1樓：第二眼心悸
是莧菜 ，又叫公尺莧、雁來紅等名字。炒菜後它的湯是紫紅色的，莧菜屬於 莧科、莧屬一年生草本。
莧菜，葉呈卵形或稜形，葉色為綠色或紫紅色。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。
還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以**清身，促進排毒，防止便秘。
一：功效與作用
1、清熱除火,利尿消腫,通便,提高免疫力,均衡營養二：營養價值
1、促進骨骼生長
莧菜葉中含鈣質，對牙齒和骨骼的生長都有好處，莧菜能促進小孩子的生長發育，骨折後的癒合也有一定作用。
2、促進凝血造血
莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素k，這些物質能夠促進凝血，對**貧血有很好的療效。
2樓：匿名使用者
上海話「公尺西」是指莧菜，也稱公尺莧。莧菜炒後菜湯是紫紅色。
莧菜按其葉片顏色的不同，可以分為3個型別：
1、綠莧：葉片綠色，耐熱性強，質地較硬。品種有上海的白公尺莧，廣州的柳葉莧及南京的木耳莧等。
2、紅莧：葉片紫紅色，耐熱性中等，質地較軟。品種有重慶的大紅袍、廣州的紅莧及昆明的紅莧菜等。
3、彩莧：葉片邊緣綠色，葉脈附近紫紅色 ，耐熱性較差，質地軟。有上海的尖葉紅公尺莧及廣州的尖葉花紅。
莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23-27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發芽困難。要求土壤濕潤，不耐澇，對空氣濕度要求不嚴。屬短日性蔬菜，在高溫短日照條件下，易抽苔開花。
在氣溫適宜，日照較長的春季栽培，抽苔遲，品質柔嫩，產量高。
3樓：fafa的世界
莧菜，也稱公尺莧
莧菜按其葉片顏色的不同，可以分為3個型別： ①綠莧：葉片綠色，耐熱性強，質地較硬。
品種有上海的白公尺莧，廣州的柳葉莧及南京的木耳莧等。 ②紅莧：葉片紫紅色，耐熱性中等，質地較軟。
品種有重慶的大紅袍、廣州的紅莧及昆明的紅莧菜等。 ③彩莧：葉片邊緣綠色，葉脈附近紫紅色 ，耐熱性較差，質地軟。
有上海的尖葉紅公尺莧及廣州的尖葉花紅等。 莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發芽困難。要求土壤濕潤，不耐澇，對空氣濕度要求不嚴。
屬短日性蔬菜，在高溫短日照條件下，易抽苔開花。在氣溫適宜，日照較長的春季栽培，抽苔遲，品質柔嫩，產量高。
上海話儂是模子是什麼意思,上海話模子啥意思啊
意思是你做什麼事很到位，能夠讓人滿意，值得別人學習。表達對你的認可，儂 就是你的意思，模子就是做人很到位的意思。就是說你這個人做人很上路的，做人很到位的意思。基本上是認可你這個人了，普遍的意思就是說，你這個人不錯的，儂 就是你的意思，模子就是做人很到位的意思。上海話方言，模 m 子，即指這個人做事上...
請問這句上海話是什麼意思,請問這句是上海話嗎？什麼意思？
裡的大字用上海話就是 大人小人都很時髦 有形 像樣 的 請問這句是上海話嗎？什麼意思？後面的 額自路 又不是上海話的語氣詞 前面還是挺像 你這麼沒良心 你沒有告訴我是那句上海話，如何回覆你呀。前面那個回應有點不地道，出言不遜。這句上海話什麼意思 滿結棍餓 很厲害,非常厲害.滿哈寧餓 很害怕,非常害怕...
上海話中的囡囡是什麼意義，上海話中的囡囡是什麼意思
囡囡 n n n n 對小孩兒的親熱稱呼，是上海地區 粵語區等方言區對女孩的暱稱，亦有寶貝的意思。囡從造字詞義上看，女外有圍，意為閨，女入閨中，可意會為閨中少女，未聞世的小女孩，這也是古意囡囡稱呼小女孩。尤其指年齡在6 9歲的小姑娘。類似於 寶貝 的意思。有的地方也可以用於男孩稱呼，比如蘇州 無錫 ...