1樓：匿名使用者
吃素是指不食葷、腥。葷者：大蒜、韭菜、蔥等中藥稱為五辛的植物蔬菜；腥者：動物的血肉、胎盤、子卵之類。
吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。主要是禁止吃葷腥食品與五辛（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃齋，要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
雞蛋，牛奶是葷。
2樓：6是9的
吃素是指不食葷、腥。葷是指大蒜、韭菜、蔥等中藥稱為五辛的植物蔬菜；腥是指動物的血肉、胎盤、子卵之類。素食並不就是蔬菜。雜糧、蔬菜、水果、乾果、菌類、豆製品都是素食。
國際上通行的素食種類一般包括四種：
奶素食：可吃奶類製品，不吃蛋類、肉類。
蛋素食：可吃蛋類，不吃奶類製品及肉類。
蛋奶素食：蛋奶均食，不吃肉類。
嚴格素食或純素食：蛋類、奶類及一切與動物有關的食品包括燕窩、蜂蜜等都不吃，只吃植物。
吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。主要是禁止吃葷腥食品與五辛（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃齋，要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
雞蛋是葷的，牛奶是素的。
嚴格意義上講，因為雞蛋可以孕育出小雞,雞蛋是有生命的，所以雞蛋也算是葷菜。
而牛奶並不能孕育出生命，所以是素的。
拓展資料：
吃齋不同於吃素，吃素是不吃葷腥，吃齋，不僅不吃葷腥，五辛也不能吃，即：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭，而且吃齋，要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
3樓：千山鳥飛絕
1、不同之處為：吃素是不吃葷腥；吃齋，不僅不吃葷腥，五辛也不能吃，即：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭，而且吃齋，要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
吃素，漢語詞彙，拼音chī sù，指不吃魚肉等葷腥食物。也比喻不厲害；好惹。多用於否定句。
吃齋，指宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。主要是禁止吃葷腥食品與五辛（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃齋，要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
2、至於雞蛋，牛奶一般認為是葷的。牛奶是氣血生成，為養育他們的後代；雞蛋是生命體，屬葷，食用也有殺生之過。所以佛教徒不食牛奶、雞蛋。
4樓：匿名使用者
素不等於齋。
絕大部分人認為吃素就是吃齋，這可能是因為寺院裡面吃的是素食的原因。其實吃素和吃齋是完全不同的，吃素是不吃葷辛菜，葷菜包括雞蛋等一切肉類葷菜，辛菜就是指韭菜等五種帶刺激性的辛菜。現在國際上有素食團體，他們號召吃素主要是為了保護動物而不吃所有與肉類有關的食品。
吃齋則是宗教的術語，對於佛教來說，吃齋主要是講過午不食，吃的內容是什麼則無所謂。不管是吃素也罷，吃葷也罷，只要是過午不食就算是吃齋了。吃齋對於佛教來說是很重要的事情，是佛教徒必須遵守的戒律。
在其它宗教也有類似的吃齋，他們也是很重視吃齋的。
吃齋中的關鍵是——過午不食，這裡面要注意過午的含義。佛教把一天的時間分成六個部分。白天三時，黑天三時的所謂六時。
也就是白天的旦時、午時和暮時，黑天的前夜、中夜和後夜。過午時，對於現代的時間來說差不多應該是下午兩點鐘了，也有的人認為中午的時間應該為十二點整，這也有一定的道理。
