1樓：火鍋電磁爐技術
你好，像這樣的情況是正常的，因為鍋中的水少火力過大，所以水泡偏多。
像我們工廠正常生產老化以後有些鍋裡全是白色的泡泡。
如果是水質問題，這個就不好回答了。
望採納！！！
2樓：可考慮玉兔他
有兩種可能，一是水質問題，二是火力太大
3樓：足非余
應該是水不太乾淨，雜質太多。
4樓：匿名使用者
應該是礦物質或水垢之類的
5樓：旁居
你那應該是喀斯特地貌
6樓：匿名使用者
水沸騰現象，不必在意！
7樓：稀公尺_粥
那是石灰鈣！水質問題！
8樓：巡迴天際
水質不好或者鍋子不乾淨
用電磁爐能做那些簡單點的美食
9樓：vipの寳唄_超
電磁爐它什麼都能做，相當於無火的爐灶。只不過一定要有平底的配合爐面的鍋才行。一般買電磁爐時都會送你兩隻鍋。乙隻炒鍋、乙隻湯鍋。
我們家一般用它做火鍋。因為很方便。可以隨便移動。
它還可以炒菜，但是若炒菜你沒有抽油煙機的話會很嗆。它功能很多，可以選擇烹調手段，如蒸、燉、煮、炒等等！還可以選擇活力大小。還可以定時。挺方便的。
你不用找專門的電磁爐菜譜，按普通菜譜做就行。只需要特定的符合尺寸的鍋就行。只不過平底鍋炒菜很耗油。
還是推薦幾款。
1）烏雞湯
將湯鍋裡面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程式，根據自己的需要設定定時，啟動後直到水沸騰後，再先將生薑、黨參、枸杞、當歸、甘草、紅棗、鹽、（味精）適量放入沸水，15秒後再將烏雞放入，蓋上蓋子，等到設定時間結束，報警提示湯就ok了。一般時間設定為2小時效果比較好，有的電磁爐煮湯程式沒有定時功能，不過程式也是預設2小時的。
（效果；補血養顏）
2）玉公尺排骨黃豆湯
將湯鍋裡面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程式，根據自己的需要設定定時，啟動後直到水沸騰後，再先將嫩玉公尺棒子、浸泡到發脹的黃豆、鹽、紅棗放入沸水，約30秒後，再放入排骨，蓋上蓋子，等到設定時間結束，報警提示湯就ok了。一般時間設定為2小時效果比較好，有的電磁爐煮湯程式沒有定時功能，不過程式也是預設2小時的。
（效果：補充蛋白質）
冰糖雪耳
材料只有幾樣：水，木瓜，冰溏，雪耳
把木瓜切好片，雪耳少量用水泡開，放五碗水一起放去電磁爐上煲。
約40分鐘到一小時就可以吃了。木瓜變成軟身，可以聞到香香的味道。
糖可以最後放，喜甜的可以放多些。
4） 百頁雲腿蜜糖豆
主 料： 百頁4張，金華火腿1/2兩（約20克），蜜糖豆2兩（約80克），姜1片，酒1/2湯匙。
配 料： 芡汁料：鹽1/5茶匙，糖、生粉各1/2茶匙，蠔油、生抽各1茶匙，水3湯匙。
做 法： 1、百頁抹淨，剪成寬2又1/2釐公尺，長5釐公尺的長條，放入中火滾油內，炸至鬆起，即取出，衝去油膩，瀝乾水分。2、雲腿切片，蜜糖豆撕去筋和蒂，洗淨。
3、燒熱油半湯匙，略炒蜜糖豆（炒時灑水少許）取起。4、燒熱油1湯匙，爆香薑片，百頁、蜜糖豆回鑊，灑入酒，拌勻芡汁料埋芡，下雲腿兜勻上碟。
備 注： 百頁炸至鬆起，取出衝去油膩，吃時十分脆嫩，配雲腿、蜜糖豆，味道更鮮甜。
5）南肉春筍
配料：熟豬五花鹹肉200克。 青菜10克、淨嫩春筍250克。鹹肉原湯100克、味精2.5克、紹酒10克、熟雞油10克。
