1樓：匿名使用者
危害是肯定的，但是致癌與否，因人而異，就好比，抽菸致癌，但不是每個抽菸的都會患癌；如不是非吃不可，建議適量吃，，，適量的吃完全沒問題的........比如西南地區風俗在春節的時候用煙燻制肉類，吃了這麼多年四川等地的癌症發病率也未見高於其他地區。故，請放心少量適量的食用
2樓：歲末年終
屬鹼性食品 食醋 弱酸性 鹼性物質 血液 酸鹼性 代謝 茶葉 致癌 癌症
3樓：百度使用者
醋浸生薑需要用嫩生薑，而生薑在11月分才有嫩生薑，一次不要多做，吃完了第二年11月份再做。
4樓：匿名使用者
我認為只要容器乾淨，放冰箱儲存沒問題啊。我把嫩薑用鹽醃製放冰箱，每天拿些出來用作料拌，可來勁了，吃個十天半月的，很好啊
自己醃製的子薑會致癌嗎?
5樓：mr智慧型先生
醃製類食品主要危害是：1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌；2、影響粘膜系統(對腸胃有害)；3、易得潰瘍和發炎。
醃製食物是傳統食品，很多家庭都有醃菜的習慣。但醃製食品多吃、偏吃對人的身體則不利。這是因為：
蔬菜醃製後，其所含的維生素損失較多，維生素c幾乎全部損失；醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於酸度高，食後容易在腸道吸收，經腎臟排洩時，草酸鈣結晶極易沉積在泌尿系統形成結石。
醃製食物在醃製過程中，常被微生物汙染，如果加入食鹽量小於15％，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進食了含有亞硝酸鹽的醃製品後，會引起中毒。其症狀為**粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發青，重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等症狀，甚至昏迷。
亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質，故常食醃製品容易致癌。
所以，醃製品營養受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜。
泡菜發酵幾天吃起來口感更好？
閒魚吃多了,對身體有害嗎
6樓：miss貓咪兒
醃製品，什麼臘魚，臘肉，臘腸，酸豆角，酸菜…裡面的亞硝酸鹽太重了，偶爾吃一下可以，但是不能經常食用，對身體無益，還是要吃應季，新鮮的食物，吸收營養，滋養身體，補充身體所需，不止是為了味道。
7樓：匿名使用者
研究表明，各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。
鹹魚吃了會對身體有害的! 不過吃都吃了怕也沒用,再說了都是小時候吃的要致癌也早得了,如果現在沒有得癌的話那就不用擔心嘍,反正人就活這一遭,老是怕這怕那的話那生活就沒意思了!
8樓：流言
首先，吃鹹魚會傷身體
鹽量公升高，會給腎臟造成不必要的負擔，鹽量過高，也導致了腎臟排鹽量不足，會讓鹽份子過濃於體內，會使腎臟功能下降，使腎臟長久以來壞掉，也會導致你的性功能方面喪失或者下降，所以說一定要保護好自己的腎臟，這也是保護你的健康，望採納謝謝
9樓：依念清淨
鹹魚吃了會對身體有害的! 不過吃都吃了怕也沒用,再說了都是小時候吃的要致癌也早得了,如果現在沒有得癌的話那就不用擔心嘍,反正人就活這一遭,老是怕這怕那的話那生活就沒意思了!
