1樓：李志活
主料：烏梅、甘草、陳皮版、山楂
輔料：冰糖、
權桂花做法：1、先將烏梅洗淨，可以多洗幾遍把烏梅上藥材味稍稍洗去，放入砂鍋中備用；2、甘草、陳皮、山楂洗淨，一同放入砂鍋中；3、在鍋中加入適量的冰糖，加入水，中火煮開後轉小火，慢慢熬煮乙個小時，將桂花或者玫瑰花放入鍋中，悶煮一會，然後關火，晾涼，用漏勺將原料全部濾掉，然後就可以飲用了，也可以冰鎮之後飲用。
2樓：
酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自
專行熬製（也有用屬楊梅代替烏梅），裡邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：
「梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。」它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話**《白蛇傳》就寫了烏梅闢疫的故事。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
方法1 材料：
烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖（如果味道太酸或苦的話再放） 製作的過程： 第一步
將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。 第二步煮開後將火開為小火熬製40分鐘左右。 第三步
聞聞味熬製出來沒有，再品嚐一下味道是否合適，如果合適就可以等涼後飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
3樓：匿名使用者
使用山楂、甘草等等代替吧
4樓：匿名使用者
我都是買現成的酸梅湯
5樓：大笨狗
茉莉花可以嗎，還有玫瑰花。
玫瑰茄酸梅湯的做法，怎麼做，如何做，**詳細步驟–
6樓：匿名使用者
玫瑰茄酸梅湯
材料：玫瑰茄 20克烏梅 20克桂花 5克冰糖 50克
做法：1.將所有材料清洗後放入鍋中，加水，大火開鍋後轉小火煮20分鐘，關火過濾即可；
7樓：飛雪雲風天
準備copy材料
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楊梅：500克 甘草：50克 玫瑰茄：適量冰糖：150克 礦泉水：適量
菜譜特色：非常誘人的玫瑰茄酸梅湯，清甜開胃，生津解渴，粒粒飽滿的酸梅那酸味刺激著味蕾，久久回味，加入冰塊飲用，更過癮。
製作步驟（3）
1、清洗過玫瑰茄。
2、新鮮楊梅洗淨瀝乾水分，加適量礦泉水，50克的甘草和玫瑰茄，150克的冰糖放入電壓鍋內。按下煲湯鍵。
3、煮好，待涼即可飲用。
洛神桂花酸梅湯怎麼做,自製桂花酸梅湯怎麼做
用料藥用烏梅 25克 山楂 25克 陳皮 5克 洛神花 玫瑰茄 5克 甘草 2克 桂花 2克 鹽 1克 水 1.5公升 冰糖 120克 洛神桂花酸梅湯的做法 烏梅，山楂，甘草，陳皮，洛神花清水沖洗一下所有配料加水泡一晚上 泡好的湯上火煮沸，轉小火半小時。關火晾涼即可，冰鎮味道更佳。小貼士ps 大家買...
酸梅湯為什麼可以解渴解暑,酸梅湯為什麼可以解油去脂？
編輯本段 酸梅湯是本民族傳統飲料之一，在名著 紅樓夢 一書第三十四回中，男主人公賈寶玉挨打後，就請求賈母，只嚷幹喝,要吃酸梅湯.製作方法 編輯本段 材料 幹烏梅 半斤 山楂 半斤 桂花 一兩 甘草 一兩 冰片糖或者紅糖。1 從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2 連同少量的桂花和甘草將泡開...
如何自制酸梅湯簡單點的，簡易版自制酸梅湯怎麼做
酸梅湯是我國祖傳的民間流行飲品，是盛暑期間止渴生津的恩物。許多人不知道，原來自己在家裡做非常方便簡單 做 法 只要到中藥店買一些 酸梅湯料 回家，用熱水煮滾，慢火熬半小時就成了，冰冷後更美味。注 意 酸梅湯含有重酸性物質，所以切勿用金屬煲來煮或貯藏，最好用瓦煲 玻璃瓶。貼士1 每次買十元，可以分四次...