吃齋就是在過了午時之後，一直到第二天的早上天亮之前不吃東西。天亮的定義是以不用照明的前提下，能看見掌紋為準。這期間可以喝水等流體（漿水），修行頭陀行的大迦葉是連漿也不喝。
我們現在的出家人因為各種原因往往做不到，就有開遮——允許吃藥（把食物當藥吃，用以**我們的飢瘡），所以寺院的晚飯叫藥石。
漢地的佛教從梁武帝開始要求吃素，所以寺院吃的飯叫素齋。這是指我們平時吃的早粥和午齋，當然吃的是素食。出家人吃早粥和午齋是一堂佛事，所謂的二時臨齋。
二時臨齋還有一套儀規，這是我們現在，在寺院還能見到的。對於一般的人來說，可能說吃素齋、吃素齋就是指這個了。
晚上的藥石，是因為我們現在的人白天繁忙所至，晚上要不吃東西人就受不了。所以開遮吃藥，意思是以吃藥來**飢餓這個病瘡。所以晚上齋堂裡面就把白天吃剩的東西拿出來給需要吃藥石的人吃，一般是不做新的飯菜。
吃的人也是打起慚愧心，一聲不響地偷偷吃點了事。
關於吃，在戒律有很多的內容，這裡不便講解。因為吃在日常生活中是最普遍的事情，所以就有很多的講究。這裡所要告訴大家只是吃素與吃齋的意義有所不同而已。
希望大家看了以後，知道不要在過了午後再去供佛及僧，這樣就鬧笑話了。
大家明白了吃素與吃齋的不同之後，我們很多有疑惑的人可以得到一些幫助。因為有的剛學佛的人害怕一學佛就要吃素，認為自己做不到而憂鬱彷徨，覺得佛門難邁。其實，佛教並沒有讓在家**要嚴格吃素的，當然能夠吃素實際上是一種「命好」。
因為吃齋有五福：一少淫、二少睡、三得一心、四無下風、五得身安隱，亦不作病。
或者有的人因為學佛後，明白了吃齋的好處，希望從此能堅持過上吃齋的日子。但是因為自身環境的制約而不能實現，從而憂鬱寡歡。那麼，這樣的人大可以高舉吃素的大旗，以保護地球，做世界上流行先鋒來達到自己的吃齋目的。
他們僅僅是堅持過了中午不再吃固體食物而已。
5樓：空谷情花
吃齋是宗教的術語，對於佛教來說，吃齋主要是過午不食，無所謂吃什麼。吃素就是，不吃葷腥。有人認為雞蛋牛奶不屬於葷，但有人認為，雞蛋也屬於殺生，所以屬葷。
絕大多數人認為，吃素就是吃齋，吃齋就是吃素。吃素指的是不吃葷腥菜，葷菜包括雞蛋等一切肉類，辛菜就是指韭菜等帶有辛辣刺激性的蔬菜。吃齋是宗教的術語，對佛教來說，無所謂吃什麼，但過午不食。
對於佛教來說也是一件很重要的事情，是佛教徒必須遵守的戒律。因此吃素和吃齋是兩種不同的說法。
吃齋中的關鍵是過午不食，這裡面要注意過午的含義。佛教把一天的時間分成六個部分，白天三時黑天三時，所謂六時。也就是白天的旦時、午時和暮時，黑天的前夜，中夜和後夜。
吃齋，就是在過了午時之後，一直到第二天的早上天亮之前不吃東西。天亮的定義是，以不用照明的前提下，能看見掌紋為主。
至於牛奶、雞蛋是否屬於葷菜，有說法，說牛奶是氣血生成，為養育他們的後代，雞蛋是生命體屬葷，也有殺生之過。我們食用他們養育後代的食物，我們犯了偷盜也有強取強奪之意。葷素的區分是把植物性食物歸為素菜，動物性食物歸為葷菜。
吃素和吃齋有什麼不同？
6樓：地下水汙
一，飲食內容不來同
吃素通常自是指不吃葷腥之物，專吃植物性蔬菜與瓜果類，不沾肉類。
吃齋除了禁止吃葷腥食品外，還禁吃五辛（蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃齋要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。
二，人群不同
吃素是素食者都可吃，並無身份的要求。素食，表現出了回歸自然、回歸健康和保護地球生態環境的返樸歸真的文化理念，出於這種目的與自我，現在一部分人戒葷腥之物。
吃齋則是專門的人的一種行為，通常為宗教人士的戒規，是一種重視心靈的虔誠與純潔的儀式。
三，形式不同
吃素為素食者的個人行為，在任何場合都可行。
吃齋則通常在道觀或寺廟內，須沐浴齋戒，進入道觀或寺廟內要遵守其規矩，如不得高聲喧嘩，要從兩邊進入，不能從中間進入，更不能站在中間擋道。要供香，供果，叩拜行禮。吃齋重在重視心靈的虔誠與純潔，形式倒是次要的。
7樓：宜賓長順竹原纖維床墊
其實就是這樣子的，
出家人一般都是吃齋，
其實就是吃素啦。
8樓：卩s丶愛她灬
