1樓：安徽新東方烹飪學院
咖啡廳裡的奶茶，是有專業的咖啡師做的，想學做同類咖啡，有專業的學校教授這一塊，可以學各種咖啡製作。簡單易學，0基礎也可以上手操作
奶茶店裡的咖啡奶茶怎麼做
2樓：匿名使用者
咖啡奶茶的做法
1.牛奶倒進小奶鍋裡，點火燒開
2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶裡，然後拎出茶包，加入方糖拌勻
3.速溶咖啡開啟，加開水泡好
4.把泡好的咖啡用篩網過濾，裝進大些的容器裡5.煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中，加三花淡奶拌勻6.再混合過篩即可
3樓：陌上_卿名酒酒
蜜30毫公升，奶精粉16克，紅茶包兩個，整個製作流程是：
1、鍋倒入熱咖啡，蜂蜜，奶精粉，開大火煮到溶解。2、放入紅茶包，調小火煮一到兩分鐘，關火後取出紅茶包。3、倒入準備好的容器中給客人。
如果是分大杯中杯小杯是根據自己的杯子量來決定以後再按比例減少配料。
奶茶店裡的奶茶怎麼做
4樓：希一雯賁燕
咖啡奶茶的做法
1.牛奶倒進小奶鍋裡，點火燒開
2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶裡，然後拎出茶包，加入方糖拌勻
3.速溶咖啡開啟，加開水泡好
4.把泡好的咖啡用篩網過濾，裝進大些的容器裡5.煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中，加三花淡奶拌勻6.再混合過篩即可
5樓：wx和
最 好 是 自 個 做 ，加. 萌 要 的 太 多，
也 做 飲 品 甜. 點 的，都 可 以. 教 的
咱 dfttyuioa** 為 9 9 3 3. 9 3. 5 8 8
. . . . . . . .
比較常見的熱帶蘭花主要有：
1．卡特蘭。花姿絢麗，品種繁多，素有「蘭花之王」的美稱。卡特蘭的花色除了藍色和黑色外幾乎都有，每個花朵上還具有多種顏色。
2．蝴蝶蘭。因其花朵下垂，花姿猶如翩翩起舞的蝴蝶而得名，被譽為「蘭花之後」。長長的花梗上自下而上依次開出飛蝶狀的花朵，可連續觀賞60天至70天。
花色有白、紫、紅、橙等色，一年四季都會有不同品種的蝴蝶蘭開花。
3．石斛蘭莖肥厚，植株落落大方，姿態可親，每個花莖可開花20 朵至70朵，且有淡淡的香味，每個花朵可開放1個至3個月。
6樓：嘻呱寳貝
珍珠奶茶的
專業做法
奶： 珍珠奶茶的奶不是大家說的奶粉調製的，市面上賣的奶茶，之所以味道各不相同，
那是因為售賣者採用了不同檔次的奶精，
奶精的品級分很多種，光我看過的等級不下10種奶精對奶茶來說是最重要的主料
味道最好，口味最正的奶精是荷蘭進口的「奇異鳥」奶精，當然，此原料的進貨**當然不菲於其他等級的奶精大家在街上喝的奶茶，如果味道象白水，除了水的成分超標，其用的奶精**成也是最劣質的~
想必，這點，在南京奶茶行業裡的從業人員最清楚不過了呵呵茶： 茶，用的也是比較講究的
口味正宗的奶茶是用特殊的茶做的配料，而不是大家所說的立頓或者其他什麼a3紅茶就是奶茶中最提茶味的主料~
根據個人對茶濃和淡的喜好，可以適當調整茶的比例長期研究過後，發現裡面如果加了泡沫紅茶，味道也是一級棒~因為奶茶做好後，如果用攪拌機攪拌片刻，泡沫浮在香氣四逸的奶茶上面，感覺不要太好啊~呵呵
糖~ 一般的售賣，甜度不是很好掌握
我們一般把精緻白砂糖上鍋熬製成糖油，冷卻後活象色拉油~~~：）由於白沙糖**不低，用它作為主材料，成本會高出來於是。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
太多太多的店用了代糖~
