1樓：biubiubiu灬
切開放在鹽水裡泡，抓一抓脫水去苦味。
木瓜分兩種：青木瓜 、熟木瓜
青木瓜很好回挑選，皮要答光滑，青色要亮，不能有色斑。
木瓜得根據自己的口味來選擇。一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。
選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。木瓜**外，還可以潤肺止咳。
2樓：匿名使用者
做的時候加點糖 切好以後 多沖沖水
3樓：
正宗的青木瓜是有青澀味，並不苦，親可以用來榨汁後，與牛奶或酸奶攪拌在一起，這樣口感就可以大大的改善了，但是效果一樣的好！
木瓜為什麼會變苦，能吃嗎？
4樓：冷de陌
變苦的原因
1、木瓜太生
木瓜成熟之後果肉柔軟，很容易就會碰傷，版很不適合運輸，權因此，果農在採摘木瓜都是生採，並沒有等到木瓜成熟，這時候的木瓜都是青色，這種木瓜買回去之後需要經過催熟，或者做菜吃，直接食用是有苦味，屬於正常現象。
2、木瓜沒洗乾淨
木瓜至能吃木瓜的果肉，食用之前需要去掉其外皮和裡面的木瓜籽，再清洗乾淨便可食用，若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉會帶有苦味，因為木瓜果皮中含有苦味成分，並且木瓜籽也帶有苦味。
綜合上述，木瓜有點苦是正常的，可放心食用。
5樓：匿名使用者
有些木瓜硬硬的還苦苦的，那是還沒熟，放幾天它自己產生點乙烯烘烘就熟了；
如果那木瓜軟軟的吃上去還有股藥味，那估計就是熟過頭有點壞了，別吃了。
我媽前幾天就吃了乙個帶藥味的，吃完後說感覺身體有點不舒服。
6樓：匿名使用者
如果不澀的話就是壞掉了
吃有苦味的木瓜會對身體有害嗎？
7樓：手機使用者
沒有的！
還對身體有好處的！！！！！！！！
8樓：匿名使用者
沒有的！
還對身體有好處的！！！！！！！！
放心吃吧！！！！！！！！！
9樓：匿名使用者
什麼東西吃多了肯定都是不好的。
10樓：柯錦婷
不會的,不過吃多了會有害處的!
怎麼催熟木瓜，青木瓜怎麼催熟？
我們在購買回來一些木瓜後，如果發現它沒有熟透的話，那麼肯定會選擇一些方法來將它催熟，那麼木瓜該如何進行催熟呢?很多人不知道如何操作，下面本文將教給大家一些方法，希望能對各位有所幫助。1 把木瓜和蘋果一起 準備乙個乾淨的塑膠袋，將沒有熟透的木瓜和兩個蘋果裝在一起，然後再把塑膠袋的口封好，再把它放到乾燥...
青木瓜好還是熟的木瓜好
青木瓜熟的好，雖然生的也能吃，但不建議生吃。沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃，直接吃味道不好，一般人難以下嚥，沒熟的木瓜外觀是青色的，果肉比較硬，脆脆的帶有點苦 澀味，直接生吃口感不太好，不過沒有毒是可以吃的。可以稍加烹飪變成一道道美味佳餚來吃。吃木瓜的作用 1 木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋...
青木瓜怎麼吃？謝謝了，大神幫忙啊
材料 青木瓜 沒有熟透的硬木瓜 菠蘿 洋蔥 青辣椒 點綴用 薑片 鮮蝦 泰式甜辣醬 李錦記 幹澱粉 鹽 料酒。做法1 將新鮮的菠蘿切小塊，在鹽水中浸泡半小時 青木瓜削皮切小塊，洋蔥和青辣椒切小塊 2 新鮮的蝦剝皮去紗線，在後背開一刀，放上薑片，少量的料酒 幹澱粉 鹽醃製20分鐘 3 將醃好的蝦仁沾滿...