特色：爽嫩香脆，滋味和潤。
操作：鹹肉斜刀切成小長方塊，春筍用清水洗淨，切斜刀塊。往炒鍋內放清水400克，倒入鹹肉原湯，用旺火燒沸後，把鹹肉和筍塊同時下鍋，加紹酒，改用微火煮10分鐘，待筍塊熟後，放入味精和青菜，最後淋明油，出鍋即成
關於電磁爐美食的做法！
10樓：拾萬里之外
電磁爐美食紅燒肉的做法：
一、原料
五花肉500克，蔥薑少許，
老抽10克，生抽20克，冰糖20克。料酒10克二、做法
1,肉切塊。
2,放冷水煮開，就是焯水。
3,然後鍋清洗乾淨,重新放油,放蔥薑，爆香蔥薑。
4,再放五花肉，炒一分鐘。
5,,加調料。
6,再倒入沒過肉的水。，
7,蓋蓋，800w煮一小時，（或中小火）。
8,最後十分鐘過來看看，別煮幹了。煮至收汁即可。成品特色：色澤誘人，肥而不膩。
11樓：匿名使用者
番茄蛋湯，番茄蛋面，黃瓜蛋湯，豆角炒肉，芹菜豆腐干，小雞燉蘑菇，青椒炒木耳，青椒炒洋芋絲，冬瓜湯，魔芋豬血，豬血豆腐湯，木瓜牛奶，木瓜燉豬腳，蒜薹炒蛋，紅燒茄子，青椒炒茄子，黑公尺粥，皮蛋瘦肉粥，黃瓜蛋粥，南瓜麵疙瘩，炒油麥菜，炒空心菜，菠菜豬血湯等等，太多了
電磁爐，美食爐哪個好用？
12樓：匿名使用者
我家買的美的的電磁爐。不過當時花了700多。
買的時候是看中美的的品牌有口碑，而且那個電磁爐功能又多。
可實際買回家，才發現能用到的也就乙個炒菜，猛炒，火鍋，蒸饅頭。其他的什麼煮稀飯啊什麼的都不是很實用。因為我真的很少做粥吃。
如果你不是經常做飯，花樣也不多的話，買個美的最簡單的就可以了，200左右完全可以拿下來。
我建議你買美的的，不是因為是名牌，而是因為有保障，好歹是正規的廠家，而且有口碑在這裡擺著。電器這玩意，安全第一呢！你說呢~
希望你找到合適的產品。
生活常識電磁爐用完後可以直接拔電源嗎
13樓：星際是我
最好不要這樣做，這樣容易損壞內部的電子電路，最好是先把溫度降到最低，幾分鐘後在關閉電源，最後拔插肖，這樣噸電磁爐傷害最小，真心在幫你期待採納，
用電磁爐燒水的熱效率一般有多高，電磁爐和電熱管哪種熱效率高？
如果按加熱時間與耗電量計算，環境溫度，器具的熱容量等變數是無法實算效率。而生產廠商所提供的86 90 是按電磁爐電能轉換率說的，根據能量守恆定律，電磁爐除很少部分電能用於冷卻風扇作動能，其剩下電能轉化成熱能，當然效率都可達90 以上。電磁爐是將工頻電轉化為高頻磁場。其中的電源電路是一個開關電源。電腦...
用電磁爐燒水，水會對身體有影響嗎
水不會，但爐有很強的電磁輻射，對人體影響較大，盡量遠離。哪個牌子的電磁爐都不能用玻璃壺燒水！用電茶壺好了。用電磁爐燒開水是不是不好 可以的，電磁爐和其他的加熱裝置一樣 可以燒開水，不過上面的容器不可以是鋁 的，鋁鍋一般都不可以被電磁爐識別出來 所以用鐵鍋或者鐵壺燒水即可。用電磁爐燒水燒東西吃,是不是...
柴火炒菜和電磁爐的區別,電磁爐燒水為什麼比柴火燒水涼的快？
柴火是均勻發熱，沿著鍋體迴旋加熱，電磁爐只有鍋體下面發熱。柴火不環保，但是炒菜比較香，電磁爐速度快，清潔方便 乙個用柴火，乙個用電唄，電磁爐燒水為什麼比柴火燒水涼的快？首先是物理學的幾個知識點 水是熱的不良導體 熱的3種傳遞方式，熱對流 熱輻射 熱傳導 水的沸點是100 電磁爐燒水，貌似開鍋了，鍋裡...