那是種化學品，食用的~大家放心，呵呵
我曾經用手捏了很少很少很少一撮~
大概是一顆大公尺磨成公尺粉的十分之一這麼多放到嘴巴裡那次差點沒把我甜翻過來（一點心裡準備都沒，誰知道這東西的甜度這麼高啊？）
不過可以想像一下500g一袋的代糖可以用多長時間了吧？呵呵這個成本不也下來了麼？
但是由於白沙糖比代糖純天然的多
那種甜味中夾著的特殊香味，代糖是沒有的
所以用代糖提甜的奶茶當然沒糖油調製的奶茶香又好喝了啊~珍珠：
我用過n多種珍珠
什麼台灣505，什麼小蛟龍。。。。。。。。
個體大小差別不是很大，可是質地相差很多
好的珍珠煮出來，用冷水過濾沖洗後，乙個就是乙個，絕不粘一起而且非常非常q~~
經過5分鐘奶茶的浸泡後，這樣的奶茶味道不要太棒啊~還有軟中帶著q勁的珍珠，奶茶的香味和甜味也滲透進去了哎~~~~最好的珍珠是台灣味寶公司的味寶珍珠~~
7樓：進化的魚
奶茶店的無非也就是奶+茶，主要是因為量大，茶湯是用機器一次性做出來的而已。如果想自己做出的奶茶口味好，選擇好的母茶和一台拉茶機就行了
8樓：匿名使用者
都是奶茶粉而已~
按比例加水攪拌
9樓：匿名使用者
從食品公司陪送的奶茶原料經加工後為奶茶， 具體做法都各有不同！
咖啡奶茶怎麼做？
10樓：匿名使用者
花式咖啡一般都加牛奶，你可以品一下卡布基諾咖啡（1：1：1）咖啡：
牛奶：奶泡 還有摩卡（1：1：
1）咖啡：巧克力：牛奶自己做很麻煩，器具不全是做不出好的味道的
11樓：珂珂愛奶茶飲品
水果咖啡奶茶，簡單易學，學會自己在家做！
12樓：匿名使用者
我給大家做個簡單的奶茶:（1）拿出一包紅茶，用開水把它沖泡一下。充泡完之後把它放在乙個碗裡面。
（2）拿出一包純牛奶，把牛奶放進剛剛泡好的紅茶裡。用筷子攪拌一下。（3）拿出白糖或者蜂蜜，放在奶茶裡面。
記住要一點一點的放，這樣不會太膩。
簡單的奶茶方式就做完了。
13樓：匿名使用者
立頓紅茶、雀巢咖啡、牛奶、方糖
做法:一、取一袋立頓紅茶，用少量開水泡開，放入一小勺咖啡、兩塊方糖，用勺子攪拌融化。
二、牛奶倒進碗裡放入微波爐加熱，如果喜歡喝涼茶就不用加熱了。
三、加熱的牛奶倒入混合了紅茶、咖啡、糖的混合液裡。
14樓：閎耘谷幹
一茶匙咖啡,2勺鮮牛奶,,其餘的加水就可以了
在奶茶店裡的咖啡可以怎麼做？我開個奶茶店，想賣咖啡，賣那種速溶的可以吧
15樓：匿名使用者
建議樓主買海南產的咖啡豆跟大麥粒摻在一起打~考慮成本~
考慮食品新增劑。
做生意麼，大小都講個誠信
咖啡奶茶的做法
16樓：匿名使用者
咖啡奶茶的做法如下：
一、主要食材
咖啡粉，牛奶，紅茶
二、具體步驟
1、牛奶倒入鍋中
2、加入紅茶，攪拌均勻，浸泡30分鐘
3、小火加熱至牛奶邊緣出現輕微氣泡，關火悶5分鐘4、加入黑咖啡粉，攪拌均勻，根據自己口味新增糖5、濾掉茶葉即可
17樓：北京新東方烹飪學校
1.牛奶倒進小奶鍋裡,點火燒開
2.放入紅茶茶包,拎起茶包上下晃動,讓茶汁充分演進牛奶裡,然後拎出茶包,加入方糖拌勻
3.速溶咖啡開啟,加開水泡好
4.把泡好的咖啡用篩網過濾,裝進大些的容器裡5.煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中,加三花淡奶拌勻
18樓：凹凸小田螺
食材主料：紅茶茶包2個， 牛奶250ml。
輔料：速溶咖啡2袋，方糖 一塊，淡奶 100ml，水200ml。
做法1.牛奶倒進小奶鍋裡，點火燒開。
2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶裡，然後拎出茶包，加入方糖拌勻。
3.速溶咖啡開啟，加開水泡好。
4.把泡好的咖啡用篩網過濾，裝進大些的容器裡。