吃齋是佛教教規，吃素可以泛指於全體人群。不信佛教的素食主義者就內是吃素，不能說他容在吃齋。
樓主要是問佛教中吃素和吃齋的區別，可以這樣理解：素食是佛教的基本要求，無須討論。吃素和吃齋是「持素」和「持齋」的俗稱。
「持素」不但不能進食葷腥之物，也不能進食給身體或口腔帶來異味的食物。「持齋」原是指佛教徒進食食物的時間，依經典所載，每天實行「過午不食」，即是過了中午便不進食，稱為「持午」，又有一些在家佛教徒為精進修行，依佛典所載，月中若干天，進行「素食」，甚至在這幾天內「持午」。
雞蛋屬於素食，我在千山龍泉古寺就吃過，不過要求是未受精的雞蛋，至於哪個是受過精哪個不是，那只有鬼知道了。
伊斯蘭教吃齋是為了特定的宗教節日而忌葷腥，稱為「齋戒」。凡是牽扯到齋字一定和宗教有關。
9樓：戰子騫皮抒
吃齋為六齋日或十齋日，就是在每月特定的日期吃素；而吃素是指不食葷腥；所以這兩者是有著本質區別的！
10樓：藏檀
剛才查了一bai些資料，上面說吃素是指不du吃雞鴨zhi魚肉等，但不排除蔥韭蒜之dao類的五辛之物，內西方人現在也提倡容吃素，但他們不忌五辛。
吃齋是在吃素的基礎上，排除五辛之物，多為佛家或道家等修行人所持。
吃齋沒說同於持午，因為持午必須是過午不食。
未斷魚肉的人，即使中午之後不吃飯，這個也不叫持午，因為持午必須建立在吃齋的基礎上。
另外說明的是雞蛋不可以吃的，看看印光大師是怎麼說的。
11樓：低調的橙色柳丁
吃齋bai3個意思 【釋義】du：1.亦作"吃齋"。 2.吃素zhi。 3.特指僧人吃飯
素食餐館
dao的解釋專：「素食，就是屬在飲食中排除源於動物的成分。簡單說來就是不吃肉，不吃魚，不吃動物性食物。素食，不僅僅就是於蔬菜。」
他是一種健康的飲食習慣！
12樓：19紫晴
吃齋就是不吃葷腥過午不食，吃素就是吃素菜。
13樓：
吃素：不吃葷、腥。
吃齋：過午不食。
14樓：匿名使用者
吃素來，就是飯菜裡面源沒肉的。
吃齋，就講隨緣了。bai施主給du了布施，比如齋飯，不一定會zhi象寺裡做的那麼講究，dao按佛門標準講可能算沾了一點點葷腥，食者就當它沒有好了。
吃素的人不一定為了信佛，但信佛的吃齋是出自向佛的心。
15樓：
吃素是梁武帝給漢地佛教徒下的規定,
最初佛教定義還是可以吃三淨肉的.
真正吃素要素心,就是連豆腐做的肉型素菜也不要吃.
各人定義不同,也有只是初一十五才吃的.
【八關齋戒】
〔出毗婆沙論並雜阿含經〕
關者，禁也。謂禁閉殺盜淫等八罪，使之不犯故也。論雲：
夫齋者，過中不食也。以八戒助成齋法，共相支援，故又名八支齋法。每月初八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日，是為六齋日。
於此六日，能修行此八齋戒者，諸天相慶，即為注福祿增壽算也。
〔一、不殺生〕，不殺生者，謂不斷一切眾生之命也。自不殺生，亦不教人殺生。
〔二、不偷盜〕，不偷盜者，謂不竊取他人財物也。自不偷盜，亦不教人偷盜。
〔三、不邪淫〕，不邪淫者，謂於非己妻妾，不行淫慾之事也。
〔四、不妄語〕，不妄語者，謂自不妄言，亦不可以虛妄之言而誑於他也。
〔五、不飲酒〕，不飲酒者，謂酒是亂性之本，起過之門，故不可酣飲也。
〔六、不坐高廣大床〕，高廣大床者，阿含經云：床高一尺六寸，非高也；闊四尺，非廣也；長八尺，非大也。但過此量者，名高廣大床，不宜坐也。
〔七、不著花鬘瓔珞〕，不著花鬘瓔珞者，謂不以花為鬘，珠璣為瓔珞，而作身首之飾也。
〔八、不習歌舞戲樂〕，不歌舞戲樂者，謂自不習歌舞戲樂，及不得輒往他處觀聽，亦不教人歌舞戲樂也。
在這一日一夜中是以過午不食為戒體,一般就是中午十二點以後就不可以吃東西了.這叫齋.平時一般人說的吃齋,實際上只是吃素食而已,並不是過午不食.
具體這個"齋"字,在古文中是和齊同義,也就是齊心之不齊,通過對自身一定的約束,讓浮躁的內心得以少許的平靜,從平靜的內心中產生快樂和智慧型.
具體的關於八關齋戒的事情,看看那些法師的講解.我看的是慧律法師講解的.
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