山茶油放了五年還能食用嗎,儲存五年的茶油還能食用嗎有毒嗎

2021-03-23 13:00:59 字數 3652 閱讀 4335

1樓:匿名使用者

不能。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。

食用油開封後要避光、密封、低溫、防水儲存,建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用後還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。

擴充套件資料

茶籽油又名油茶籽油、山茶油、野山茶油等,色清味香,是我國傳統食用油之一。其最大的特點是脂肪酸組成與橄欖油很接近,故又被譽為「東方橄欖油」。

茶籽油中各種脂肪酸含量由高到低分別為油酸74%~87%、亞油酸7%~14%、飽和脂肪酸7%~11%。其特點是單不飽和脂肪酸(油酸)的含量甚至要超過橄欖油,但歐公尺伽3多不飽和脂肪酸(亞麻酸)含量很低。

此外,茶籽油還含有維生素e、胡蘿蔔素、礦物質以及角鯊烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化學物質。茶多酚具有強大的抗氧化效能和顯著的清除自由基能力。它可直接與自由基反應,抑制脂質過氧化,還可增強抗氧化酶類的活性,具有抗癌、抗動脈硬化、抗菌、抗病毒、抗輻射等多種有益作用。

2樓:小白我們回家啦

山茶油放了五年不能食用,一般保質期都在18個月左右。

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為:去殼,曬乾,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。

茶油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

經科學鑑定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油

3樓:匿名使用者

建議不要使用,茶油一般理論上可以儲存2年以上但是 實際上我們控制在 18個月~24個月內使用佳!

4樓:匿名使用者

已經不能吃了,雖然在用的時候沒什麼問題,但是放的時間長畢竟是不好的,建議還是別再用了。

儲存五年的茶油還能食用嗎有毒嗎

5樓:七善野茶油品牌

你好,不能吃了,茶油正規廠出來保質期按國家規定是18個月,如果超過就會過氧化物超標,對人體不好,不過老茶油可以外用,比如說擦傷傷,都有很好的消炎作用。

6樓:匿名使用者

應該不能了吧,都發霉了吧

放了十年的山茶油但沒變質,這麼多年了還可以食用了嗎?怎麼時間這麼久都不會壞掉呢?

7樓:匿名使用者

食用油尤其植物油很大一部分是不飽和脂肪酸,對人體是有益的,但是這種不飽和脂肪酸有自由氧化的特性,在光照,受熱及密封不嚴情況下與氧氣接觸就會被氧化,長期食用氧化敗酸的油脂會對肝臟產生負擔,影響生長發育,你的山茶油經過密封儲存沒受光照不受熱所以能儲存得很好,但拿出來後會氧化,建議不要食用,呵呵

8樓:五羊新城麵包房

不能吃了,因為沒水份吧。

9樓:超級雙寶貝

還有嗎?有的話賣給我

山茶油放了七八年還可以外用嗎

10樓:感性的小白

不能。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。

食用油開封後要避光、密封、低溫、防水儲存,建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用後還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。

11樓:匿名使用者

食用油的保質期一般為18個月,

尤其是大桶的食用油,開啟後往往很難再「保鮮」,會縮短保質期。

山茶油的保質期在所有食用油之中是最長的,尤其是以冷榨山茶油為最長,像綠達野生冷榨山茶油的保質期能達2年之久,但是這也是指在沒接觸空氣、儲存溫度合適的情況下。

在實際生活中,如果食用油在生產過程中,是嚴格按照國家標準和要求去做的話,過了保質期限也不是說就一定不能食用,而是過了最佳的食用期限和廠家所負責的期限.但如果過了保質期的時間太長(如:3個月以上)就不要再食用了.

要是食用油的話,只要不是散裝 沒有質量保證 無變質的半年內應該沒問題的.