5.煮好的牛奶茶也用篩網過濾混入咖啡中，加三花淡奶拌勻。
6.再混合過篩即可。
19樓：百度使用者
用料：紅茶葉5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。
做飯如下：
1、小鍋中倒入清水；
2、加熱至沸騰後把紅茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間；
4、將牛奶倒入鍋中，轉小火；
5、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火；
6、放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉；
7、喝的時候調入蜂蜜。
小貼士：
1、清水與牛奶的比例是1：1，看起來不如100%純牛奶貨真價實，其實清水的加入更能感受到茶葉的香；
2、紅茶選擇口感醇厚的品種就好，或者選用烏龍茶、普洱或者鐵觀音也別有一番風味。份量隨個人喜好增減，5克的茶葉配400ml液體，茶香就很濃郁了；
3、煮茶葉的時間不宜太久，否則會有茶葉的苦澀味道。
20樓：匿名使用者
一、主要食材
咖啡粉，牛奶，紅茶
二、具體步驟
1、牛奶倒入鍋中
2、加入紅茶，攪拌均勻，浸泡30分鐘
3、小火加熱至牛奶邊緣出現輕微氣泡，關火悶5分鐘4、加入黑咖啡粉，攪拌均勻，根據自己口味新增糖5、濾掉茶葉即可
21樓：匿名使用者
可以去咖啡學校學校個興趣班或者咖啡初級班啊；都會教你的。
22樓：匿名使用者
這是花式咖啡，用意式濃縮咖啡製作的，不是奶茶，你登陸夢幻調酒師看下
想開個咖啡奶茶店怎麼做
23樓：匿名使用者
首先你要有這方面的技術，如果你沒有至少可以請到這方面的人才幫你打工；
其次要在熱鬧的街區選擇乙個地理位置好，人潮多的地方選乙個店面，並且把它裝飾得有特色，名字吸引人；
然後就是要有優質的服務，把顧客當上帝，並且做個意見箱，讓顧客評價，才會不斷進步；
最後要不斷學習，跟上顧客需求，開拓新品。
奶茶店裡的奶茶怎麼做，保持一點都是冰的？
24樓：匿名使用者
水燒開後扔咖啡紅茶包，3分鐘後扔奶精，然後拌好，等涼了，然後用冰塊模做點小冰塊，有人來買時根據口味加入點相應果粉，茶油，調好後扔2-3個小冰塊，封口，就可以賣了
25樓：推機
大部分的奶茶店都是可以加
奶茶店裡怎麼做燒仙草？雙皮奶？珍珠奶茶，沙冰，奶昔，雪泡
1 奶昔比例 果味粉或果漿15至20克對200克熱水或冰水，加入15至20克的奶昔粉 2 做法 將備用好的料放入奶昔機或者沙冰機中攪拌均勻即可 3 可以放入不同的點綴料最好是放冰淇淋 奶茶做法 一，珍珠奶茶的成與敗關鍵是奶香 優先佔主導 茶香 僅次奶香保證聞的到 水果香 顏色要有味道稍帶 三者平衡互...
自製咖啡奶茶怎麼做，自製咖啡奶茶的做法，自製咖啡奶茶怎麼做好吃
用料咖啡速溶粉 一袋 茶葉 什麼都行 4 5個 糖或鹽 根據親門的口味來 自製咖啡奶茶的做法 準備奶鍋。放入茶葉。先到奶鍋的3分之1開水泡茶。泡好後，剩下的三分之二到牛奶。不要太滿，不然會噴的。用小火慢熬，至牛奶出現茶色。放入咖啡粉。中火熬上個將近1分鐘。大功告成。小貼士不喜歡濃的親不要放糖。不然會...
奶茶店裡做奶茶時使用的杯子勺子應計入什麼會計科目垃圾桶應計
每個人做賬都有自己的風格，但是要理解最終做賬的目的，做賬是你要把錢物流通表達清楚，還有乙個重要因素是老闆的要求。奶茶店裡的奶茶怎麼做 咖啡奶茶的做法 1.牛奶倒進小奶鍋裡，點火燒開 2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶裡，然後拎出茶包，加入方糖拌勻 3.速溶咖啡開啟，加開水泡好 4...