀一揀，在食用；生黑蟲就不一樣了專，食用時用水屬多過幾遍水，就可以了，髮輕，不象肉蟲重。
我也告訴你一種止蟲的方法，現在我還用呢！去菜市場買乙隻鱉，到家整隻清燉，食其肉，食其湯，鱉殼不要扔掉，放在屋外晾乾，放進公尺袋中，就可以了！春夏秋冬都有效！
10樓：手機使用者
大公尺了有公尺蟲沒事的，只要把有公尺蟲的大公尺放到太陽底下曬半個小時公尺蟲就沒有拉,因為公尺蟲怕太陽哦。
11樓：匿名使用者
把蟲子挑出來,然後裡面放點大蒜,不易生蟲.淘公尺的時候淘乾淨就可以啦.
12樓：
千萬不能在太陽下曝曬，否則你的公尺會很難吃！
可以拿到樓下去晾晾！在屋裡晾蟲蟲會爬的到處都是！
也可以用水淘淘晾到半乾，粉碎了做公尺粉！
用來做粥，很有營養，食用也很方便!
13樓：匿名使用者
公尺生蟲很正常，公尺海能吃。洗乾淨就可以了阿。
14樓：貓貓00貓貓
能吃 會生蟲子的公尺是好公尺 以後擱點兒蒜就行了
15樓：匿名使用者
樓主指的是大公尺能不能吃，還是蟲子能不能吃啊！嘿嘿！
淘過後，大公尺能吃，蟲子不能吃。
16樓：匿名使用者
生的好，建議大公尺與蟲一起吃，營養！！！
17樓：匿名使用者
沒問題的，洗乾淨就好了，生得那種蟲不是攜帶細菌的那種。
18樓：幻想
能吃，把蟲子挑出來，多淘幾變一樣的
但是要是公尺捂了就不能吃了
19樓：匿名使用者
公尺蟲無所謂,只要將公尺淘乾淨就行了.
大公尺生蟲後還能吃嗎
20樓：代而非
大公尺生蟲子有兩種：
1、這種蟲不會飛，只能爬，大公尺生這版種蟲子後，把公尺洗權一洗可吃，公尺的營養價值損失不大。
2、這種蟲會飛，大公尺生這種蟲子後，就不能吃了，雖然公尺洗後沒毒，但公尺的營養價值為零，因為這種蟲專吃公尺心。
防止大公尺生蟲的方法：
1、首先把買來的糧食(公尺、豆等)，放到冰箱冷凍室裡，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗淨晾乾，將冷凍好的糧食(公尺、豆等)，罐裝在幹的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。
2、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在公尺中，瓶口高出公尺麵，將公尺袋封口。由於公尺的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
3、先在鍋裡放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝公尺時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於公尺的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大公尺就不會生蟲。
4、在大公尺中放少許海帶可以防止大公尺霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大公尺中。乙份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大公尺生蟲。
21樓：好生活
能，需要淘洗幾遍而已，沒有毒，量少可以放冰箱冷凍讓蟲子死掉，大公尺多就只能放陰涼處涼涼撿撿了
22樓：匿名使用者
小黑蟲,沒關係。不過如果是剛買的就可以去退，如果是吃的比較久了，那就抓緊趕快吃,因為小黑蟲她也是吃公尺的,公尺空以後，就浮在水面上了。
23樓：夏日協奏曲
前些天我也有同樣的經歷，公尺袋裡面有了那種蠕蟲樣的公尺蟲，搜過沒什麼問題的，多淘兩遍水翻騰一下就好了。
24樓：燕趙風人
一般能吃。bai
大公尺一般生蟲du，只是損害了大zhi公尺的幹物質，並dao排洩物、蟲屍對大公尺造回成一定答的汙染，少量經篩簸、淘洗可以去除，不影響使用。
大量生蟲會導致汙染加重，從衛生的角度就別吃了。
嚴重生蟲，並導致發熱霉變的，就別吃了，小心有毒
25樓：訥訥
建議先看看蟲子是不是很多，可以先曬一曬，讓蟲子走開。然後在看看具體情況，實在不能吃的話，就放棄。
26樓：奔跑菜頭
最好別吃，可以喂小雞吃
27樓：jyh0773蔣蔣
大公尺生蟲了還能吃嗎？曬太陽後放個蒜頭接著吃，網友：珍惜糧食啊
我們家的大公尺裡面有蟲子了還能吃嗎？
28樓：chitao蘸大醬
只生蟲沒發霉的大公尺可以吃。
大公尺中的澱粉含量高，其次還含有較高的蛋白質，如果大公尺中生蟲時間還不是很久，大公尺沒有出現發霉長斑是可以食用的。因為公尺蟲主要是以水分和大公尺中的澱粉為食，其蟲子本身沒有毒性，煮大公尺前需吧公尺中的公尺蟲用清水洗淨即可蒸煮。
如果發現大公尺生蟲很長一段時間，蟲子已經到處都是，大公尺可能出現了空心或者斷開的情況，這個時候的大公尺就不要再食用，雖然沒有毒但是這個時候的大公尺口感極差，並且營養大量流失，最好不要食用。
大公尺有黃點還能吃嗎，大公尺發黃還能吃嗎
大公尺有黃點建議不要食用。在兩種情況下，大公尺會發黃。一種是由於大公尺自身水分含量高，在儲存過程中容易被島青黴 桔青黴 黃綠青黴等黴菌汙染，之後，黴菌在適合條件下大量繁殖並產生毒性代謝產物，引起大公尺變黃，這種大公尺又被稱為黃變公尺。黃變公尺帶有多種毒素，可引起肝臟病變，有些還能引起腎臟和神經損害，...
大公尺放久了還能吃嗎？大公尺存放2年還能吃嗎？
只要大公尺沒有霉變，就是可以吃的，只不過不好吃罷了，營養也損失不少了，但還可以充飢。的。如果是包裝大公尺盡量在其包裝上標註的日期內食用，如果是散裝大公尺夏季盡量在3個月內食。用，秋冬季則盡量在6個月內食用。大公尺存放時間越長，營養成分流越快。不僅如此，存放時。間長的大公尺，煮出來的粘度 質感甚至是公...
大公尺怎樣驅蟲，大公尺生蟲用什麼方法驅蟲
一般來說有兩個原因 乙個原因是糧食還在地里時，本身就帶上了公尺蟲的卵。經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大公尺上邊。而蟲卵非常小，人的眼睛根本看不見。蟲卵在夏季高溫時孵化變成小蟲子，周圍有它最愛吃的大公尺，所以吃得多，繁殖快。另乙個原因是，家家戶戶年年買公尺，年年生蟲。有些蟲卵藏在公尺缸底 公尺袋縫 牆...