1樓：sunshine哪來
可以的，將新鐵鍋外表的防鏽塗層（主要指油脂塗層）和塵埃雜質洗掉就行。
如何開鍋：
1、首先洗鍋:將新買的鐵鍋用洗潔精裡外清洗潔淨，然後擦乾（裡外都要）。
2、其次烤鍋：下面開端用中小火烤鍋，一起翻開油煙機，這會兒儘管沒有油煙發生，可是溫度會很高。中小火慢烤，重點是要烤得均勻點，不必憂慮會把鍋烤壞。
烤透的當地會出現灰藍色。烤好乙個區域，再逐漸挪向另乙個區域，不要乙個當地沒烤透就換另乙個當地，盡量逐漸的延來。直至將一切區域都烤完，通體呈共同的灰藍色，烤鍋這一步就算完成了。
3、然後吸油：烤完鍋後天然冷卻5分鐘，將提早準備好的（解凍到室溫吸乾外表水分）白色豬板油放進鍋裡，開小火用夾子夾住肥豬肉對整個鍋進行衝突。吃過油的鍋，色彩逐漸變成黑色中帶點藍了。
4、最後浸鍋：將剩餘的油倒掉，鍋壁上的油不必擦，藏著浸鍋讓鍋持續吃油。第二天用熱水將鍋沖刷潔淨並小火烘乾。到此，乙個完好的開鍋典禮就算完成了，試試煎個蛋，再炒個飯，都徹底不沾！
5、用完鍋後，盡量不要用洗潔精清洗，用熱水沖刷，然後小火烘乾，最好再抹層油作維護。煮麵、餃子等麵粉類的食物，使用湯鍋而不該用炒鍋，由於過多的水分和麵糊簡略阻塞炒鍋的毛孔，讓鍋子變澀，而變得沾鍋。
2樓：青爭
可以啊，隨時都可以。大鐵鍋更需要不定期養鍋。一般方法就是把鍋刷乾淨，燒熱，然後放豬皮進去，小火，慢慢蹭。
蹭半個小時就差不多了。要是覺得麻煩，可以炸丸子，這樣是最直接的。平時刷鍋時不要用鐵刷子刷，不要用洗潔精就可以了。
洗完用抹布擦乾，別留水滴。
3樓：匿名使用者
可以的,把鐵鍋放火上燒乾後,再用肥油或食用油把鍋多擦幾遍,讓鍋把油吸足,再把鍋洗乾淨就可以用了
4樓：匿名使用者
炒菜糊了，跟沒開鍋沒有直接聯絡的。多掌握些火候把
5樓：匿名使用者
換個鍋吧，那鍋應該是生鐵鍋，所以才會鏽，底應該也薄，而且不管倒多少油火怎麼調都會糊，再養護多少次也白搭。我之前買電磁爐送的炒鍋和便宜套裝鍋具裡的炒鍋都那樣。你單獨買乙個好點的吧。
6樓：白玉原籽
這和材質有關。和開不開鍋無關
剛買了的鐵鍋要開鍋，新鍋怎麼開鍋，都有什麼方法？
新買的鐵鍋，準備好一會兒生的肥豬肉，火開小火將生的肥豬肉不停的擦在新買的鍋上，這樣不斷地重複幾次就行了，還有乙個方法就是把新買來的鍋洗乾淨之後，倒入少許的油放入鹽，小火不停翻炒，直至食鹽變成黃色，將鍋洗乾淨就可以了。鐵鍋容易繡，不開鍋不養鍋今後容易糊底，鍋買回來要先開鍋。一丶先擦鍋，幹抹布蹭鍋底，盡...
我買的蘇波爾鐵鍋要開鍋才能用嗎？
可以試試，據說開鍋對後續使用及保養比較好。方法之一 所需物品 百潔布，鋼絲球，洗潔精，帶皮豬肥肉 或者豬板油 花生油或其它植物油。1 鑄鐵鍋加少許清水和洗潔精，用百潔布或者鋼絲球把鍋內清洗乾淨 因為新鍋出廠的時候會在鍋內塗一層工業用油 然後用清水沖洗乾淨。2 新鍋用大火烘乾水分。開始從新鍋的四周大火...
新買的lunamini2用了月就不能用了
親，你問題解決了嗎？你可以上官網註冊一下，機子有乙個序列號的，註冊後，聯絡售後，兩年內非人為故障都可以免費更換乙個。我也有同樣的問題，你的解決了嗎？我的lunamini 2買來3 4月只充了一次電 前幾天突然沒電了 我的買回來有一點電，不過我用了一次就充電了 luna mini2第一次使用是要先充電...