食用油久置,特別是殘餘的粗製油,含有較多的植物殘渣,可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分,容易與空氣中的氧發生化學反應,這種現象叫「油脂氧化」。油脂、水解等一系列反應,可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物,哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。

油脂酸敗後,加熱時煙大、嗆人,其中含分解物環氧丙醛等,食用後易中毒。

而我們通常所說的老油膩子味,就是過期的食用油的味道。為了你和家人的健康,還是勸你最好是使用在保質期內的山茶油,既能促進健康,又不傷害身體。不妨可以去試試綠達山茶油。

山茶油要怎麼吃才好吃?放的時間超過三年還能吃嗎?

12樓:蒙奇d與漩渦

山茶油是食用油裡面的高階油,最重要的一點是燃點高,所以非常適合炒菜和炸製食品。它的保質期一般是18個月,放置了三年的山茶油應該不能使用,因為油製品放置時間過久就會產生黃麴黴素等致癌物質。

燉湯和清蒸放山茶油最好但是要比普通油放的少些,放的時間超過三年最好別吃但是可製作針劑和調製各種藥膏、藥丸或燙傷塗抹(時間久越好)。

過期的食用油是不能吃的,因為會出現油質酸敗,吃油脂酸敗的食用油會導致飽和脂肪酸、膽固醇、血脂增高,還會有致癌的風險,引起心腦血管、高血壓、糖尿病等慢性病發生。

用途:1.當抹手油.手上**乾燥開裂的話,可以把手放油裡試試,而且經常用油泡下手指頭尖,指甲會長的很好,透明又堅固。

2.當潤滑油,比如要是不好開鎖,你可以滴點進去,一些軸承的東西時間過久,你可以滴點起到潤滑的作用,好多的.合理利用,環保使用。

3,過期食用油可以養花。

4.可以用來做洗手的肥皂,按一定比例,加鹼, 一點公尺飯。

5,不能直接做機械油,機械油是專門經過處理的,化學性質比較穩定,其結構和成分也是與食物油有區別的。 在機器裡使用變質的食用油,起不到理想作用的。

13樓:三清山旅遊特產

山茶油是東方橄欖油,藥用食用都可以,最好是在兩年之內用

14樓:匿名使用者

用來炒菜,或是炸土豆餅都可以,超過三年也一樣可以吃,只要味道沒變就行

茶油放十幾年會變質嗎

15樓:匿名使用者

變質了。按國家規定,正規生產出來的茶油只能只存十八個月,過期就不能吃了,不過茶油越久對外傷作用茶油的效果更好。

1、油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。

2、油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。油茶與茶葉(學名camellia sinensis(l.)o.

kuntze)為同屬不同種,它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,後者稱為茶葉籽油。

16樓:七善野茶油品牌

茶油,按國家規定,正規生產出來的只能只存十八個月,過了就不能吃了,不過茶油越久對外傷作用茶油的效果更好。

山茶油放5年會變質嗎,還能吃嗎,山茶油放了五年還能食用嗎

五年似乎太長了。不過,小時候家裡的土榨茶油放了三年後似乎還更加清亮了,清香依舊,也沒有變質,這個是我親身經歷的。放五年真的沒有試過,最好別放這麼長時間,畢竟是食品。山茶油放了五年還能食用嗎 不能。未開封的食用油在常溫下 不超過25 保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在...

七季食用山茶油做月子合適嗎

可以的,只是地方不一樣規矩不一樣。山茶油又稱為 月子油 在我國台灣或者閩南地區都有茶油坐月子的習俗。茶油煲湯有助於產婦下奶,塗抹山茶油可淡化妊娠紋。山茶油也稱可食用的 化妝品 山茶油含不飽和脂肪高達90 以上和人體皮脂內的酸脂有70 相近,所以最容易滲入表皮和真皮內,不容易被空氣氧化,而其天然成分 ...

山茶油放了七八年還可以外用嗎,茶油放十幾年會變質嗎

不能。未開封的食用油在常溫下 不超過25 保質期一般為18個月。開封後通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。食用油開封後要避光 密封 低溫 防水儲存,建議開封後3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用後還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管 大腦神經造成...