10樓：匿名使用者
是有害的，鹹魚中的鹽非常多，還有亞硝酸鹽致癌物，對人體都是有害的。
11樓：whw一
當然有害，體內鹽吸收多容易引起高血壓
12樓：匿名使用者
經常吃鹹魚對身體有害的，
因為鹹魚屬於醃製食品，含鹽量高尤其對腎臟最不利，如果有高血壓，泌尿系統疾病的更要控制食用次數，另外鹹魚在醃製過程中會產生高致癌物二甲基亞硝胺。所以說鹹魚吃可以但一定要控制次數。
13樓：匿名使用者
鹽攝入過多會引起高血壓，動脈粥樣硬化。
14樓：愛叫的小虎
鹹魚被告知裡面含有致癌物，因為醃製的鹹魚有大量的鹽分，還有的地方醃製鹹魚時還會加入亞硝胺的物質，這個物質屬於致癌物的一種，鹹魚容易引起鼻咽癌的發生，鼻咽癌大多數和飲食方面有關係。有個試驗說的就是用鹹魚來喂老鼠，隨著時間一天天過去，老鼠患鼻咽癌機率很高。鹹魚不僅有致癌物，在製作的過程中也會受到汙染，有的黑心廠家為了防止蒼蠅叮鹹魚，在鹹魚上噴灑驅蟲藥。
希望大家以後少吃鹹魚或者不吃，減少對我們身體的傷害，保護我們的身體健康。
15樓：匿名使用者
所有的東西都應該適量去吃，過多的飲用總是不好的，所以適量吧！
16樓：匿名使用者
原來閒魚可以吃，我只知道是賣閒置的
17樓：匿名使用者
好像很鹹的，不可以多吃
吃棗會對胃不好嗎？為什麼我每次吃棗都會胃疼呢？
18樓：匿名使用者
棗不容易消化,相對來說,比其他食物和零食消化的慢,也比其他的有營養,如果你很願意吃棗就吃幹棗吧
19樓：
棗皮是比較難消化的,一般胃不好的人最好能在吃棗時把皮剝掉.想讓棗皮比較好剝的話可以把棗先蒸一下,或者用開水泡著吃,我說的只是紅棗,如果是脆脆的青棗的話我就不知道了.
20樓：鈺然掌櫃
女性多吃,**紅潤,我每天都有吃,感覺很好.
21樓：旋風酷酷
少吃有好處,不要多吃!!!!
醋和醬油加鹽的醃姜起了白點,有酒味,能吃嗎
22樓：就來杭州新東方
起白點說明在衛生方面做得不到位，還是別吃了 聞聞是否有異味。
首先你要確認醃製的時候,醬料是否蓋過了姜.如果沒有蓋過,是比較容易變質的.
因為你是加了鹽的,所以上面的白點也很有可能是未化開的鹽花.
具體其實還是要看實際情況的,最好是有**之類的方便判斷.
23樓：天蠍
白點是長了黴菌，由於自然界的生物多樣性，有些黴菌能在特別的環境裡生長。許多黴菌在生長過程中能的代謝產物或分泌有毒成分，所以建議對長了不明黴菌的食材不要食用。
24樓：丶唯冬
首先你要確認醃製的時候,醬料是否蓋過了姜.如果沒有蓋過,是比較容易變質的.
因為你是加了鹽的,所以上面的白點也很有可能是未化開的鹽花.
具體其實還是要看實際情況的,最好是有**之類的方便判斷.
25樓：鳳總的僕人
還是別吃了 聞聞是否有異味。一般採用醋和白糖，鹽 來醃製生薑的 還沒見過用醬油的
26樓：豆豆呼嚕嚕嚕
發酵了，也就是變質了，吃了不會中毒，但是醋和醬油的作用以及味道沒了。
27樓：傑克哈里斯
起白點說明在衛生方面做得不到位，以前我家的酸菜在缸裡被我沒有洗手就抓來吃，然後就起白點了，我老媽就全部拿出來吃了，那缸酸醋已經不能再用了，你看看姜沒壞就吃，已經不能久存了，希望我的回答對你有用。
28樓：小小心情不怎樣
不能啊，發酵了，也就是變質了，吃了不會中毒，但是醋和醬油的作用以及味道沒了
29樓：陀煙稼沿
醃生薑有酒味,你的是怎麼醃製的?我家是用醋泡的,幾天就可以吃,很香的。你的有酒味應該是時間放長了吧,最好不要吃
30樓：我的_承諾
不能，這些東西都是有物理化學變化的，對人體的健康是不利的。為了你的健康著想還是不要吃了。
31樓：匿名使用者
能吃，吃之前用清水衝下即可。
32樓：匿名使用者
姜變質會致癌所以不能吃了
33樓：愛做夢人
有酒味說明發酵了，最好是不吃
34樓：匿名使用者
發霉了，可以吃的，頂多拉肚子
35樓：my鈥唍
能吃的，沒有什麼***
36樓：劉備
不建議食用了，希望幫到你！
37樓：匿名使用者
沒事兒，就是長白蒲了，是醃菜中常見的一種現象。
38樓：匿名使用者
是醬油霉變了，不能吃
醋泡蒜吃了 有什麼壞處嗎?
