海天醬油是純手工釀造的嗎？曬了多少天啊

1樓：濰漠背蹈槍

50年代，海天醬bai油使用的是傳統du的醬缸來曬製發酵。2023年，zhi海天第一座水dao泥曬池建成，開內始了以池代缸的發容

酵釀製醬油的試驗。以池代缸的改革，是海天對國內醬油生產的一大貢獻。

80年代，海天已採用管道輸送醬油，自動化程度更高，通過屋頂的玻璃吸收光照和熱量，充分利用太陽能，在曬製技術上邁了一大步。2023年，海天曬池屋的最大特點是屋頂使用的是曲面形玻璃，日照面更廣，更好地吸收陽光的照射，使醬油發酵得更充分、更濃郁。

現在，海天將現代科研技術應用於傳統醬油釀造工藝中，創造性的研發和使用曬釀技術，採用曬池釀曬發酵和大罐360度立體釀曬發酵相結合，總面積超60萬平方公尺，超大規模，保證了每一瓶海天醬油都是天然曬製，滴滴香味濃郁。

海天醬油真的是曬出來的嗎？

2樓：東嶽

海天擁有全國最大規模的天然玻璃曬池群，保證產品純天然釀造的特色。

海天目前已建有面積達30萬平方公尺、全國最大規模的天然曬池，曬池高度和玻璃蓋斜度經科學預算，充分利用陽光，保證了天然曬製過程中的完美和醬油風味的穩定。

具有國際領先水平的全自動生產線，每小時最高可包裝4.8萬瓶，使海天人均年產醬油300噸，超過日本等國家水平。設施一流的大型自動化輸送中心，建立起先進的現代物流管理模式，及時、準確地將海天產品送往世界各地。

若幫到請採納，謝謝

3樓：纏綿d秋天

當然是啊，海天一直採用的天然傳統釀曬技藝，採用的是非轉基因大豆，最大程度的力保產品的鮮味，而且海天的釀曬工廠—婭公尺的陽光城堡一直是作為旅遊景區對外開放參觀的，如果有時間可以到那旅遊一次，既旅遊又可以親眼見證一瓶醬油的誕生。

海天醬油真的是純黃豆釀造的嗎？

4樓：王立武

現在真正靠釀造醬油全國沒幾家了，而且靠釀造生成下來的只是很少個體小作坊了，快消失了。這些小作坊說現代的醬油是科技工業工藝勾兌出來的，跟釀造口味一樣。靠天釀造的年產量很低很低。

競爭不了向海天這樣的企業。可見海天這樣的企業如果是百分之百的靠天釀造是絕對**不了全國各大超市和全國各個小賣部的。我們應該挽救釀造醬油行業，不要讓他們消失，提高我們每人的營養才對。

望每個人反對勾兌醬油欺騙消費者，讓我們每天吃的假食品消失吧。

5樓：小公尺樂活

負責任地告訴你，絕對是。海天擁有全球最大的天然曬場。

我的乙個好友中學畢業後曾經在海天生產車間幹過，醬油絕對是用黃豆釀的。就連他的蘋果醋，那都是一車一車的真正紅富士蘋果來做的。說一句謊話天打雷劈。

6樓：匿名使用者

哪有這麼好的事哦，現在的食品安全問題經常見諸報端。在購買的時候最好是到大商店購買的好哦

7樓：匿名使用者

膠囊真是的糯公尺做的嗎？醒醒吧，孩子！

海天醬油全部是釀造的嗎？

8樓：玉念苼

海天的廣告片裡

bai面有超du千畝的曬池，據說是用來曬zhi醬油的，據這樣dao判斷是釀造內

的沒錯。另容外，關於有部分網友說海天醬油生蟲的現象，個人認為這倒是個好現象。真正糧食做的釀造的醬油，如果儲存不當才會生蟲。

記得小時候媽媽做的鹹菜或醬，弄到雨水就容易生蟲。而且生蟲畢竟是少數，遇到一回那就跟中彩票的機率差不多。

9樓：匿名使用者

樓主你上網查下嘍，網上的相關資訊說他們家是全球最大的醬油生產基地，而且有全球最大的曬池，就是用來曬醬油的。不過信與不信，還是你自己判斷吧。

10樓：王立武

海天醬油能有那大的量嗎？真正靠釀造曬黃豆他來得及嗎？能**全國各個超回市嗎？

海天答醬油***壞也值得懷。釀造茅台酒同樣也是釀造，也沒那大的量全國各大超市也沒幾瓶。何況海天醬油全國各大超市以及全國各小買部都有售，他哪來的那大日產量，他哪來的那多太陽曬黃豆，他當地的淡水必定很匱乏了。

（因要**全國）所以海天醬油質疑。

11樓：匿名使用者

不知道，我一搜，都是將海天醬油裡面生蟲子的資訊。難道是豆子裡帶的？