39樓：
大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收。
有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
40樓：你的牽強誰懂
醋泡大蒜，吃起來不僅口感好，還具有去腥膩和助消化的作用，同時也具有避毒的功效，可以消除人身上的紅腫之處。
因為大蒜能夠殺菌，這已是眾所周知的事情，臨床上有採用大蒜素作抗微生物**的。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，不過食用過多容易會造成胃酸濃度上公升，有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷，胃痛。因此醋泡大蒜並不是吃得越多越好的。
雖然大蒜對降血脂和預防冠心病以及動脈硬化具有明顯的作用，也可防止血栓的形成。能夠誘導肝細胞脫毒酶的活性，能保護肝臟;可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症的發生。常食大蒜還能延緩衰老，能有效地預防鉛中毒。
但是大蒜本來是辛熱的食物，容易上肝火，用白醋可使蒜的辣味減輕，緩和其辛熱之性，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。但不能多吃，因為大量食用大蒜會對眼睛造成刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。同時，大蒜對胃也是具有刺激作用的，所以大蒜不宜空腹食用，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。
大蒜吃多了也會影響維生素b的吸收。
41樓：匿名使用者
醋泡的大蒜，又叫糖蒜。
糖蒜可以去腥膩
六七月正是新蒜上市的季節，趁這個時候醃點糖蒜，不僅吃起來甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫則認為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。
42樓：梁季
吃蒜薰醋這招可以試試,反正蒜也好,醋也好,都是健康食品,不會有***。b薰洗 辛夷15克,雙花15克,公英10克,地丁10克,防風10克,...用新鮮橘子皮對準鼻孔猛然一擠,把擠出的汁液噴入鼻腔,鼻子很快就會通氣。
還有就是把維生 素c碾成粉末,然後吸少量入鼻,鼻子就會...用小鏟把它們刮下來,放碗裡用水泡上半日,洗淨後放在水碗裡泡著備用。用單層紗布卷綠苔,比自己鼻孔稍細,塞入鼻孔中,晚上睡覺時塞...
43樓：匿名使用者
很好吃啊，沒***的。經常當做稀飯的小料。
44樓：我愛進和寶寶
唯一的壞處是口臭，吃幾顆生花生就好了。
45樓：匿名使用者
很好吃，沒什麼壞處。
46樓：無錫熱39度
這樣綠色的醋泡大蒜還能吃嗎
咳嗽能喝茶嗎
47樓：匿名使用者
1、正常人一天宜飲多少茶？
飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有
飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其
是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、菸酒量大的人也可適當
增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。
2、茶葉化學成分及其對人體的保健作用
茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包
括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質
、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。
茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的游離氨基酸，種類達
20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有
4-5%的脂剩
醃嫩姜的正確做法 醃製生薑的過程要注意什麼
你會愛下去嗎？一直愛人你會愛下去嗎？一直愛乙個人
是的，我的妻子，無論怎樣，我會一直愛下去。人生苦短 喜歡乙個人就愛下去吧 珍惜眼前人 不要三心二意 會。如果他也一直愛我的話。會的，隨著時間的增加，慢慢的轉變成親情，變成不可分割的一部分。可能有時會有爭吵，甚至可能有時動手，但所有的一切爭吵都是為了愛，痛惜彼此 會，只要心動了，我的愛是一生一世一雙人...
人的耳朵會一直長嗎,耳朵是一直在長嗎
耳朵和人的臉型成比例的,不會長得和阿凡達似的 我暈，肯定不會啊，不然我們就成兔子和阿凡達啦 耳朵是一直在長嗎 人的耳朵在一生中都是在不斷長大的，而不像其他很多器官一樣在人成年後便停止生長。現代研究證實，人從出生到去世，外耳一直在生長。有資料顯示，人的外耳在10歲以前生長迅速，10歲以後生長速度放緩，...
狗狗感冒會一直哼哼麼,狗狗一直哼哼是生病嗎
沒事 你打完針了 晚上屁股不也有感覺麼，那時候可能就不疼了 但是在心裡可能有陰影了，多替他揉揉把 你能告訴我 你那什麼狗 在 確診的什麼病 打的針麼？狗狗一直哼哼是生病嗎 狗狗生病了鼻子就會發乾，如果狗狗的精神 食慾 大便都很正常，只是有些輕微的流涕，應該問題不大，可以把感冒清 寵物藥 給狗狗連續喂...